Pštrosie mäso; Straussenhof Kotzenbach

mäso

Dokonca aj svätá Hildegarda von Bingen (1098-1179) vedela o zdravotnej hodnote pštrosieho mäsa. Z dôvodu trendu k zdravému stravovaniu je tiež známe ako „červené mäso 21. storočia“.

Nízky obsah cholesterolu (pod 60 mg/100 g), nízky obsah tuku (105 kcal/de/100 g), nízky obsah sodíka, nízky obsah kalórií, veľa bielkovín, vysoký obsah polynenasýtených mastných kyselín a vysoký obsah železa z neho robia ideálne jedlo pre jedného. Zdravé stravovanie. Z hľadiska prípravy je to podobné ako s hovädzím mäsom. Pštrosie mäso je teda ideálne pre všetkých ľudí, ktorí musia dbať na svoju stravu, ale nechcú sa vzdať pôžitku. Naše mäso pochádza zo zvierat, ktoré žijú vonku po celý rok a sú kŕmené úplne prirodzene. Vysoko kvalitné mäso začína krmivom. Preto sa na výrobu našich pštrosov nepoužívajú žiadne lieky, produkty z tiel zvierat ani urýchľovače rastu. Väčšina mäsa pochádza z dvoch stehien. Delí sa na filé, steak a pečienku. Zo zvyšných dávok je možné pripraviť vynikajúce klobásy.

Nechajte sa prekvapiť Môžete očakávať mimoriadne potešenie. Pštrosie mäso - svojou farbou, štruktúrou a chuťou ako najjemnejšie hovädzie mäso - so všetkými zdravotnými výhodami rôznych druhov mäsa!