Proteínové koktaily; Sprievodca pre začiatočníkov; BLOGY
Ak proteínový koktail nie je súčasťou vašej bežnej stravy, môže to byť tým, že si myslíte, že je iba pre športovcov, ľudí s nadváhou alebo pre kulturistov. Je pravda, že mnoho športovcov si po tréningu podáva kokteily, ale existuje aj veľa dôvodov, prečo by „bežní ľudia“ chceli uvažovať o proteínovom kokteile. Okrem toho je jeho príprava rýchla, pohodlná a zábavná.
Čo je to proteínový kokteil?
Aj keď neexistuje žiadna definícia týchto chvenie a čo zahŕňajú; krátky a k veci je nápoj, ktorý poskytuje bielkoviny a je bohatý na vitamíny a minerály. Niektoré koktaily sú navrhnuté tak, aby jednoducho dopĺňali stravu bielkovinami, zatiaľ čo iné sú výživovo úplné a môžu nahradiť jedno jedlo denne. Niektoré koktaily sa predávajú vo forme „na pitie“, ale veľa ľudí uprednostňuje výrobu vlastných koktailov kombináciou s aspoň jedným proteínovým práškom a tekutinou, často sa však upravuje pridaním ďalších prísad. ako je ovocie a zelenina.
Kedy a prečo použiť proteínový koktail
Proteínové koktaily, ktoré sú určené na nahradenie jedného jedla denne, sú vynikajúce pre ľudí, ktorí pracujú, najmä pre tých, ktorí pracujú v teréne. Sú rýchle, pohodlné a dokážu poskytnúť vyváženú výživu, keď je čas na prípravu krátky.
Môže byť použitý ako náhrada pri chudnutí
Pre tých, ktorí sa snažia schudnúť, je možné pomocou bielkovinového koktailu nahradiť jedno alebo dve jedlá denne a tretie jedlo by malo byť zdravé. Okrem toho, že je to vhodné, má proteínový koktail presne stanovený obsah kalórií, ktorý vám môže pomôcť presne vidieť kalórie, ktoré konzumujete, a kontrolovať váš celkový denný príjem.
Ako doplnok k priberaniu
Pre tých, ktorí chcú pribrať, môžu byť na zvýšenie kalórií použité proteínové koktaily. Pite proteínový kokteil medzi jedlami alebo pred spaním a pomôže vám zvýšiť príjem kalórií.
Na doplnenie príjmu bielkovín
Ďalším dôvodom, ktorý je potrebné zvážiť pri použití proteínového kokteilu, je stimulácia celkového príjmu bielkovín za deň. Pri príprave koktailov s vlastným proteínom môžete upraviť množstvo koktailu podľa svojich potrieb.
Používa sa ako doplnok pred a po cvičení
Mnoho ľudí používa proteínové kokteily po tréningu, ale sú užitočné aj pred jeho začiatkom. Tí, ktorí pracujú ráno, často raňajkujú výdatné raňajky, ale toto jedlo môžu nahradiť ľahkými, ako je napríklad kokteil z mliečnych bielkovín, do ktorého je možné pridať ovocie.
Používa sa ako prostriedok na zlepšenie rovnováhy v strave
Proteínový koktail je rovnako jednoduchý ako biela látka - do koktailu môžete pridať všetky druhy jedla, čo vám pomôže splniť vaše denné výživové ciele. Je ľahké pridať si porciu ovocia alebo zeleniny, ale tiež to môže stimulovať príjem vlákniny alebo zdravého tuku.
Výber zmesi proteínových koktailov pre proteínové nápoje
Môžu sa použiť bielkovinové prášky pochádzajúce zo živočíšnych zdrojov, ktoré zahŕňajú srvátku a kazeín (oba pochádzajú z mlieka). Pre tých, ktorí uprednostňujú bielkoviny z rastlinných zdrojov, je možné použiť prášky zo sóje, ryže a hrášku.
Niektoré proteínové prášky obsahujú zmes bielkovín, ktoré sa dajú tráviť rôznymi rýchlosťami, takže niektorí ľudia majú pocit, že zmesi lepšie uspokojujú hlad.
Ďalším dôvodom je, že s výnimkou sóje sa vegetariánske bielkoviny nepovažujú za výživovo úplné. Takže niekoľko vegetariánskych proteínových práškov obsahuje zmes niekoľkých rastlinných bielkovín - týmto spôsobom konečný produkt ponúka kompletnú sadu esenciálnych aminokyselín, a preto je kompletným proteínom.
Ak je zmes proteínových práškov pre váš vkus príliš voňavá, môžete sa rozhodnúť pre jednoduché prášky.
Väčšina ľudí zistí, že najchutnejšie koktaily sú tie, ktoré obsahujú ochutený proteínový prášok, ako je napríklad Formula 1, a potom je možné upraviť množstvo bielkovín, ktoré je možné miešať spolu s neochuteným práškovým doplnkom, ako je napríklad Protein. V prípade potreby posypte.
Väčšina bielkovinových koktailov bola vyrobená podľa pokynov na obale, zvyčajne mala 15 až 20 gramov bielkovín na porciu. Koktejl formuly 1 vyrobený podľa pokynov na obale obsahuje 18 gramov bielkovín.
Výber kvapaliny na prípravu proteínového koktailu
Ak je proteínový koktail zmiešaný s mliekom
Mnoho zmesí proteínových koktailov je určených na miešanie s mliekom, aby mal hotový výrobok nutričnú rovnováhu. Z tohto dôvodu by sa mlieko alebo sójové mlieko mali používať vo výrobkoch určených na miešanie s mliekom. Sójové mlieko alebo kravské mlieko prispievajú k ďalšiemu pretrepávaniu v množstve približne 9 gramov. Tieto druhy mlieka tiež obsahujú ďalšie vitamíny a minerály, ktoré dopĺňajú živiny v zmesi, čo robí miešaný prípravok úplne výživným.
Ak je proteínový koktail pripravený s vodou
Voda by sa mala používať iba v proteínových koktailoch, kde je to nevyhnutne potrebné. Tieto produkty sú samy o sebe vyváženou stravou a nie sú založené na dodatočných tekutých živinách. Namiesto čistej vody môžete použiť aj čiernu kávu alebo varený čaj.
Ryža, mandle alebo ovsené mlieko poskytujú málo bielkovín, preto sa tieto tekutiny zvyčajne používajú v týchto proteínových koktailoch, ktoré sú určené na miešanie s vodou. Tieto alternatívy mlieka prinesú trochu chuti a niekoľko kalórií navyše, ale veľmi málo bielkovín.
Ovocný džús neprispieva k pretrepávaniu žiadnymi bielkovinami, preto by sa mali opäť používať vo výrobkoch určených na miešanie s vodou. Ale na druhej strane ovocné šťavy obsahujú pomerne veľa kalórií.
Mlieko alebo sójové mlieko je možné samozrejme použiť aj do zmesí proteínových koktailov, ktoré sú určené na zmiešanie s vodou - pridanie mlieka alebo sójového mlieka iba stimuluje obsah bielkovín a kalórií.
5 spôsobov, ako prispôsobiť proteínový koktail
Pridajte bielkovinu do proteínového šejkru
Do šejkru pridajte ovocie a zeleninu
Pridanie ovocia a zeleniny do vášho proteínového kokteilu je ľahký spôsob, ako získať viac porcií týchto zdravých potravín do svojej každodennej stravy. Mrazené ovocie a zelenina sú
pohodlné, pretože proteínovému kokteilu dodajú silnejšiu štruktúru. Experimentujte s rôznymi druhmi ovocia a zeleniny (môžete začať s mrkvou alebo tekvicou) a vyskúšajte rôzne kombinácie, ako napríklad mrkva s ananásom alebo banán s tekvicou. Ak ste odvážnejší, môžete do proteínového koktailu pridať ďalšie neobvyklé prísady - špenát alebo repu.
Pridajte vlákninu do proteínového šejku
Väčšina zmesí koktailov neobsahuje veľa vlákniny a väčšina ľudí nejedí vlákninu tak, ako by mala, takže môžete skúsiť do svojho koktailu pridať potraviny bohaté na vlákninu. Je zrejmé, že si môžete zvoliť práškovú vlákninu alebo ovocie a zeleninu, ovsené vločky, otruby alebo slnečnicové semiačka, ktoré prispievajú k vášmu vlastnému príjmu vlákniny.
Pridajte kalórie do proteínového kokteilu
Ak je vaša potreba kalórií vysoká, môžete pridať ovsené vločky, orechy, avokádo alebo sušené ovocie, aby ste zvýšili obsah kalórií v kokteile.
Pridajte ľad do proteínového šejkru
Ľad je príjemným doplnkom koktailu, pretože zahusťuje tekutinu. Do objemu pretrepávania sa tiež pridáva ľad, takže sa zvyšuje veľkosť porcie bez pridania kalórií. Je to trik pre tých, ktorí zabudnú na svoju váhu.
Ako najradšej pripravujete proteínový kokteil? Podeľte sa o svoj obľúbený recept.
Tento záznam bol zaslaný vo štvrtok 12. marca 2015 o 9:39 a je zaradený v rámci Shake Protein. Akékoľvek odpovede na tento záznam môžete sledovať prostredníctvom informačného kanála RSS 2.0. Môžete zanechať odpoveď alebo sledovať svoj web.