Prvý skutočne jednoduchý kalorický stôl - Sven David Müller

Semafor zameraný na kalórie, ktorý vyvinul skúsený odborník na stravu Sven-David Müller, robí výpočty kalórií nakoniec nadbytočnými. Kalorický semafor je pravdepodobne najrýchlejší a najjednoduchšie použiteľný kalorický stôl na svete a je tiež ideálne vziať si ho so sebou. Vďaka tomu je semafor s kalóriami, ktorý obsahuje viac ako 2 600 potravín a mnoho značkových výrobkov, ideálnym spoločníkom pre akúkoľvek redukčnú diétu. Mnoho odborníkov na výživu a zdravotníckych pracovníkov odporúča kalorický semafor svojim pacientom s nadváhou. Moje skúsenosti s poradenstvom v oblasti výživy mi ukázali, že mnohým ľuďom s nadváhou pripadajú konvenčné tabuľky nepraktické, a preto som vyvinul koncept semaforu, vysvetľuje Sven-David Müller z Kolínskeho centra pre výživovú komunikáciu a zdravie (ZEK). Princíp kalorického semaforu je rovnako jednoduchý ako revolučný: Tu farby semaforu zelená, žltá a červená jasne ukazujú, či je produkt vhodný na chudnutie, alebo či by nemal byť v ponuke.

stôl

Autor predchádzal tabuľkám výstižný úvod do zdravej výživy s mnohými tipmi na efektívne zníženie hmotnosti. Všetky dôležité potraviny a veľa značkových výrobkov sú na kalorickom semafore uvedené od A po Z na viac ako 100 stranách. To eliminuje zdĺhavé hľadanie. Mojím cieľom bolo vytvoriť kalorickú tabuľku, v ktorej každý nájde všetko ihneď, zdôrazňuje autor. Odborník vyvinul koncepciu semaforu pred šiestimi rokmi, ktorá je založená na hodnotení zložiek na základe hustoty živín. Údajovou základňou kalorického semaforu je federálny zákon o potravinách a informácie o výrobcovi. Jednoduché chudnutie po semafore je s kalorickým semaforom skutočne hračka, pretože ak faktor sýtosti zobrazuje zelenú farbu, znamená to, že je povolené jesť úplne. Zatiaľ čo konvenčné tabuľky sú zamerané predovšetkým na odborníkov na výživu, dietetikov a lekárov, samotný semafor pre kalórie je úplne zameraný na spotrebiteľa z hľadiska formátu a vybavenia vhodného pre kuchyňu. V rade semaforov Knaur Verlag sa objavilo toto:

1. Semafor diéty GX
2. Vitamínový semafor
3. Semafor na cukrovku
4. Semafor cholesterolu a tukov
5. Reumatizmus a dna semaforu

Bibliografické údaje: Kalorický semafor, Sven-David Müller, Knaur Verlag, ISBN 3426643162, 8,90 eur