PULS hlási prerušovaný pôst; amp; Čo Aké nebezpečné sú tipy na výživu od vplyvných osôb
„Čisté stravovanie“, „Thononova diéta“, „Takto by ste sa mali dlhodobo stravovať“: Tisíce influencerov a foodblogerov dávajú tipy na zdravé stravovanie a pochvaly o metódach chudnutia alebo kondície, ako je prerušovaný pôst. Aké užitočné je však získavať tipy na výživu od používateľov YouTube? A aké nebezpečné to môže byť pre vaše vlastné telo?

Nadine Hadad sledovala výživové videá, rozhodla sa pre potravinový fluencer a urobila vlastný experiment pre PULS Reportage: týždeň prerušovaného pôstu založený na modeli „food fluencer“ Julii Rawsome - vrátane kontroly zdravotného stavu u lekára a kontroly faktov s odborníkom na výživu.
ZDRAVEJŠIE A FITTEROVEJŠIE S RÝCHLYM TRENDOM?
Prerušovaný pôst, tiež známy ako prerušovaný pôst, znamená ísť bez jedla na hodinu alebo dokonca deň. Existujú rôzne typy prerušovaného hladovania. Najbežnejší je rýchly 16: 8 alebo dokonca 20: 4 rýchly. Stravovanie sa deje iba v časovom okne ôsmich alebo štyroch hodín denne, zvyšok času je nalačno. Výživový trend by mal pomôcť nielen pri chudnutí, ale aj chrániť pred chorobami, ako je cukrovka alebo Alzheimerova choroba. Ale naozaj to funguje? Nadine Hadad to vyskúšala v správe PULS a pred a po vlastnom experimente urobila u lekára zdravotnú kontrolu.
SAMOSTATNÉ INTERVÁLNE FASTINGY
Vo svojom experimente „Prerušovaný pôst 7 dní“ sa Nadine riadi tipmi na výživu potravinovej osviežovačky Julie Rawsome. Jej kanál YouTube je plný tipov na rastlinnú stravu, surové potraviny a prerušovaný pôst. Na základe tipov od Julie Rawsomeovej vytvára Nadine - zámerne ambiciózny - plán stravovania: pôst 20 hodín denne. Za zostávajúce štyri hodiny má Nadine iba jedno tuhé vegánske jedlo - plus džúsy, smoothies a surovú zeleninu. S prerušovaným pôstom nemusí Nadine nevyhnutne chcieť schudnúť, len chce byť fit a žiť zdravšie.
ZDRAVEJŠIA VÝŽIVA S TIPOM OD POTRAVINÁRA: CITLIVÁ ALEBO NEBEZPEČNÁ?
Ako užitočné je však získavať tipy na chudnutie a fitnes od spoločností Instagram, YouTube & Co. a stravovať sa podľa pokynov foodblogerov a influencerov? Každé telo je koniec koncov individuálne a na určité diéty reaguje inak. Má teda zmysel slepo nasledovať tipy jeho vzorov sociálnych médií?
Strih: Lukas Hellbrügge, Robin Köhler, Ilka Knigge, Alexander Loos, Matthias Dachtler
Fotoaparát: Lukas Hellbrügge
Strih: Lukas Hellbrügge
Grafika: Držiak Felixa
Krátke zhrnutie
„Čisté stravovanie“, „Thononova diéta“, „Takto by ste sa mali dlhodobo stravovať“: Tisíce influencerov a foodblogerov dávajú tipy na zdravé stravovanie a pochvaly o metódach chudnutia alebo kondície, ako je prerušovaný pôst. Ako užitočné je však získavať tipy na výživu od používateľov YouTube? A aké nebezpečné to môže byť pre vaše vlastné telo?