Proteínové chvenie - Strana 10 - Fórum RUNNER’S WORLD

Možnosti témy

Vyhľadať tému

displej

Typický môj TP by vyzeral asi takto:

Ráno: mliečna káva.
TW okolo 10:00: paradajka, nejaký krémový syr, 1 varené vajce, morčacie prsia (50 - 100 g)
Na obed: zmiešaná zelenina s bielkovinami, tj. Ryby, mäso alebo mozzarella alebo niečo podobné.
Večer: Zeleninový kastról so zapečeným syrom alebo kuracie mäso so zeleninou, možno orechy na zahryznutie alebo plnené palacinky alebo podobne. (Teraz existuje veľa receptov).

Samozrejme, stále je ťažké povedať, či vaše chudnutie pochádza z nízkej hladiny sacharidov alebo z neho

1) zníženie kalórií
2) vynechanie nezdravého jedla alebo polotovarov (sladkosti, rýchle občerstvenie, čipsy, koláče atď.)
3) väčšia spotreba zeleniny
4) šport
5) Pravidelnejšie a svedomitejšie stravovanie

Zároveň prijímate veľa sacharidov v podobe zeleniny, ovocia, strukovín a trochu obilnín. Myslím si, že existujú extrémnejšie formy s nízkym obsahom sacharidov, ktoré obsahujú menej zeleniny a ovocia a oveľa viac živočíšnych bielkovín. Potom je tu opäť paleodiéta, ktorá neobsahuje ani mliečne výrobky, obilniny, strukoviny, ani soľ.
Vlastne by sa váš typ stravovania mal nazvať normálny sacharid, pretože nízky obsah sacharidov je zavádzajúci. moja strava nie je vysokosacharidovy, ale normalny sacharid.

Potom je tu precízna výživa od Johna Berardiho, ktorá by sa tiež mohla hodiť do vášho konceptu. Mnoho boxerov a bojových umelcov prisahá na Berardiho, ktorý je výživovým špecialistom a bývalým kulturistom. Berardi odporúča každé 2-3 hodiny menšie jedlo, ktoré by malo obsahovať bielkoviny a zeleninu a/alebo ovocie. Jedlo počas alebo po cvičení môže obsahovať aj obilniny alebo ryžu (celozrnné výrobky).

Ako teraz vidí vec váš spolubývajúci a čo proti tomu namietal?

Mimochodom: ako vyzerá váš plavecký výcvik? Na koľko tréningových jednotiek za týždeň sú rozdelené?
Kedysi som trénoval 3000-4000m denne (intervalový tréning).

Posledná revízia: Elguapo (24. 9. 2008 o 9:21 hod.)

V ktorej oblasti skúmate, ak sa môžem opýtať?

@ Elguapo
Nikdy som nemal veľa sladkostí, nezdravých jedál, čipsov a podobne. najedený. Rozdiel pred a po ňom jednoznačne možno nájsť vo zvýšení bielkovín a znížení KH. Áno, kalorická rovnováha je lepšia, PRETOŽE som menej hladný (dlhšie prestávky medzi jedlami, menšie porcie). Dá sa to teda ľahko uskutočniť z dlhodobého hľadiska, pretože to pre mňa znamená takmer žiadne obmedzenie.

Rezance, chlieb, ryža a zemiaky sú stále tabu.

Robím svoje najlepšie „vyprážané zemiaky“ so zelerom a chutia naozaj dobre! Je to samozrejme mastná záležitosť, ale nemusím šetriť tukom.

Kúpanie: približne 3 000 m. Na 2 jednotkách. Teraz na zimu budem behať viac, v lete som bol vonku až štyrikrát, každý s 1200 - 2000 m/jednotka. Podľa mňa sa plávanie a beh perfektne dopĺňajú, preto chcem trénovať oboje súčasne. Plávanie môže byť zotavením, ale môže to byť aj náročná vytrvalosť. Kraulový kop podporuje kolenné svaly, ktoré potrebujem na stabilizáciu kolenných kĺbov, je to dobré aj pre základné svaly, ktoré majú pri behu tiež ústredný význam. Plávaniu prsníkov sa teda vôbec nevenujem. Len sa plaz.

Športujem opäť od apríla tohto roku. Pred 1,5 rokom gauč zemiakov. Predtým som trénoval svojho koňa (drezúru, skok, vzdialenosť), predtým som 5 rokov robil Taek Won Do.

Naposledy revidované WildeHilde26 (24.09.2008 o 10:01)

Myslím si, že je skvelé, že diskusia je osobnejšia, pretože nám poskytuje lepší prehľad.

Prečo LowCarb? Pretože som už dávno tušil, že si moje telo nevie dobre poradiť s určitými podmienkami.
- Výrazné „kŕmenie v anestézii“ po konzumácii koncentrovaných sacharidov.
- Migrény
- všeobecné vyčerpanie
- niekedy dokonca závažné príznaky hypoglykémie po konzumácii veľkého množstva sacharidov.
- depresívne nálady bez toho, aby bolo možné pomenovať konkrétnu príčinu.
- Jesť útoky, ktoré nemôžem dobrovoľne dostať pod kontrolu
- už po 1-2 hodinách po jedle máte opäť pocit hladu, hoci v skutočnosti máte pocit sýtosti. Hovno pocit.

1. Realizácia: všetky tieto príznaky sú fúkané preč, keď sa držím pôst. Keďže pôst nie je forma výživy, ktorá by sa mala vykonávať dlho, začal som hľadať ďalšie.
2. realizácia: 1/2 roka surová strava s rel. vysoký obsah tukov (veľa orechov a olejov v šaláte, rovnako ako avokádo a podobne ako zdroje energie) tiež spôsobuje, že tieto príznaky zmiznú. Problém: v lete funguje dobre, jasné signály o „podvýžive“ smerom k zime, tj mrazu, príliš málo základnej energie.
3. realizácia: s normálnou stravou sa jednoducho stanem TUČNÝ.
4. Zistenie: prvý pokus o zníženie cestovín, ryže, zemiakov a chleba robí presne to, čo som na pôste ocenil.
5. Znalosti: Aký je dôvod? Najskôr som mal podozrenie na niečo ako „alergiu“, ale potom som akosi pochopil, že to nie je príčina.
6. Realizácia: výhody, ktoré som pocítil z pôstu, sa dajú opakovať pri diéte na báze bielkovín, ale s nízkym obsahom sacharidov, bez nevýhody hladovania.

Začal som teda hľadať, prečo je to tak. Pristál som na niekoľkých fórach o výžive a zistil som, že ma potvrdzujú teórie a štúdie o tejto téme.

Vždy som sa veľa hýbala. Mal fyzicky náročnú prácu (terénne úpravy) a inak sa veľa sťahoval. Žiadne auto, takže všetko sa dialo na bicykli.
Nakoniec skončil v kancelárii, dlhá cesta do práce. Celkom katastrofa, čo sa týka fitnes a pohody.

Takže potom som začal spájať svoje poznatky do jedného obrázka a stravoval som sa inak. Veľa zeleniny, ovocia, orechov, mliečnych výrobkov, rýb, mäsa.
A našiel som potravinovú pyramídu na Harvardskej univerzite, ktorá práve toto odporúča. Dlhé diskusie s mojou spolubývajúcou, ktorej sa to ako študentovi biológie zdá nezdravé (pretože je príliš málo KH).

Moja vlastná skúsenosť je však jasná: určité množstvo KH je v poriadku. Denné plány tvorím a vyhodnocujem už dlho. Môj osobný limit pohodlia je medzi 50 a 70 g KH/deň. Celý cirkus navyše začína odznova.

Typický môj TP by vyzeral asi takto:

Môj príjem EW by mal byť okolo 1,2 až maximálne 2g/kg telesnej hmotnosti. Zvyšok energetickej potreby pokrýva tuk (šalátová omáčka, olivový olej na vyprážanie a/alebo s orechmi.) Okrem toho existujú sacharidy z ovocia, strukovín a malé množstvo obilia (asi 50 - 70 g sacharidov).

Vyrába asi 1 500 - max. 2 000 kcal/deň.

Nepoznám svoju časť KF. Začal som s telesnou hmotnosťou 87 kg a teraz je to 75. Cieľ je opäť okolo 69, ktoré som mal mnoho rokov (vo výške 170 cm).

Momentálne mám týždenné pracovné zaťaženie okolo 25 km beh a 3000 m plávanie týždenne. Darí sa mi to, pomalé a trvalé chudnutie je možné. Cieľ: 40-50 km beh 3000 m plávanie. Začnite na HM niekedy budúci rok.

Edit: Pivo je tiež súčasťou môjho TP. 2-3 krát týždenne.;-)

Myslím si, že z jednotlivých príkladov toho veľa nevyťažíte.
Môžem napríklad jesť všetko možné bez toho, aby som pribrala.
Je preukázanou skutočnosťou, že napr. Rôzne genetické predispozície môžu mať jasný vplyv.

zdá sa, že sa vyhýbate zemiakom a ovocným džúsom.

zemiaky (15% kh) banány (21% kh)

jablkový džús (11% kh) jablko (12% kh)

o-džús (9% kh) pomaranč (9% kh)

ak môžem jesť ovocie ako ľudia z doby kamennej,
potom hovorte o hustote kh, nič proti pitiu ovocného džúsu alebo konzumácii zemiakov.

celkovo sa zdá, že máš podstatne menej kh ako ja (ale tiež viac športuješ)

myslím, že rozhodujúcim faktorom je hustota kh.

ak jete správne množstvo extrémne bohatého jedla, hladina cukru v krvi sa primerane zvýši a produkcia tuku sa rozbehne na plné obrátky.
bez ohľadu na to, či sú vaše zásoby glykogénu plné alebo nie.

ak vždy konzumujete svoj kh iba v miernej hustote, napríklad s ovocím, a potom cvičíte, použijete kh okamžite alebo najskôr naplníte iba zásoby glykogénu.

preto v zásade nevidím problém v množstve sacharidov, ale skôr v množstve na jedlo vynásobenom hustotou kh jedla.

nestanovujem limit na to, koľko ovocia zjem alebo koľko džúsu vypijem.
Vždy sa snažím udržiavať nízku hustotu kh, aby sa zabránilo inzulínovým atakom, ktoré by ľudia v dobe kamennej nikdy nemali.
V prípade výrobkov s nízkym obsahom bielkovín sa snažím znova znížiť hustotu kh tým, že súčasne vyslovene konzumujem bielkovinové alebo vysoko bielkovinové výrobky. týmto spôsobom nezanedbávam bielkovinovú časť svojej stravy.

týmto spôsobom nie som tvoj typický človek s nízkym obsahom sacharidov.
presnejšie by to malo byť: nízka hustota sacharidov.