Proteínový tvarohový koláč s príchuťou vanilky (bez cukru, s nízkym obsahom tuku, 100% zdravý);

Sladkosti vás neztučnia, nechajte sa rozmaznávať!

Proteínový tvarohový koláč s príchuťou vanilky (bez cukru, s nízkym obsahom tuku, 100% zdravý)

Môj vzťah k tvarohovému koláču je veľmi zaujímavý, pretože sa niekedy zobudím s bláznivou chuťou na tvarohový koláč a inokedy to môže zostať v mojej chladničke celé dni.

Pretože som za chvíľu žiaden neurobil a mal som dosť veľa syra, rozhodol som sa urobiť jednoduchý vanilkový tvarohový koláč. Aby som predišiel prasklinám, rozhodol som sa uvariť tvarohový koláč na vodnom kúpeli. Táto technika spočíva v zavedení a udržiavaní tvaru až do polovice vo prevarenej vode počas pečenia, takže teplota bude rovnomerne rozložená a tvarohový koláč bude krémový.

Myslím si, že toto je najchutnejší a najatraktívnejší tvarohový koláč, aký som doteraz pripravila, pretože som pri jeho jedení nedokázala prestať „oohh“ a „aaahh“. 🙂

koláč

Je to tak krémová, aromatický a to je príliš dobré aby sa dali opísať. Prial by som si, aby som vám mohol dať len kúsok, aby ste pochopili, o čom hovorím.

Tvarohový koláč sa topí v ústach, po ktorom zostanú len chrumkavé oriešky a čokoládová príchuť. Znie to dobre, nie?

Okrem toho, že je skutočne chutný, plátok tvarohového koláča má obsah bielkovín ekvivalentný obsahu bielkovinovej tyčinky! Je to nutrične vyvážený dezert s mnohými zdravotnými výhodami. Konzumáciou časti tohto dezertu zaistíte značný príjem vápniku a bielkovín, ktoré sú nevyhnutné pre udržanie zdravia kostí a rast svalov.

Použil som proteínový prášok na zvýšenie obsahu bielkovín, ale aj na vynikajúcu vanilkovú príchuť, ktorú má.

Pre tých, ktorí dodržiavajú stravu Dukan, Proteínový prášok je možné nahradiť sušeným odstredeným mliekom, pridať trochu vanilkového prášku, a orechy by ste mali vynechať. Tento tvarohový koláč sa dá jesť od fázy výletnej plavby, v prípade klasickej stravy, alebo od stredy, ak sa riadia nutričnou mierkou.

vanilky

Čokoládový sirup z farmy Walden Farms je skutočný zázrak, pretože nemá kalórie! Áno, chápete to správne, on má 0 kcal a aspoň pre mňa bravúrne nahrádza klasický čokoládový sirup. Je aromatická, sladká a veľmi dobre vyzerajúca a je ideálna pre tých, ktorí majú neznášanlivosť lepku.

Tento tvarohový koláč má všetko, čo od dezertu môžete chcieť: chuť, chuť a textúru!