Psoriáza povolené jedlá - zakázané jedlá
Prehľad
Psoriáza je chronické ochorenie kože charakterizované vyrážkami erytematózno-penivých plakov (červené škvrny pokryté šupinami). Tieto vyrážky sa často objavujú na prednej strane kolena, lakťoch, inguinálnych alebo axiálnych kožných záhyboch, na dlaniach alebo na povrchu chodidla.
Príčiny vedúce k tejto chorobe nie sú známe; pretože asi 50% prípadov je dedičných, hlavnou príčinou je dedičný rizikový faktor.
Podľa štúdií je pri zmierňovaní prejavov ochorenia veľmi dôležitá strava. Vedci teda tvrdia, že strava bohatá na čerstvé ovocie a zeleninu, ktorá obsahuje antioxidanty, betakarotén, folát, omega-3 mastné kyseliny, zinok a meď, pomáha predchádzať psoriáze a lieči erytematózne-ploché vyrážky.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Strava povolená
1. Ovocie (čerstvé) - čerešne, bobule, broskyne, jablká, slivky, marhule.
2. Zelenina (čerstvá, šťava alebo dusená) - špargľa, zelené fazule, brokolica, kapusta, karfiol, zeler, uhorka, hlávkový šalát, špenát, reďkovka, repa, ružičkový kel, pažítka, kel, pór, petržlen, cuketa, šťavel, šošovica, hrášok, fazuľa.
3. Olejnaté semená (surové a nesolené) - mandle, tekvicové a slnečnicové semiačka, sezam, ľanové semienko, makadamia, celozrnné výrobky.
4. Živočíšne bielkoviny - čerstvé ryby (najmä: losos, sardinky, makrela, pstruh, oceánske ostrieže, platesy, tresky jednoškvrnné), kuracie a morčacie mäso (najlepšie vidiecke).
5. Mliečne výrobky - nesladené kokosové mlieko.
6. Oleje - extra panenský olivový olej, kokosový olej, certifikované bio maslo.
7. Nápoje - voda, čerstvá zeleninová alebo ovocná šťava, bylinkový čaj, káva bez kofeínu, zelený čaj (jedna šálka denne).
Potravinové zdroje omega-3 mastných kyselín: losos, pstruh, tuniak, mango, zelená listová zelenina bohatá na betakarotén, ktorý telo premieňa na vitamín A - nevyhnutný pre zdravú pokožku.
Vitamín C, betakarotén a antioxidanty stimulujú a posilňujú imunitný systém a zmierňujú príznaky psoriázy.
Vysoké množstvo Omega-3 mastných kyselín sa nachádza aj v ľanových, slnečnicových a sezamových semiačkach.
2. Kyselina listová
Podľa štúdií majú pacienti so psoriázou nedostatok kyseliny listovej a zinku. Celozrnné výrobky, chlieb, extrakty obohatené o kyselinu listovú pomáhajú tieto nedostatky napraviť.
Brokolica, kapusta a iná zelená listová zelenina obsahujú folát, prírodnú formu vitamínu B9 (kyselina listová).
Zakázané jedlo
1. Ovocie - ovocný kompót, nezrelé ovocie, džemy, želé, nápoje osladené ovocnou šťavou/sirupom, kandizované ovocie, citrusové plody (grapefruit, citrón, pomaranče).
2. Zelenina - konzervovaná zelenina, zeleninová smotana, nevarená zelená zelenina (napríklad paradajky alebo paprika).
3. Olejnaté semená - arašidy, lieskové orechy, vlašské orechy.
4. Pekárske výrobky - biele pečivo, sušienky, cestoviny, cereálie, proteínové tyčinky.
5. Živočíšne bielkoviny - bravčové, hovädzie mäso, mäsové konzervy, klobásy, šunka, slanina, saláma, sumec, mečúň, žralok, tuniak biely (ryby, ktoré majú vysoký obsah ortuti), paštika.
6. Mliečne výrobky - odstredené mlieko, obyčajný alebo ovocný jogurt, zmrzlina.
7. Oleje - margarín, maslo, hydrogenované tuky, repkový olej, slanina.
8. Korenie a korenie - korenie, klinčeky, kmín, aníz, škorica, paprika, horčica, feferónky, muškátový oriešok, komerčná majonéza, kečup, (sójové) omáčky, ocot, citrónová kôra, kari a všeobecne všetky výrobky tohto typu, ktoré obsahujú konzervačné látky a umelé arómy.
9. Zaharuri - umelé sladidlá, cukor, kukuričný sirup.
10. Nápoje - sýtené nápoje, energetické nápoje, alkoholické a rafinované nápoje (víno, koňak, vermút, likér), limonády a kofeínové výrobky.
11. Ostatné - kyslé uhorky, čokoláda, vajcia.
Užitočná rada!
Fajčenie a psoriáza
Podľa najnovších štúdií fajčenie zvyšuje riziko vzniku psoriázy u dospelých. Výsledky štúdie uskutočnenej v Taliansku potvrdzujú, že fajčiari majú výrazne vyššie riziko psoriázy v porovnaní s tými, ktorí nikdy nefajčili.
Zistilo sa tiež, že ženy sú v porovnaní s mužmi vystavené vyššiemu riziku.
Fajčenie 15 cigariet denne je spojené s vývojom psoriatických pustulárnych lézií, preto s fajčením prestaňte, aby ste predišli kožným chorobám.!