Prvá jelenia farma v Rumunsku na úpätí pohoria Făgăraș RFI Rural - poľnohospodárstvo a

Ilie Stoica, ktorý má penzión v Poiana Neamțului, pred vstupom do hôr Făgăraș zo Sibiu hovorí, že je prvým Rumunom, ktorý založil farmu pre jelene a jelene. Príbeh sa začal takmer pred 9 rokmi. „V roku 2007 som bol v Nemecku a videl som niekoho, kto mal jelene, a choval ich v špeciálnom koterci. Vždy som miloval zvieratá a pokiaľ ide o jelene, povedal som si, že by som to mal skúsiť tiež. Porozprával som sa s majiteľom a priniesol som do Avrigu päť kurčiat a jeleňa, “hovorí.

Prvý zámer bol obchodný, najmä preto, že výrobky zo zveriny sú drahé. Pri hmotnosti okolo 130 lei na kilogram je mäso zdravé, pretože má málo kalórií a o 60% menej tukov ako hovädzie mäso.
Je to len tým, že Ilie Stoica sa čoskoro tejto myšlienky vzdal a teraz z vášne rastie jeleň a jeleň. A čo najprirodzenejšie, bez vakcín či antibiotík.

Ilie Stoica upravila plochu približne troch hektárov a dnes má takmer 20 jeleňov a jeleňov. Z roka na rok sa ich počet zvyšuje, pretože sa veľmi dobre prispôsobili a množili, a každý rok od nich predávajú. Cena je dosť vysoká a existuje veľa ponúk, najmä od majiteľov hostelov v krajine, ktorí chcú mať v okolí jeleňa pre turistov. „Minulý rok si myslím, že som predal 13 kusov po celej krajine, od Suceavy po Argeș,“ hovorí Ilie Stoica.

---