Proti librám, s librami
Pozorovatelia klubu a nadváhy v rozhovore
Eppinger - si tučný a chceš tak zostať. Klub Eppinger s nadváhou poskytol tému rozhovoru. Marina Dцrder, asistentka stravovania a riaditeľka organizácie Weight Watchers, vďačne prijala ponuku viesť diskusie so zástupcami nového klubu. Simon Gajer a Alexander Hettich moderovali rozhovor s predsedom združenia Heiko Zimmermann.
Pán Zimmermann, žiarlite na Weight Watchers, ktorým sa darí chudnúť?
Heiko Zimmermann: To nemá nič spoločné so závisťou. Sú tuční ľudia, ktorí chcú niečo zmeniť, chorobní tuční ľudia, ktorí nemôžu nič zmeniť, a tuční ľudia, ktorí sú spokojní so svojou postavou. Patríme k tým druhým.
Pani Dцrderová, čo si myslíte o spokojnom tučnom klube?
Marina Dцrder: Myslím si, že je dobré, keď sa klub stará o to, aby sa na nikoho kvôli jeho váhe neusmial. Ale chcem tiež objasniť: Môžete chudnúť, ak chcete, bez straty kvality života. Zimmermann: Keď je niekto, kto má extrémnu nadváhu, vonku a je sám, začne sa šepkať. Ale ak sme dvaja alebo traja, rýchlo sa to zastaví. Našou starosťou je ukázať: Sme súčasťou každodenného života, chceme zostať takí, akí sme. Preto nám nejde o chudnutie. Z klubu však nie je vylúčený nikto, kto chudne. Normálna hmotnosť sa pripisuje každému.
Ak ľudia, ktorí chcú schudnúť, stratia motiváciu, keď uvidia klub veselých ľudí?
Dцrder: Nemyslím si to. Každý z mojich účastníkov má konkrétny cieľ a ja mu chcem pomôcť dosiahnuť tento cieľ. Nie som si istý, či je veľa ľudí s nadváhou skutočne spokojných so svojou hmotnosťou alebo či len nenašli správny spôsob chudnutia. Považujem za znepokojujúce, že cukrovka 2. typu stúpa a že deti tiež trpia nadváhou. Zimmermann: Aj keď nie je dokázané, že cukrovka 2. typu má niečo spoločné s nadváhou. Chudnutie je záležitosťou hlavy, na tomto svete existujú luxusné jedlá. Za pečené hovädzie mäso neexistuje žiadna náhrada. Sme fajnšmekri, dobre sa stravujeme, občas fajčíme. Bez ohľadu na to, či je zdraviu škodlivý. To je naše heslo do života.
Pani Dцrderová, je to vzdanie sa, aby ste znášali nadváhu?
Dцrder: Čiastočne áno. Na našom trhu s diétami je ťažké nájsť ten pravý.
Kto prichádza k Weight Watchers?
Dцrder: Je to veľmi odlišné. Jeden chce schudnúť viac, druhý menej. Napríklad, ak je to 20 kíl, trvá to len o niečo dlhšie. Jedna vec je jasná: nikomu nepomáhame s podváhou.
Pán Zimmermann, redaktorovi bol list, ktorý vás veľmi kritizoval. Toto vás zasiahlo?
Zimmermann: Môžete s nami viesť objektívne diskusie. Moje skúsenosti ukazujú, že je veľmi zriedkavé, že sa nás niekto tak vážne týka.
Bolo združenie témou medzi vašimi účastníkmi?
Dцrder: Samozrejme, že existujú hlasy, ktoré hovoria. Čo za to? Nakoniec však vidím, že obaja pomáhame ľuďom s nadváhou. Vy, pán Zimmermann, zostaňte taký, aký ste. Ja, aby som ľuďom ukázal spôsob chudnutia. Možno si užijeme o niečo menej, ale potešenie je pre nás tiež veľmi dôležité. Nie je možné niečo úplne zakázať.
V USA dominujú v uliciach ľudia s nadváhou. Sme na ceste tam?
Zimmermann: Áno. Kvôli nášmu spoločenskému životu už nemôžeme spáliť kalórie, ktoré konzumujeme. Už to vidíte pri pohľade na deti. Som dosť starý na to, aby som si určil svoju vlastnú váhu. Keby som mal deti, pokúsil by som sa ich dostať na cestu k normálnej váhe. Dцrder: Myslím si, že je skvelé, čo hovorí pán Zimmermann o deťoch. Hovorím svojim účastníkom, že sú to znásobovatelia, ktorí rozhodujú za svoje deti. Nie je to len o športe. Hovorím o pohybe. Každý má na to jednu hodinu týždenne. Ľudia s nadváhou často ťažko hľadajú šport. Na hodinách gymnastiky, ktoré organizujem, trénujete so zábavou bez toho, aby sa niekto smial.
Vyplňte prosím vetu. Byť tučný znamená.
Dцrder:. jesť viac, ako telo v skutočnosti potrebuje pre hlad a potešenie. Tesár:. byť výnimočný.