Pšeničná tráva - účinok, zloženie, použitie a štúdie
Zelená superpotravina alebo viac vzhľadu ako bytie?
prehľad
Wheatgrass je jednou zo superpotravín, ktorá sa najskôr tešila veľkej obľube u modeliek a hollywoodskych hviezd. Pšeničná tráva sa medzičasom stala stelesnením vitamínovej bomby na všetkých šiestich kontinentoch. Pri pohári šťavy z pšeničnej trávy sa stáva množstvo doplnkov výživy zbytočnými. Vďaka smoothie, kapsuliam a prášku z pšeničnej trávy je navyše prijímanie jednoduchšie ako kedykoľvek predtým.
Všeobecné informácie o pšeničnej tráve
Pšeničná tráva je tráva z rastliny pšenice. Tieto sa však zberajú po štyroch až šiestich týždňoch, takže sa ešte nevytvorili uši. Výsledkom je, že pšeničná tráva neobsahuje žiadny lepok v porovnaní s neskorším zrnom. Pšenica je sladká tráva a je vhodná už ako doplnok výživy alebo výživy v tomto skoršom štádiu. Spotreba preto nemá žiadne negatívne účinky na vás alebo vašu rodinu. Pšeničnú trávu môžu deti konzumovať dokonca ako džús alebo v smoothie. Pšenica je jedným z najpopulárnejších zŕn na svete. Pšenica sa v súčasnosti pestuje na všetkých šiestich kontinentoch, a preto sa dokáže prispôsobiť rôznym poveternostným podmienkam. Napriek tomu sa pšeničné trávy začali používať až v takom ranom štádiu od začiatku 21. storočia. Veľmi vysoký počet vitamínov, minerálov a stopových prvkov viedol k tomu, že sa pšeničná tráva dnes radí medzi superpotraviny, porovnateľne s goji a quinoa. Ich účinok zahŕňa rôzne zdraviu prospešné zložky, o ktorých by sme vás chceli podrobnejšie informovať nižšie.
žiadosť
Posilnenie imunitného systému pomocou pšeničnej trávy
Obsiahnutý kokteil pozostávajúci z množstva vitamínov v kombinácii so stopovými prvkami a minerálmi poskytuje telu optimálny prísun všetkých životne dôležitých látok, ktoré každý deň potrebuje. Čím vyváženejšia je rovnováha živín, tým ľahšie dokáže obranyschopnosť tela brániť útokom choroboplodných zárodkov alebo vírusov. Ale aj tí, ktorí sú momentálne chorí na chrípku, môžu pomocou sily pšenice vrátiť nevyváženú obranyschopnosť späť na správnu cestu.
Znížte hladinu lipidov v krvi pomocou pšeničnej trávy
Hladina cholesterolu je pre lekára dôležitým indikátorom možných zdrojov nebezpečenstva, ako je infarkt alebo riziko kôrnatenia tepien. Hladina cholesterolu sa meria v niekoľkých hladinách lipidov v tele. Pri príjme pšeničnej trávy máte šancu tieto hodnoty cielene znížiť. To však chce čas. Iba občasné pitie šťavy z pšeničnej trávy nestačí na to, aby ste si všimli skutočnú zmenu. V tejto súvislosti sú účinnejšie kúry najmenej šesť týždňov, v ktorých sa pšeničná tráva konzumuje každý deň. Toto umožňuje priame porovnanie a umožňuje vám rozhodnúť sa, či by sa pšeničná tráva mala odteraz stať neoddeliteľnou súčasťou ponuky.
Chronický črevný zápal liečite pšeničnou trávou
Chronický črevný zápal, ako je ulcerózna kolitída, je ochorenie postihnutých osôb, ktoré nie je spojené iba s bolesťou, ale má vplyv na celý život. Antioxidanty obsiahnuté v pšeničnej tráve pomáhajú zmierniť príznaky a urobiť prvý krok k bezstarostnému životu. Je však potrebné ho vždy užívať po dôkladnej konzultácii s ošetrujúcim lekárom, aby bolo možné reálne posúdiť výsledky liečby.
Ochrana pred chudokrvnosťou s pšeničnou trávou
Anémia, známa tiež ako anémia, sa dá v krvných hodnotách zistiť pomerne ľahko. Táto diagnóza sa v posledných rokoch skloňuje čoraz častejšie. Príčinou príznakov je často závažný nedostatok železa. Železo obsiahnuté v pšeničnej tráve môže účinne predchádzať anémii alebo prispievať k postupnému zlepšovaniu krvných hodnôt. Pretože trávy možno ľahko integrovať do každodenného života a jedálnička, je oveľa ľahšie si zapamätať, kedy si ich vziať, ako pri porovnateľných doplnkoch železa.
Cielená detoxikácia pšeničnou trávou
Pôst bol tradične jednou z najlepších metód na detoxikáciu tela. V modernej spoločnosti s dvojitým bremenom pracovného a súkromného života je čoraz ťažšie integrovať pôst do každodenného života. Pomocou pšeničnej trávy sa v tele viažu aj škodlivé látky, ktoré sa tak sťahujú z krvi. To dodáva telu dostatok energie na aktívny deň.
Hlavné zložky pšeničnej trávy
Tráva pšenice sa nesprávne nazýva vitamínová bomba. Napriek tomu stojí za to venovať pozornosť ďalším zložkám.
Vitamíny
Medzi vitamíny, ktoré obsahuje, patria:
S týmto vitamínovým kokteilom je spojených množstvo pozitívnych vlastností. Od posilnenia imunitného systému po zlepšenie pleti je príjem cítiť už po niekoľkých týždňoch. Zvláštnosťou pšeničnej trávy je však vysoká koncentrácia vitamínov. Rovnaké množstvo pšeničnej trávy obsahuje takmer 50-krát viac vitamínu E ako špenát. Ak chcete rýchlo kompenzovať nedostatok výživy, šťava z pšeničnej trávy je často vhodnejšia ako klasický doplnok výživy.
Vápnik
Vápnik je dôležitým stavebným prvkom žiarivého úsmevu. Tým sa nielen zabráni vzniku zubného kazu, ale sa posilní aj zubná sklovina. Toto sa neodporúča iba tým, ktorí majú chuť na sladké. Ľudia, ktorí radi jedia čerstvé ovocie, si môžu zuby chrániť aj pred ovocnými kyselinami, ktoré obsahuje.
železo
Železo, ktoré obsahuje, má pozitívny vplyv na transport kyslíka v tele. Nedostatok železa vedie k únave a príznakom únavy. Obsiahnuté železo môže pôsobiť proti tomuto nedostatku preventívne.
horčík
Ako minerál je horčík zapojený do životne dôležitých procesov v tele. Viac energie a výkonu preto možno ľahko zistiť ako výsledok vyváženej rovnováhy horčíka.
Luteín
Luteín je jedným z karotenoidov. Sú to dôležité faktory, aby ste v starobe mali stále plný zrak. Pretože pšeničná tráva obsahuje podstatne viac luteínu ako mrkva a podobne, bude ich v budúcnosti musieť byť v ponuke oveľa menej.
selén
Selén si telo nevie vyrobiť samo. V tele však selén slúži ako lapač voľných radikálov, a tak aktívne slúži na čistenie a detoxikáciu tela.
Chlorofyl
Zelená farba pšeničnej trávy už umožňuje robiť závery o chlorofyle, ktorý obsahuje. To zaisťuje, že veľa obsiahnutých vitamínov a minerálov, ako je horčík, môže byť telom omnoho lepšie absorbovaných. Chlorofyl navyše viaže vonné látky a môže tak zabrániť aj zápachu z úst.
Požitie pšeničnej trávy
Konzumácia pšeničnej trávy je v súčasnosti jednoduchšia ako kedykoľvek predtým kvôli jej veľkej obľube a jednoduchému pestovaniu. Kvôli rozdielnemu príjmu však existujú aj individuálne výhody a nevýhody, ktoré podrobnejšie vysvetlíme nižšie.
Čerstvá pšeničná tráva
Pšenicu možno bez problémov pestovať aj doma. Je dôležité, aby úroda vždy prebehla kvôli spotrebe pomerne rýchlo. V prípade väčšieho množstva sa odporúča napríklad ich vysušiť a spracovať na prášok. Je tiež možné extrahovať z nich šťavu a ľahko ich zmraziť vo formách na kocky ľadu. Ak si chcete tento problém ušetriť, mali by ste sa poobzerať po blízkom obchode, ktorý predáva čerstvú pšeničnú trávu.
Konzistencia čerstvej pšeničnej trávy si vyžaduje nejaké zvyknutie si na jedlo. Napriek tomu je možné pripraviť si pšeničnú trávu ako šalát a tak ju jesť ako zeleninu. Oveľa populárnejšie je však pripraviť si z pšeničnej trávy džús alebo smoothie. V súčasnosti sa pre džús ponúkajú prvé odšťavovače pšeničnej trávy, ktoré výrazne uľahčujú odšťavovanie. S smoothies môžete nechať svoju kreativitu bežať na slobode. V zmesi s iným ovocím a zeleninou vzniknú za chvíľu čerstvé zelené smoothies, ktoré môžu slúžiť napríklad ako náhrada raňajok ráno. Malo by byť vždy obsiahnuté malé množstvo oleja, aby bolo možné zložky ako luteín oveľa lepšie vstrebávať a využívať v tele. Výhody čerstvej pšeničnej trávy jednoznačne spočívajú vo vysokej koncentrácii živín, ktorá je vášmu telu sprístupnená takmer bez akýchkoľvek kompromisov z dôvodu nedostatku skladovania a rýchlej prípravy. Na druhej strane väčšie náklady na prípravu v porovnaní s práškom alebo kapsulami možno považovať za nevýhodu.
Prášková pšeničná tráva
Na spracovanie ako prášok sa čerstvo zozbieraná pšeničná tráva najskôr úplne vysuší. Tým sa z jednotlivých tráv odstráni čo najviac vlhkosti. Po dokončení tohto procesu sa sušené trávy spracujú na prášok. To sa potom môže užiť buď čisté, alebo zmiešané s jedlom. Typická chuť mladej pšeničnej trávy je často zosilnená. To isté platí pre zelenú farbu, ktorá sa vo forme prášku mení zo svetlozelenej na tmavo jedľovú zelenú. Po zmiešaní s vodou sa dá prášok pomerne ľahko rozpustiť, aby sa získala šťava z pšeničnej trávy. To sa dá pripraviť v priebehu niekoľkých sekúnd, a preto je jeho stlačenie oveľa jednoduchšie ako pri čerstvej pšeničnej tráve. Ďalším plusovým bodom pre práškovú pšeničnú trávu sú nižšie náklady, ktoré samozrejme nie sú zanedbateľným faktorom vzhľadom na rastúce životné náklady. Nevýhodou je, že obsah živín je v dôsledku procesu sušenia o niečo nižší ako pri použití čerstvej trávy.
Pšeničná tráva ako prípravky
Ako doplnok výživy sa pšeničná tráva prednostne ponúka ako kapsuly alebo tablety. To uľahčuje užívanie, pretože prípravky sú už dávkované. Je však dôležité dodržiavať príjem odporúčaný výrobcom, aby sa zabránilo nežiaducim vedľajším účinkom. Nezanedbateľnou výhodou prípravkov je, že sa dajú ľahko užiť kedykoľvek počas dňa. Kapsuly alebo tablety sú preto vždy po ruke, a to aj v práci alebo na cestách. Naopak, ľudia, ktorí majú ťažkosti s prehĺtaním tabliet alebo kapsúl, by mali brať do úvahy veľkosť doplnkov alebo sa rozhodnúť pre alternatívny príjem.