Proti starnutiu stravy - strava; Strava

Starnutie je prírodný, prírodný jav, bohužiaľ nezvratný, ktorého vzhľad sa však môže oneskoriť. Hlavné charakteristiky starnutia sú: tvorba vrások, výskyt opakovaných stavov únavy, znížená okamžitá pamäť, zdravotné problémy ako osteoporóza, svalová slabosť atď.

starnutiu

Dobrá správa však je, že to nie je biologický vek, ktorý sa úplne rozhodne zostať vo forme, ale do veľkej miery záleží na nás, či zostaneme mladí. Dôležitý je teda náš psychologický profil, spôsob života, typ uloženej stravy, vykonaná fyzická aktivita, spôsob, akým zvládame každodenný stres atď.

Hlavnými vinníkmi za vznik známok starnutia sú voľné radikály. Vznikajú pôsobením kyslíka, sú obzvlášť chemicky reaktívne a majú tendenciu vyvolávať patologické zmeny na bunkovej úrovni.

Voľné radikály svojou prítomnosťou napomáhajú vzniku rôznych chorôb, od najľahších po novotvary (rakovina). Vzhľad voľných radikálov je možné výrazne znížiť pravidelnou konzumáciou potravín s antioxidačnou a protizápalovou aktivitou.

Výživa preto hrá dôležitú úlohu v stratégii jednotlivca, ktorý sa rozhodol čo najviac udržiavať vo forme a čo najviac oddialiť výskyt prejavov starnutia. Tu je niekoľko výživových rád, ktoré môžu zefektívniť boj proti starnutiu:

obmedzenie príjmu tukov, cukru a sodíka;

mierna konzumácia minerálnych doplnkov, vitamínov a antioxidantov pravidelne;

konzumácia ovocia a zeleniny v najčerstvejšej forme a obilnín v najintegrálnejšej podobe; tieto potraviny obsahujú antioxidanty, enzýmy a vlákninu. Posledne uvedené pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi a udržiavať zdravie hrubého čreva;

výber rýb ako lepšieho zdroja bielkovín; ryba obsahuje omega 3 esenciálne mastné kyseliny, látky s vysokou antioxidačnou a protizápalovou silou;

správna hydratácia tela pomocou 30 ml vody/kg tela/deň; voda je nevyhnutná pre zdravie pokožky, svalov, krvného obehu atď.

zabránenie kolísaniu telesnej hmotnosti;

výber zeleniny bohatej na chlorofyl na úkor koreňovej zeleniny (mrkva, zemiaky);

namiesto čerstvých balených džúsov (ktoré sú plné cukru alebo umelých sladidiel a prídavných látok v potravinách) sa rozhodnete pre čerstvé ovocie alebo čerstvo vylisované ovocné džúsy.

Tu sú jedlá, ktoré chránia naše zdravie spolu s vyváženým životným štýlom, dostatkom fyzickej aktivity a dostatkom odpočinku, môžu oddialiť nástup starnutia a pomôcť nám zostať čo najmladší.