Protirakovinová šťava s červenou kapustou a repou

Existuje mnoho spôsobov, ako sa môžeme chrániť pred rakovinou, a patrí sem strava bohatá na potraviny so špecifickými vlastnosťami, ktoré pomáhajú predchádzať vývoju rakovinových buniek. Dobrou voľbou sú napríklad prírodné džúsy vyrobené z čerstvého ovocia a zeleniny.

V tomto článku predstavujeme recept na prírodný džús, ktorý obsahuje iba 3 zložky: červenú kapustu, cviklu a pomarančový džús. Tajomstvo tejto protirakovinovej šťavy s červenou kapustou a červenou repou spočíva v preventívnych účinkoch rakoviny, ktorú má červená kapusta aj červená repa vďaka antioxidantom, ktoré obsahujú. Ak v tele nie je dostatok antioxidantov, dochádza k oxidačnému stresu, ktorý je hlavným rizikovým faktorom pre vznik rakoviny.

Červená kapusta, bohatá na karotenoidy a flavonoidy, pomáha pri pravidelnom konzumovaní predchádzať rakovine. Táto zelenina obsahuje fytochemikálie známe ako indoly, ktoré sa dokážu zmeniť na estradiol, hormón veľmi podobný estrogénu a ktoré môžu hrať dôležitú úlohu pri vzniku rôznych druhov rakoviny, najmä však rakoviny prsníka.

Podľa výskumu, ktorý uskutočnilo americké ministerstvo poľnohospodárskeho výskumu, obsahuje červená kapusta 36 antokyanov na rakovinu. Tieto zlúčeniny sú vlastne špeciálnymi druhmi flavonoidov spojených s ochranou proti rakovine. Ďalšia lekárska štúdia naznačila, že antokyány majú v porovnaní s vitamínom C dvojnásobný účinok. Okamžite posilňujú imunitný systém a vytvárajú dokonalý prirodzený obranný systém tela.

Cviklová šťava je zase jedným z najznámejších prírodných protirakovinových liekov. Šťava z červenej repy je impozantným spojencom pri závažných chorobách, ako je rakovina, ale tiež pri zmierňovaní škodlivých účinkov chemoterapie a rádioterapie. Šťava z červenej repy je spoľahlivým spojencom pri liečbe rakoviny pľúc, hrubého čreva a žalúdka. Semená červenej repy sa tiež používajú na terapeutické ošetrenie rakoviny pohlavných orgánov (rakovina semenníkov a rakovina pošvy).

Šťava z červenej repy navyše regeneruje pečeň a zabraňuje predčasnému starnutiu. Červená repa je bohatým zdrojom vitamínu B, vitamínu C, horčíka, folátu, mangánu, vlákniny, železa, medi a fosforu. Červená repa chráni telo pred nachladnutím a chrípkou, pred kardiovaskulárnymi príhodami, reguluje črevný priechod a má silné protirakovinové vlastnosti vďaka pigmentu, ktorý mu dodáva tak silné a intenzívne sfarbenie, betacyanín.

Pokiaľ ide o tretiu zložku tejto protirakovinovej šťavy - pomaranče - nedávne lekárske štúdie zdôraznili dôležitú úlohu pomarančov v prevencii rakoviny. Vedci sa domnievajú, že pravidelné zaradenie pomarančov do stravy môže zabrániť tejto chorobe o 50%. Pomaranče posilňujú imunitný systém a zabraňujú vzniku a množeniu nádorov. Citrusy navyše stimulujú detoxikáciu karcinogénov v tele, čo je proces vykonávaný v pečeni.

Austrálske spoločenstvo vedcov spolu s organizáciou priemyselného výskumu uskutočnilo 48 medzinárodných štúdií o zdravotných výhodách citrusov. Vedúci výskumník tejto štúdie, Dr. Baghurst, uviedol, že zo všetkého ovocia sú pomaranče bohaté na antioxidanty, ktoré bojujú proti škodlivému pôsobeniu voľných radikálov v tele. Chemická zlúčenina zvaná limonén, ktorá sa nachádza v pomarančoch (a vo všetkých citrusových plodoch), môže stimulovať detoxikáciu antioxidačného enzýmového systému, ktorý zabraňuje tvorbe rakovinových buniek.

Protirakovinová šťava s červenou kapustou a repou

Potrebné prísady:

- šálky čerstvej repnej šťavy

- Umyte a nakrájajte kapustu a cviklu na menšie kúsky a pomocou elektrického odšťavovača získate šťavu z tejto zeleniny. Samostatne stlačte čerstvý pomarančový džús. Potom pomocou mixéra všetky tekutiny dobre premiešajte. Tento prírodný nápoj s protirakovinovými vlastnosťami konzumujte nalačno, najlepšie ráno.

- Pripravte si z tejto šťavy kúru 7-10 dní v týždni. Súbežne s konzumáciou tejto protirakovinovej šťavy je potrebné zdravo sa stravovať bez mäsa, mliečnych výrobkov, múky a polotovarov. Je potrebné pravidelne vykonávať správnu očistu tela. Tradičná indická medicína Ajurvéda sa domnieva, že ukladanie toxínov v tele je v skutočnosti skrytou príčinou chorôb a porúch zdravia.

Asi 95% obsahu čerstvého ovocia a zeleniny predstavuje voda. Pomocou vegetariánskej stravy sa filtre tela čistia prirodzene. Strava, ktorá je založená hlavne na mäsových výrobkoch a prípravkoch, je okysľujúca a vegetariánska strava je alkalizujúca.