Proti nadváhe a obezite Ako je strava prospešná pre telo; Qi Shen
Nadváha a obezita patria medzi rozšírené ochorenia našej spoločnosti so stúpajúcou tendenciou a majú za následok množstvo chorôb. Častou príčinou kilogramov s nadváhou je nedostatok pohybu a predovšetkým nesprávna výživa. Mnoho detí a dospievajúcich už má príliš vysoký BMI (index telesnej hmotnosti) a zvyčajne po zvyšok života trpí nadmernou hmotnosťou. V tradičnej čínskej medicíne (skrátene TČM) je výživa zdrojom energie, ktorá musí prúdiť, pretože ju blokuje a vedie k obezite a ďalším sťažnostiam, ako sa dozviete tu.
Dôležitosť výživy z pohľadu TČM
V TČM hrá výživa obrovskú úlohu. Pretože nielen nadváhu alebo obezitu, ale aj mnoho ďalších ťažkostí - ako sú bolesti hlavy, migrény, žalúdočné ťažkosti a zažívacie ťažkosti - možno vysledovať späť až k nesprávnym stravovacím návykom. Mnoho postihnutých pozná pojem „zmena stravovania“ a v zlých skúsenostiach vykrútia oči v agónii. Ale zmena stravovania podľa TČM neznamená úplne vyhnúť sa niektorým potravinám. Je to založené skôr na zameraní na tie potraviny, ktoré sú stráviteľné a ľahko použiteľné pre príslušný typ ústavy.
V predchádzajúcich generáciách väčšina sťažností v našej modernej potravinovej spoločnosti vôbec neexistovala. Ľudia zvykli robiť veľa vecí správne, inštinktívne. Napríklad celý deň stál na sporáku guláš (čarodejnica v kuchyni) a dusil sa pre seba. Dlhé varenie spôsobilo, že sa jedlo stalo skutočným zdrojom energie a posilnilo qi. Aj dnes stále existujú rozprávkové odveké recepty od majstrov takzvaných silových polievok, ktoré majú obrovskú energetickú silu. Podľa môjho názoru by sme si mali uchovať tieto vedomosti o použiteľnej výžive a odovzdať ich ďalším generáciám.
Vývoj a predchádzanie obezite podľa TČM
Podľa TCM existujú rôzne ústavné typy, ktoré trpia obezitou, ale vždy je to kvôli slabosti uprostred. Zúčastnenými orgánmi sú žalúdok a slezina, ako aj takzvaný trojitý ohrievač (San Jiao), ktorý je zodpovedný za tepelný metabolizmus ako generátor tepla. Vo svojej praxi sa často stretávam s fenoménom chladnej konštitúcie u ľudí s nadváhou. To znamená, že ľudia majú studené nohy, studené ruky a studenú oblasť obličiek. Ako však vzniká obezita?
Ak je náš žalúdok zamestnaný aj „studeným jedlom“ - napríklad mliekom, kávou a pšeničnými výrobkami - kvôli nesprávnemu obsahu našich hrncov na varenie a slabému ohňu obličiek, vytvára sa akýsi močiar. Táto močaristá potravinárska buničina pozostáva z hlienu a vlhkosti a organizmus ju nemôže využiť. Ukladá sa v našom tele ako závažná usadenina.
Medzi ďalšie potraviny so „studenou informáciou“ patrí napríklad surová zelenina, jogurt, šaláty a sladkosti. Oslabujú naše energetické centrum a tým bránia použitiu potravy, ktorú kŕmime. Dôsledky: Telo nedostáva dostatok energie (Qi) a navyše telesná hmotnosť stúpa. Ďalším znakom nesprávneho stravovania je, keď je stolica kašovitá a lepkavá.
Nepravidelný príjem potravy tiež oslabuje energetické centrum. Okrem toho by sa podľa organových hodín malo hlavné jedlo konzumovať ráno medzi 7:00 a 9:00, pretože v tejto chvíli má žalúdok väčšinu energie.
Strava založená na piatich prvkoch je užitočná a ľahko sa implementuje. Nevie počítať kalórie a nevidí zmysel, aby sa snažila všetko kompenzovať nadmerným cvičením. Ich cieľom je skôr pripraviť vyvážené a harmonizujúce jedlo, ktoré dobre chutí a posilňuje Qi. Ľudia majú, bohužiaľ, sklon milovať jedlá, ktoré pre nich nie sú nevyhnutne dobré. Ale po období zvykania je telo zo zmeny stravovania šťastné, pretože má priaznivý vplyv.
Pre každý typ ústavy existuje vhodná strava a dôležitú úlohu zohráva aj druh prípravy. Bez ohľadu na váš osobný typ by ste mali venovať pozornosť nasledujúcemu:
- Žiadna príprava v mikrovlnnej rúre
- Nepoužívanie mrazených výrobkov
- Nekonzumujte bežné jedlá
- Varte čerstvé a so sezónnymi výrobkami
Rád vám individuálne poradím s energetickým pozadím obezity a harmonizujúcou stravou podľa piatich prvkov!