Prvý; Ľudia v Maischberger; v utorok 16
Téma: „Potravinová hystéria: Jedzte, čo chcete!“
Hosť: Dagmar von Cramm (odborníčka na výživu) Alfons Schuhbeck (hviezdny kuchár) Vera Int-Veen (televízna moderátorka a kritička stravy) Dr. Gunter Frank (lekár) Marc Warnecke (majster sveta v plávaní a diétny guru) Brigitte Rondholz („Urköstlerin“)
Dagmar von Cramm „70 percent Nemcov má nadváhu a nie je s nimi spokojných“, sťažuje sa odborníčka na výživu (vrátane „ARD-Buffet“). Dôvod: „Ľudia jedia príliš veľa, príliš sladké, príliš tučné a predovšetkým príliš často.“ Dagmar von Cramm kontroluje obsah chladničiek a odporúča vyhodiť potraviny, ako sú ovocné jogurty a nealkoholické nápoje. „Naše telo nie je spaľovňou odpadu,“ tvrdí odborník na výživu.
DR. Gunter Frank „Veda skúma našu stravu už 50 rokov, nenašla však nijaké dôkazy o tom, že niektoré potraviny sú nezdravé,“ tvrdí Gunter Frank. „Ľudia ochorejú na strach z jedla,“ domnieva sa lekár a autor knihy („Licencia k jedlu“). Sťažuje sa, že samozvaní odborníci presviedčajú ľudí, čo je zdravé a čo nie. „Zdravé je to, čo chutí dobre,“ znie jeho zhrnutie.
Veru Int-Veen Televízna moderátorka nechápe, prečo sa ženy prikláňajú k príkazu byť štíhla a mladá. „My ženy sme sa emancipovali a mali by sme si stáť za svojím vzhľadom,“ požaduje Vera Int-Veen. V minulosti sama vyskúšala nespočetné množstvo diét a trýznila sa; Dnes si stojí za svojou nie celkom štíhlou postavou: „Pár kíl navyše je krásnych a zdravých.“
Alfons Schuhbeck Pre mníchovského hviezdneho kuchára a majiteľa niekoľkých reštaurácií je pôžitok na prvom mieste v diskusii o výžive. Alfons Schuhbeck neverí, že to musí byť v rozpore so zdravou a zásadnou stravou. Horný Bavorák, ktorý tiež prisahá na zdraviu prospešné účinky korenia, považuje cvičenie za nevyhnutné: každý večer chodí po práci do posilňovne, aby sa udržal vo forme.
Mnohonásobný majster sveta v plávaní Marc Warnecke bojoval roky s nadváhou a je presvedčený: „Samotné chudnutie nefunguje.“ Aj keď vysokovýkonný športovec trénoval niekoľko hodín denne, pokračoval v priberaní. V roku 2005 však urobil senzačný comeback svojpomocne vyvinutou stravou: Stratil Marka Warneckeho za krátky čas 20 kíl a získal ďalší svetový titul.
Brigitte Rondholz Jesť ako pravekí muži: Matka štyroch detí žije striktne podľa takzvanej „prvotnej stravy“. Zriekne sa nielen všetkých živočíšnych produktov, ako je mäso, mlieko a med. Cukor, soľ, ocot a olej sú vo vašej kuchyni tiež tabu, namiesto toho je tu ovocie, zelenina, divoké byliny, listy a mach, ktoré ste si sami nazbierali. Zakázala domáce ohnisko. „Už 18 rokov nejem nič teplé - koniec koncov, príroda je najlepšia kuchárka!“
„Menschen bei Maischberger“ je spoločná výroba spoločnosti ARD, ktorú vyrába spoločnosť WDR v spolupráci so spoločnosťami Pro GmbH a Vincent Berlin GmbH.
Tlačový kontakt:
Strih: Carsten Wiese
Tlačový kontakt:
POSITION Inštitút pre komunikáciu, Ralf Ketterer
Tel.: 0221/931806 - 52,
Fax: 0221/33180 - 74
Pôvodný obsah: ARD Das Erste, prenášaný správou aktuell