Pštrosie farmy, podnik s veľkými výhodami - Est News
Už niekoľko rokov veľké obchody objavujú apetít rumunského trhu s pštrosím mäsom, ktorý môže byť z hľadiska hospodárskej krízy výnosným a odolným podnikaním. Z tohto vtáka nie je nič stratené. Všetko sa dá použiť a predať. Vrátane pierok.
Alexandru CROITORU
Menej častým podnikaním v župe Vaslui, ktoré však môže predstavovať podnik so zaručeným čistým ziskom až 35% ročne, je rast a kapitalizácia pštrosov. Ziskovosť podniku je daná rastúcou chuťou európskeho a rumunského trhu po konzumácii pštrosieho mäsa.
Mäso tohto vtáka, podobne ako hovädzie mäso, pokiaľ ide o farbu a chuť, má veľmi nízky obsah tuku, cholesterolu a kalórií. Pštrosie perie sa tiež predáva za dobré ceny, najmä na vývoz, pštrosie vajcia sa môžu konzumovať, kosti sa používajú ako krmivo pre zvieratá, mleté, čo predstavuje veľmi dobrý zdroj vápnika, pštrosí olej má významné terapeutické vlastnosti a používa sa v kozmetickom priemysle pri príprave krémov na starostlivosť o pleť a pštrosia pokožka - veľmi jemná na dotyk - je tiež najodolnejšou prírodnou kožou, ktorá sa predáva.
Chov pštrosov má pomerne starú históriu, ktorá sa začala okolo 50. rokov 19. storočia v Afrike. Až v roku 1906 bol tento vták prinesený na chov a marketing v Európe, čo preukázalo, že sa dokáže veľmi rýchlo prispôsobiť akýmkoľvek podmienkam prostredia.
Ako môžete začať také podnikanie?
Pštrosie farmy sú jedným z mála podnikov, ktoré môžu začať s peniazmi z Európskej únie bez potreby spolufinancovania. Okrem tejto výhody sa pštrosy dajú ľahko udržiavať a pestovať bez potreby osobitných investícií. Sú ľahko prispôsobiteľné každému prostrediu a živia sa lucernou a kukuričnými zrnami.
Na začatie takéhoto podnikania potrebuje farmár pozemok s rozlohou najviac dva hektáre, na ktorom upraví potrebný plot, ktorý musí byť oplotený a čiastočne zakrytý. Ďalej je možné ich kúpiť v závislosti od investovaného kapitálu od plodných vajec, ktoré sú najlacnejším spôsobom, ale s vyššou mierou rizika, až po jednodňové kurčatá do 3 - 6 mesiacov, ale za mierne vyššie ceny. veľký. Najvýhodnejším nákupom sú naopak mladé vtáky staršie ako šesť mesiacov, pretože v tomto veku sú veľmi odolné a vyžadujú iba jedlo a pozorovanie. Najlepšie možnosti, aj keď sú finančne trochu nákladnejšie, sú možnosti spojené s nákupom vtákov v priebehu jedného roka, čo môže dať kupujúcemu príležitosť vstúpiť do výroby od budúceho roka. Na tejto úrovni, bohužiaľ, existujú aj nevýhody, pretože inkubácia a liahnutie si vyžaduje špeciálne vybavenie a znalosti.
Počiatočná investícia 10 000 eur, 6 000 na nákup vtákov a 3 000 na usporiadanie farmy, môže byť dobrým začiatkom. Len čo bude takýto poľnohospodár zdokumentovaný z hľadiska pestovateľskej techniky, zisky môžu rýchlo prísť. Zrelý pštros dáva asi 35 kg vykosteného mäsa. Žena môže ročne vyprodukovať 30 - 40 kurčiat. Farmár tak môže za 24 mesiacov prekonať tonu mäsa od jednej samice. Ďalšou výhodou je, že samica pštrosa je plodná 30 rokov.
Kilogram pštrosieho mäsa stojí od 2,5 do 3,3 eura, vajce sa môže predávať za ceny od 35 do 100 eur za kus a perie sa predáva kus za kus s cenami od 3 do 8 lei. Aj keď teda môže ísť o podnik, ktorý na začiatok potrebuje o niečo viac peňazí, v porovnaní s inými odrodami vtákov alebo dokonca veľkých zvierat, výhoda pštrosieho rastu je daná aj skutočnosťou, že dopyt na trhu je oveľa vyšší ako ponuka.