Proteínové palacinky 11 najlepších receptov na bielkovinové palacinky

Tieto palacinky nikdy neomrzia!

Či už raňajky bohaté na bielkoviny, ako chutné a zdravé občerstvenie alebo ako dezert: bielkovinové palacinky proste vždy choď! Ľahké a vyrobené len z niekoľkých ingrediencií, dajú vám a vašim ziskom jeden Extra porcia bielkovín. Najlepší: bielkovinové palacinky jednoducho nikdy neomrzí - pretože ich môžete kedykoľvek ľubovoľne preradiť.
Určite to vyskúšajte - tu sú moje Top 11 receptov na bielkovinové palacinky!

receptov

Recept 1: Sladké bielkovinové palacinky so srvátkou a figami

Potrebujete ráno niečo sladké?! Ja sa necítim inak. Bohužiaľ, croissanty, džemy a podobne sú k dispozícii iba v hojnom množstve jednoduché sacharidy, ktorá vás neudrží dlho nasýtená a ráno si už budete veľa účtovať svoj kalorický účet. Lepšie: tento sladké bielkovinové palacinky so srvátkou a figy.

Zloženie na palacinku zo srvátkového proteínu:

  • 1 zrelý banán
  • 2 bielky
  • 1 celé vajce
  • 25 g srvátkového proteínu (s chuťou podľa vášho výberu, môj tip: vanilka alebo lieskový orech)
  • 2 čerstvé figy
  • voliteľné: škoricový, javorový sirup alebo agávový sirup

Príprava palaciniek z figového proteínu:

  • Na cesto zmiešame banán, vajce a sneh z bielkov do tekutej zmesi.
  • Pridajte proteínový prášok, ak máte radi aj trochu škorice.
  • Umyte figy a nakrájajte na plátky.
  • Rozohrejte nepriľnavú panvicu bez obsahu tuku a pridajte cesto. Plátky figy položte priamo na vrch a na Bielkovinová palacinka Pečieme z oboch strán na strednom ohni.
  • Pre extra sladkú kopu môžete do svojho pred podávaním pridať panenku javorového sirupu alebo agávového sirupu Palacinka dať.

Nutričné ​​hodnoty na palacinku zo srvátkového proteínu:

  • asi 300 kalórií
  • cca 25 g sacharidov
  • cca 18 g bielkovín
  • cca 13 g tuku

Recept 2: Palacinky s nízkym obsahom bielkovín a čučoriedkami

Recepty s nízkym obsahom sacharidov sú tradične slanejšie ako sladké: syry, mäso, ryby, tofu, strukoviny alebo tvaroh. Ale nebojte sa, existuje aj iná cesta: Táto Recept na bielkovinové palacinky je roztomilý a napriek tomu s nízkym obsahom sacharidov. Najlepšie: môžete aj na cestách čarujte - pretože nepotrebujete kuchynské váhy!

Ingrediencie pre dve porcie palaciniek s nízkym obsahom sacharidov:

  • 30 g proteínového prášku (čučoriedka, jahoda, vanilka)
  • 1/4 šálky čučoriedok
  • 1/3 šálky ovsených vločiek
  • 2 lyžice nesladeného mandľového mlieka
    Čo tak pre nich vlastnoručne vyrobené mandľové mlieko bielkovinové palacinky zobrat?!
  • 4 bielka

Príprava palaciniek s nízkym obsahom sacharidov:

  • Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, pridáme všetky ostatné prísady (okrem čučoriedok) a miešame, aby vzniklo hladké cesto. Umyte a vmiešajte čučoriedky.
  • Medzitým si predhrejte panvicu a Palacinky Pečieme na strednom ohni, kým sa nevytvoria bublinky. Otočte a povarte z druhej strany do zlatista.
  • Kedy Poleva Odporúčam nakrájané banány, jogurt, javorový sirup a ďalšie bobule - alebo rozpustené arašidové maslo!

Výživové hodnoty na palacinku s nízkym obsahom sacharidov:

  • približne 153 kalórií
  • cca 13 g sacharidov
  • asi 20 g bielkovín
  • cca 2 g tuku

Recept 3: Proteínové palacinky po cvičení

Hľadám jednu Fitness jedlo pre teba Diéta po cvičení, ktorá vám poskytne dostatok bielkovín a dobrých sacharidov?! Vhodné aj na toto bielkovinové palacinky Perfektné. Búchanie povolené!

Ingrediencie pre 2 porcie bielkovinových palaciniek po cvičení:

  • 1 šálka celozrnnej múky
  • 1 šálka ovsených vločiek
  • 1,5 ČL prášku do pečiva
  • 1/2 lyžičky soli
  • 2 šálky kefíru
  • 1/2 šálky nízkotučného mlieka
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  • 1 vajce
  • 2 bielky
  • 1 šálka bobúľ podľa vášho výberu
  • 2 lyžice nesladeného arašidového masla

Príprava bielkovinových palaciniek po tréningu:

  • V miske zmiešame múku, ovsené vločky, prášok do pečiva a soľ. V samostatnej miske vyšľaháme sneh z bielkov, ktorý je tuhý a pridáme kefír, mlieko, vanilku a celé vajce. Dobre premiešajte a premiešajte obsah oboch misiek, až kým nezískate vlhké cesto.
  • Rozohrejte panvicu na strednú teplotu, pridajte cesto a pečte z každej strany 1 - 2 minúty.
  • Arašidové maslo rozpustíme v mikrovlnnej rúre po dobu 20 - 30 sekúnd a nalejeme na palacinky. Na vrch dajte bobule.

Nutričné ​​hodnoty na proteínovú palacinku po tréningu:

  • cca 680 kalórií
  • cca 79,2 g sacharidov
  • asi 34,2 g bielkovín
  • cca 19,4 g tuku

Recept 4: Vegánske bielkovinové palacinky bez vajec & Co.

Môžete sa zaobísť bez živočíšnych produktov, ako sú vajcia, mlieko, mäso alebo med, ale nie bielkovinové palacinky?! Žiadny problém: prichádza vegánsky recept!

Ingrediencie na 2 vegánske bielkovinové palacinky:

  • 120 g celozrnnej múky
  • 30 g proteínového prášku (napr. Konopný alebo sójový proteín)
  • 1 čajová lyžička prášok do pečiva
  • 1 štipku soli
  • 2 čajové lyžičky javorového sirupu alebo stévie
  • 230 ml vody (možno aj viac)

Príprava vegánskych bielkovinových palaciniek:

  • Múku, bielkovinový prášok, prášok do pečiva a soľ zmiešame dokopy. Pridajte vodu a javorový sirup alebo stéviu a miešajte, kým sa nevytvorí viskózna hmota.
  • Rozohrejte malú panvicu a Palacinky Pečieme z oboch strán do zlatista.
  • Navrch dajte čerstvé bobule alebo iné ovocie podľa vášho výberu.

Nutričné ​​hodnoty na vegánsku bielkovinovú palacinku:

  • približne 262 kalórií
  • cca 39,4 g sacharidov
  • cca 19,9 g bielkovín
  • asi 1,2 g tuku

Recept 5: proteínové palacinky bez proteínového prášku

Došiel vám proteínový prášok, ale ste na to bielkovinové palacinky?! Na to ma máte: Tento recept sa chystá bez akejkoľvek srvátky & Co. od spoločnosti!

Ingrediencie pre 2 porcie:

  • 50 g jemných ovsených vločiek
  • 200 g nízkotučného tvarohu
  • 1 vajce
  • 1 štipku škorice

Príprava bielkovinových palaciniek bez bielkovinového prášku:

  • Zmiešajte ovsené vločky, tvaroh a vajíčko.
  • Pridajte škoricu a znova miešajte, kým nevznikne homogénne cesto. Ak je cesto stále príliš husté, pridáme dúšok mlieka.
  • Rozohrejte panvicu na stredný oheň, pridajte cesto a bielkovinyPalacinky vyprážať.

Nutričné ​​hodnoty na bielkovinovú placku:

  • približne 188 kalórií
  • cca 17,1 g sacharidov
  • cca 17,9 g bielkovín
  • cca 4,7 g tuku

Recept 6: kokosovo-banánové palacinky z vaječného bielka

Títo bielkovinové palacinky majú ešte pár sacharidov z banánu, ale tiež držia správne dlho dosť a dajte sa poriadne moc!

Zloženie na kokosovo-banánovú bielkovinovú placku:

  • 3 bielka
  • 30 g práškového kokosového proteínu
  • 1 ČL kokosových vločiek
  • 25 ml mandľového mlieka (nesladené)
  • 1 banán (cca 120 g)
  • 1 čajová lyžička prášok do pečiva

Príprava kokosovo-banánových bielkovinových palaciniek:

  • Banán roztlačte vidličkou a vložte do misky.
  • Pridajte vaječný bielok, bielkovinový prášok, mandľové mlieko a prášok do pečiva a všetko dobre premiešajte, aby vzniklo hladké cesto.
  • Rozohrejte panvicu a pridajte cesto.
  • Hotovo bielkovinové palacinky Posypeme kokosovými vločkami. Ak chcete, môžete pridať niekoľko bobúľ ako polevu.

Nutričné ​​hodnoty na kokosovo-banánovú bielkovinovú placku:

  • približne 322 kalórií
  • cca 27,1 g sacharidov
  • cca 31,6 g bielkovín
  • asi 8,4 g tuku

Recept 7: výdatné bielkovinové palacinky

Kto to povedal bielkovinové palacinky vždy musí byť roztomilý?! Tento variant dokazuje, ako chutné výdatné bielkovinové palacinky môže chutiť!

Zloženie na výdatnú bielkovinovú palacinku:

  • 4 bielka
  • 30 g srvátky bez chuti
  • 1 veľká paradajka
  • 1/2 odmerky nízkotučnej mozzarelly
  • Soľ korenie
  • voliteľné: čerstvá bazalka

Príprava výdatných bielkovinových palaciniek:

  • Na cesto z bielkov vyšľahajte tuhý sneh, pridajte srvátku a znova premiešajte.
  • Rozohrejte panvicu a pridajte cesto, kým bielkovinové palacinky sú zlatožlté.
  • Medzitým si nakrájajte mozzarellu a umytú paradajku.
  • Akonáhle je povrch bielkovinové palacinky zamrzne, na vrch poukladáme plátky mozzarelly a paradajok. Dochutíme soľou, korením a počkáme, kým sa syr mierne roztopí.
  • Prípadne dochutíme čerstvou bazalkou.

Nutričné ​​hodnoty na bielkovinovú placku:

  • cca 297 kalórií
  • cca 5,9 g sacharidov
  • asi 48,8 g bielkovín
  • asi 7,8 g tuku

Recept 8: Čokoládové srvátkové bielkovinové palacinky

Čokoláda nemusí byť vždy hriechom: táto čokoládová Recept na bielkovinové palacinky dokonca pracuje s Stratiť váhu!

Ingrediencie na čokoládovú srvátkovú bielkovinovú palacinku:

  • 1 vajce
  • 1 vaječný bielok
  • 30 g čokoládového proteínu
  • 30 g nízkotučného tvarohu
  • 15 g kakaa
  • 1 polievková lyžica ovsených vločiek
  • nejaké mlieko
  • 50 g jahôd

Príprava palaciniek s čokoládovou srvátkovou bielkovinou:

  • Zmiešajte v mixéri vajíčko, vaječný bielok, bielkovinový prášok, nízkotučný tvaroh, ovsené vločky a kakao, aby ste vytvorili homogénne cesto. Podľa konzistencie pridajte kúsok mlieka.
  • Jahody nakrájajte na rovnomerné plátky.
  • Rozohrejte panvicu a nalejte do nej cesto. Pokiaľ je cesto stále mierne tekuté, pridáme jahodové plátky, aby sa v cestíčku zapiekli.
  • Ak Bielkovinová palacinka je dostatočne pevné, otočte a krátko opečte z druhej strany.

Nutričné ​​hodnoty na palacinku z čokoládových bielkovín:

  • približne 332 kalórií
  • cca 13,9 g sacharidov
  • približne 41,1 g bielkovín
  • cca 11 g tuku

Recept 9: palacinky z cmarového proteínu

Nízkotučné bielkovinové palacinky hľadal? Potom je tento recept to pravé pre vás!

Zloženie na palacinku z cmarového proteínu:

  • 3 bielka
  • 20 g vanilkového proteínového prášku
  • 50 g ovsených vločiek
  • 125 ml cmaru
  • 1 čajová lyžička prášok do pečiva
  • Vanilka, soľ

Príprava palaciniek z cmaru z bielkovín:

  • Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.
  • Pridáme zvyšné suroviny a vymiešame hladké cesto.
  • Rozohrejte panvicu, pridajte cesto a bielkovinové palacinky Pečieme, kým nezískajú zlatožltú farbu.
  • Tip: Palacinky z cmaru z bielkovín vynikajúco chutí s malinami!

Nutričné ​​hodnoty na palacinky z cmarového proteínu:

  • približne 345 kalórií
  • približne 35,9 g sacharidov
  • asi 36,5 g bielkovín
  • cca 4,6 g tuku

Recept 10: bielkovinové palacinky bez cukru bez múky

Títo Varianta s bielkovinovými palacinkami je trochu neobvyklejšia, pretože na ňu potrebujete varenú tekvicu. Ideálne napríklad na vyčerpanie zvyškov z predchádzajúceho dňa!

Zloženie na bielkovinovú palacinku bez múky bez cukru:

  • 1 vaječný bielok
  • 20 g proteínového prášku (bez chuti)
  • 40 g ovsených vločiek
  • 75 g varenej tekvice
  • 25 ml mandľového mlieka
  • 1 čajová lyžička prášok do pečiva
  • 1 lyžička škorice

Príprava bielkovinových palaciniek bez cukru bez múky:

  • Uvarenú tekvicu spracujte tyčovým mixérom na tekvicové pyré.
  • Pridajte zvyšné suroviny a vypracujte na husté cesto. Podľa potreby pridajte trochu mandľového mlieka.
  • Rozohrejte panvicu, pridajte cesto a zatvorte ho bielkovinové palacinky vyprážať.
  • Pre fanúšikov škorice medzi vami: Do hotových palaciniek môžete pridať ďalšiu škoricu skôr, ako ich zjete.

Nutričné ​​hodnoty na bielkovinovú placku bez cukru bez múky:

  • cca 294 kalórií
  • cca 33,9 g sacharidov
  • cca 26 g bielkovín
  • cca 5 g tuku

Recept 11: Pikantné sladké zemiakové bielkovinové placky

Ak nemáte radi tekvicu, môžete tiež bielkovinové palacinky urobte so sladkým zemiakom.

Zloženie na výdatnú sladkú zemiakovú bielkovinovú placku:

  • 1 vajce
  • 20 g proteínového prášku (bez chuti)
  • 40 g ovsených vločiek
  • 75 g vareného sladkého zemiaka
  • 150 ml mlieka
  • 1 čajová lyžička prášok do pečiva
  • 1 lyžička soli

Ako pripraviť slané sladké zemiakové palacinky:

  • Vajce rozšľaháme a zmiešame s mliekom. Pridáme zvyšné suroviny a vypracujeme hladké cesto. Podľa potreby prilejte trochu viac mlieka.
  • Uvarený sladký zemiak spracujte tyčovým mixérom na pyré, zamiešajte do cesta a všetko krátko premiešajte.
  • Rozohrejte panvicu, pridajte cesto a zatvorte ho bielkovinové palacinky vyprážať.

Nutričné ​​hodnoty na výdatnú palacinku zo sladkých zemiakových bielkovín:

  • približne 434 kalórií
  • cca 45,8 g sacharidov
  • asi 34,4 g bielkovín
  • cca 11,8 g tuku

Sladkú hľuzu môžete získať ešte viac a toasty zo sladkých zemiakov s avokádom.

Samozrejme, stále je tu neuveriteľné mnoho ďalších variácií na bielkovinové palacinky, ako tieto banánové placky. Teraz už poznáte moje obľúbené položky - teraz si môžete vybrať: ktorú bielkovinové palacinky skončiť na tanieri ďalej?