Protizápalové potraviny, ktoré môžu pomôcť týmto 8 (zoznam)

12. júna 2020, autorka Martina Naumann Kategórie: Zdravie

Jedzte zdravo s protizápalovými potravinami. Týchto osem jedál od aceroly po škoricu by malo byť vo vašom jedálničku častejšie.

Protizápalové potraviny - prírodná lekárnička

Zelenina, ovocie a korenie sú zdravé a patria k jednému vyvážená strava do. Ale niektoré z našich potravín majú veľmi zvláštne liečivé schopnosti, pomocou ktorých priamo zasahujú napríklad do procesov vedúcich k chronickým zápalom.

1) Protizápalové potraviny: cibuľa a cesnak

Priaznivé účinky cesnak a Cibuľa liečiteľov si cenil už v staroveku. Horúce hľuzy sú zdravým dochucovadlom vašich jedál, ale sú nevyhnutné aj v lekárničke.

Spoločnosť Onmeda uvádza, že cesnak a cibuľa si bránia v raste baktérie- alebo Plesňové infekcie šírenie. Môže za to rastlinná zlúčenina obsahujúca síru alicín. To je tiež látka, ktorá slzí oči, keď lúpete cibuľu a tá typická zápach zodpovedný za. Ak používate cesnak alebo cibuľu, pridajte tiež čerstvú petržlenovú vňať.

Docjones pomenúva rôzne ochorenia, ktoré môže cesnak a cibuľa liečiť:

Gastrointestinálne infekcie
bronchitída, chladný a kašlať
navonok cesnak účinkuje Huba na nechty
Infekcia a zápal

Takto profitujete z tohto efektu:

Cesnaková voda

O Infekcie hrdla: Cesnaková voda je prvou pomocou pri bolestiach hrdla. Kloktať pri prvom náznaku Bolesť hrdla niekoľkokrát denne s cesnakovou vodou. Ako pripraviť kloktadlo:

Vodu varte dosť na pohár vody.
Olúpte strúčik cesnaku a niekoľkokrát ho dookola poškriabte ostrým nožom.
Vložte prst do pohára a zalejte ho horúcou vodou.
Po ochladení vyberte cesnak z vody. Teraz ním môžete kloktať.

O Huba na nechty: Takto vyrobená cesnaková voda údajne pomáha aj pri plesni nechtov. Naneste trochu cesnakovej vody na postihnutý necht niekoľkokrát denne a nechajte ju vsiaknuť.

Cibuľová šťava:

Kedy Sirup proti kašľu:

Účinnú šťavu proti kašľu si môžete pripraviť z cibule a medu.
Všetko, čo musíte urobiť, je namočiť si nadrobno nakrájanú cibuľu do medu.
Výslednú šťavu po lyžiciach užívate ako sirup proti kašľu.

O Ušná infekcia: Cibuľa je účinná aj pri infekcii uší.

Na vodnom kúpeli pre cibuľové vrecúško zohrejte nadrobno nakrájanú cibuľu a priložte ju k zapálenému uchu.

Cesnak na srdce

Vedecký výskum sa zaujíma hlavne o účinky alicínu v cesnaku. Hovorí sa o allicíne Liek na riedenie krvi vytvárať a zabrániť tak usadeninám v krvi. Môže to teda byť zdravý domáci liek na Srdcoví pacienti byť. Protizápalové účinky alicínu sú všeobecne známe, ale štúdiami sa len ťažko dajú dokázať.

2) Protizápalové potraviny: kapusta

V kapuste je viac, ako by zelenina naznačovala. NDR uvádza, že takmer vo všetkých druhoch kapusty z Kale o Ružičkový kel do brokolica veľa vitamín C je obsiahnutá - často viac ako v citrónoch a pomarančoch.

Najmä v zimné kapusta je proste vec domáci Superpotravina na posilnenie imunitného systému. Prechladnutie nemá vôbec šancu.

Biela kapusta má extra prospešné zložky. Jedna štúdia potvrdila, že sa čerstvo vylisovaná kapustová šťava zapálila Sliznica žalúdka pomáha. Podľa štúdie sa vredy zahojili v tretine času ako zvyčajne.
Mimochodom!kyslá kapusta, takže kvasená biela kapusta má ďalší efekt. The vykvasený Zelenina je bohatá na dobré probiotikum Baktérie, ktoré sú vaše Črevná flóra zachovať zdravie.
Kyslá kapusta sa podáva ako prostriedok proti tomu Choroba z nedostatku Scurvy. V skorších storočiach bola kyslá kapusta v sudoch často jediný spôsob, ako dostať pre námorníkov vitamín C na palubu.

3) Protizápalové potraviny: portulaka lekárska

Malá nenápadná bylina portulaky je skutočnou elektrárňou. Podľa NDR obsahuje portulaka lekárska

vitamín C rovnako ako Vitamín A a Vitamín E. - vitamíny chránia bunky a podporujú imunitný systém.
Omega-3 mastné kyseliny: Vďaka nim je portulaka obzvlášť účinná protizápalová látka, pretože zasahuje a brzdí zápalový proces priamo v tele.
horčík, zinok a početné Flavonoidy a slizké látky.

Medlexi uvádza, že portulaka lekárska môže pomôcť pri nasledujúcich zápaloch:

Zapálené Ďasná - Purslane bol cenený pre ústnu hygienu v staroveku.
So svojou kombináciou slizu a vitamínov je bylina obzvlášť dobre tolerovaná Choroby gastrointestinálneho traktu alebo kašlať.
Prechádza z ľudovej medicíny na použitie pri horúčkovitých infekciách.

Lekárske štúdie potvrdzujú pozitívne účinky flavonoidov na zápal. Vedci vidia rôzne možnosti, ako sa portulaka bude v budúcnosti používať prirodzenejšie Protizápalové lieky môžu účinkovať napríklad pri liečbe nádorov.

Portulaka skoro dnes zabudnutá, ale v skorších dobách bola dôležitým domácim dodávateľom vitamínov. Portulaka lekárska, tiež nazývaná portulaka letná (Portulaca oleracea), je veľmi striedma a rastie v piesočnatých pôdach. Môžete ju vysadiť na záhrade alebo na balkóne na slnečnom mieste.

Portulaku by ste mali jesť čerstvú a surovú. Môžete použiť ako dužinaté listy, tak jemné stonky. Jemne nasekané doladia Bylinkový kvark, Chlieb alebo šalát.

4) Protizápalové potraviny: brusnice a acerola

To vitamín C je zdravé už dávno jasné - a nemusí to byť ani citróny. Brusnice a Acerola ovocie zahrnuté okrem toho vitamín C a ďalšie cenné rastlinné látky spoločné protizápalový Zák.

Brusnice

Sú to európski príbuzní tých amerických brusnica a rovnako efektívne - nemali však za sebou dlhé dopravné trasy poškodzujúce klímu.

Netdoktor vysvetľuje, že brusnice majú okrem vitamínu C aj vysoko účinné rastlinné látky Infekcie močového mechúra obsahovať. (Mimochodom, účinná látka sa nachádza aj v domácich čučoriedky.)
Brusnice a brusnicový džús sú už známe lieky na zápal močového mechúra v ľudovom liečiteľstve. Po niekoľkých pohároch džúsu by malo nutkanie na močenie ustúpiť a infekcia by sa mala zahojiť.

Plody aceroly

Jedna štúdia sa zaoberala šťavami lisovanými za studena z rôznych druhov ovocia s vysokým obsahom vitamínu C vrátane ovocia aceroly.

Rastlinné látky, ako napr Polyfenol podporovať vitamín C.
Na chrípku vraj pomáha pohár ovocnej šťavy z aceroly.
V zime vraj acerola predchádza prechladnutiu. Pravidelne môžete vypiť pohár šťavy z aceroly alebo posypať sušeným ovocím müsli.

Získajte vysoko kvalitné brusnice alebo acerolu. Čisté ovocné džúsy alebo sušené ovocie dostanete v bio kvalite, napríklad v obchodoch so zdravou výživou alebo na bio trhoch.

5) Protizápalové potraviny: rakytník

Oranžovo červené bobule Rakytník sú skutočným kokteilom zdravých prísad.

Spoločná práca proti zápalu:

vitamín C - podporuje imunitný systém počas infekcií.
Nenasýtené mastné kyseliny - Sú obzvlášť priateľskí k pokožke a im Rakytníkový olej obsahovať.
Flavonoidy - ktoré majú tiež antioxidačný účinok.

Jedna štúdia sa zamerala na flavonoidy v rakytníku. Začínajú priamo látkami prenášajúcimi telo, s ktorými telo dáva do pohybu zápalové procesy. Výskum naznačuje, že rakytník môže pomôcť pri zápaloch v nervovom systéme. Takéto zápaly sa prejavujú napríklad pri migréne, ale aj pri Alzheimerovej a Parkinsonovej chorobe.

Lekáreň v obchode naznačuje, že obsah vitamínu C v rakytníku desaťkrát vyššia ako v citrónoch alebo pomarančoch. Podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu je denná potreba vitamínu C u dospelých 110 miligramov - postačujú okolo štyri mililitre šťavy z rakytníka, teda asi jedna polievková lyžica denne.

K tomu sa hodí kyslá chuť kyslej šťavy z rakytníka obilnina alebo prináša nový variant príchute do vafle alebo palacinky.

Rakytník rešetliakový rastie v Nemecku, niekedy dokonca divo rastie v pobrežných oblastiach severného Nemecka. Môžete tiež použiť rakytník vo vašom Zasaďte záhradu.

Mimochodom: Jeden často číta ten rakytník Vitamín B12 a je preto dobrým zdrojom B12 pre vegánov. Podľa publikácie Nemeckej spoločnosti pre výživu neexistujú dôkazy o tom, že rakytník obsahuje vitamín B12, ktorý by ľudské telo mohlo využívať.

6) Protizápalové jedlo - olivový olej

Olivový olej je zdravý - skladá sa zo zväzku nenasýtený ako napr nasýtiť Mastné kyseliny. Je obzvlášť účinný proti zápalu Kyselina olejová a ich chemické zlúčeniny, ktoré sú tiež súčasne silné antioxidant Mať efekt.

Jedna štúdia potvrdila účinky kyseliny olejovej pri chronických zápaloch Črevná výstelka.
Vedci vysvetľujú, že chemické zlúčeniny z kyseliny olejovej vytvárajú a prírodná alternatíva na lieky ako ibuprofén, ktoré chemicky zmierňujú zápal.

Spolu s množstvom zeleniny, ovocia a orechov je olivový olej jedným zo stavebných kameňov systému Stredomorská strava, tým lepšie predtým chronický zápal a Infarkt by mala chrániť ako moderná strava.

7) Protizápalové potraviny: škorica

škorica Nielenže na Vianoce chutí dobre na sušienkach, ale údajne pomáha aj proti zápalu. Hovorí sa, že je obzvlášť efektívny pri chronický zápal byť - napríklad s artritídou alebo artróza, ktorý sa často vyvíja z artritídy.

Pri artritíde (reumatoidná artritída) vedci zistili, že škorica zmierňuje príznaky zapálené kĺby vylepšený. Pacienti pociťovali menšiu bolesť. Podľa štúdie škorica priamo zasahuje do procesov v tele, ktoré vyvolávajú zápal. Ukázalo sa, že hladina látok prenášajúcich informácie v krvi klesá, keď pacienti užívali škoricové kapsuly niekoľkokrát denne.
Látky prenášajúce informácie nielenže spúšťajú procesy vyvolávajúce choroby pri artritíde, ale spravidla sa vyskytujú u každého Zápal v hre.
Môžete tak pre seba urobiť niečo dobré pri prechladnutí alebo bronchitíde a vypiť horúci bylinkový čaj s medom a škoricou.

Tip pre milovníkov kávy: Ďalšia štúdia odporúča, Káva so škoricou piť. Káva zvyšuje účinky škorice. V kombinácii mala škorica silnejší antioxidačný účinok a inhibovala zápalové procesy v tele.

Kedy rozmanitosť s filtrovanou kávou alebo espressom si môžete dať skutočnú Turecká moka Kuchár. Tradičné vždy patria Korenie, ako škorica tomuto spôsobu vychutnávania si kávy.

8) Protizápalové potraviny: kurkuma

kurkuma je korenie, ktoré dodáva kari prášku typickú žltooranžovú farbu. Farbivo v hľuze kurkumy obsahuje aj protizápalovú účinnú látku rastliny, kurkumín.

Jedna štúdia sa zaoberala protizápalovými účinkami pri artritíde.
Apotheken Umschau uvádza, že vedci skúmajú veľa možností kurkumínu v medicíne. V laboratóriu dosiahli úspech proti chronickému zápalu sliznice hrubého čreva (ulcerózna kolitída). Kurkumín by sa mohol použiť aj pri liečbe rakoviny alebo Alzheimerovej chorobe.

Odborníci v lekárni Umschau navyše vysvetľujú, že účinok kurkumínu bol dokázaný aj v laboratóriu. Stále však chýbajú spoľahlivé štúdie o tom, či ľudský organizmus dokáže absorbovať aj dostatočné množstvo kurkumínu.

Dôležité: Kurkumín nevyhnutne potrebuje olej, aby sa účinné látky mohli rozpustiť a vstúpiť do tela črevnou stenou. Pri kapsulách ako doplnkoch výživy sa javí efekt dosť otázny. Sľubnejšie by malo byť tradičné použitie ako kuchynské korenie. Telo dokáže lepšie vstrebať kurkumín, ak je korenie vyprážané na oleji.

Spomínané potraviny môžu pomôcť zmierniť, bojovať proti nim alebo predchádzať zápalom a infekciám. V prípade vážneho ochorenia však nemôžu nahradiť lekára ani lekárske ošetrenie.