Protizápalové jedlá - tipy na zdravú výživu Top Form
Jedným z najlepších spôsobov riešenia zápalových procesov je skryť ich v chladničke, nie v lekárni. Nie je náhoda, že asi 70% imunitných buniek je v tráviacom systéme - konkrétne prostredníctvom potravy v tele sa dostávame k väčšine zdraviu škodlivých prvkov.
Imunitný systém napáda všetko, čo považuje za cudzie teleso - mikróby, chemikálie alebo prach. Tento proces sa nazýva zápal. Pravidelný zápal, ktorým prechádza naše telo a je zameraný na potenciálnych „škodcov“, chráni naše zdravie.
Avšak v našom tele prebiehajú zápalové procesy, keď nie sme skutočne poškodení. V týchto prípadoch sa zápal premení z ochrancu zdravia na svojich nepriateľov. Mnoho stavov, ako je rakovina, cukrovka, artritída, depresia, Alzheimerova choroba a ďalšie, súvisí s chronickým zápalom.
Ak imunitu ovplyvňujú baktérie v potravinách alebo v tele, dochádza k nerovnováhe dôležitých hormónov, ako je napríklad inzulín, čo vytvára podmienky pre vznik zápalu.
Výberom správnych potravín môžete znížiť riziko zápalu, ale ak často konzumujete „nesprávne“ jedlá, riziko sa výrazne zvyšuje.
Potraviny, ktoré zvyšujú riziko zápalu
- spracované uhľohydráty, ako je biely chlieb a iné pekárske výrobky;
- hranolky a iné vyprážané jedlá;
- sýtené nápoje a iné sladené nápoje;
- červené mäso a spracované mäso (klobásy, klobásy a iné);
- margarín.
Potraviny, ktoré zvyšujú riziko zápalu (uvedené vyššie), sa považujú za škodlivé pre naše zdravie. Niektoré z potravín spojených s vysokým rizikom chronických chorôb, ako je cukrovka typu 2 a kardiovaskulárne choroby, sú súčasťou kategórie potravín, ktoré spôsobujú zápal. Je logickým faktom, keď vezmeme do úvahy, že zápal je základom pre rozvoj tohto typu ochorenia.
Nezdravé jedlá, najmä ak sa konzumujú v nadmernom množstve, vedú k priberaniu, čo je zase rizikový faktor vzniku zápalu.
Potraviny, ktoré znižujú riziko zápalu
- paradajky;
- olivový olej;
- zelená listová zelenina;
- orechy a lieskové orechy;
- cez;
- ovocie - jahody, čučoriedky, čerešne a pomaranče
Snažte sa zahrnúť do svojho jedálnička čo najviac týchto potravín. Znižujú riziko zápalových procesov a teda - rozvoj chronických chorôb. Venujte osobitnú pozornosť ovociu a zelenine, ako sú čučoriedky, jedlá a zelená listová zelenina, ktoré sú bohaté na prírodné antioxidanty a polyfenoly - ochranné organizmy rastlín.
Protizápalová strava
Mnoho chronických stavov, ako je cukrovka, artritída, kardiovaskulárne choroby a iné, je dôsledkom chronických zápalov. Našťastie sa dajú ovládať pomocou správnej stravy a iných pozitívnych zmien životného štýlu.
Na zníženie rizika zápalu zaraďte do svojho jedálnička veľa ovocia a zeleniny, nespracované potraviny, ryby, celozrnné potraviny a prospešné tuky, ako napríklad olivový olej. Takáto strava pozitívne ovplyvní vašu náladu a životný štýl.
Ak je pre vás ťažké pripraviť si jedálniček, aby ste sa mohli zdravo stravovať, môžete si tu objednať svoju prispôsobenú stravu.