Proti prekysleniu Preto sú zásadité potraviny také zdravé

V zdravej výžive by mali byť zásadité jedlá na vrchole ponuky.

preto

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Alkalické diéty sú už nejaký čas šialene medializované. Prečo sú však základné potraviny také zdravé pre náš organizmus?

Jednoducho: Ak jeme príliš veľa kyselinotvorných potravín, naše telá môžu prekysliť. Výsledok: Cítime sa neustále unavení a unavení. Aj keď aj napriek zdravej výžive a cvičeniu nechudneme, mohlo by to byť kvôli acidóze.

Kedy sa hovorí o prekyslení?

Podľa hodnoty pH sa dá zistiť, či je acidobázická rovnováha tela v nerovnováhe alebo či je prekyslená. Stupnica merania pre túto hodnotu sa pohybuje od 1 do 14. U zdravého človeka by hodnota pH mala byť nad 7. Označujú sa ako kyslé hodnoty.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Môžete nechať lekára urobiť test odobratím vzorky krvi alebo kúpiť prúžky s močom v lekárni. Mali by ste len poznamenať, že hodnoty sa môžu veľmi líšiť v závislosti od priebehu dňa.

Príznaky prekyslenia

Ak je telo prekyslené, môže to mať na telo a zdravie vplyv v mnohých ohľadoch.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Patria sem bolesti hlavy, únava, kožné problémy, celulitída, priberanie na váhe, vypadávanie vlasov, neurodermatitída, zápach z úst atď. - to všetko môže mať následky, keď je organizmus nadmerne kyslý.

Aj keď naše orgány ako pečeň a obličky pracujú na zabránení prílišného prekyslenia nášho tela, je dôležité im v tom pomôcť. Môžeme to dosiahnuť zdravým životným štýlom (veľa pohybu, málo stresu, žiadne cigarety, alkohol s mierou), ale predovšetkým zásaditou stravou.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Alkalická strava zabraňuje nadmernému prekysleniu

To, či je jedlo zásadité alebo kyslé, nemusí nevyhnutne súvisieť s chuťou. Kyseliny sa samozrejme môžu vstrebávať priamo z potravy. Kyseliny sa však môžu produkovať aj vtedy, keď sa potrava metabolizuje v tele.

Napríklad, aby telo bolo schopné úplne stráviť mrazenú pizzu, musí produkovať veľa kyselín. Preto patrí pizza medzi kyslé jedlá.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Aby tieto kyseliny nepoškodili naše bunky, musí ich náš organizmus neutralizovať. Pomáhajú mu v tom základné jedlá.

Základné potraviny:

Ak chcete jesť zásadité jedlá, mali by ste vo svojom jedálničku zaradiť tieto jedlá, pretože sú „najzákladnejšie“:

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

  • púpava
  • Žihľava
  • petržlen
  • špenát
  • Sušené figy
  • Kale
  • Čierna reďkovka
  • Uhorky

Medzi obzvlášť zásadotvorné potraviny patria aj huby, ovocie, zemiaky, orechy, čerstvá zelenina, celozrnné pečivo a bobule.

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Kyslé potraviny:

Na druhej strane by ste sa mali do veľkej miery vyhnúť nasledujúcim potravinám:

  • alkoholu
  • kofeínové nápoje
  • Mliečne výrobky
  • Mäso a klobásy
  • Sladkosti
  • Vajcia
  • cestoviny
  • Cereálne výrobky z bielej múky