Pyramída zdravého stravovania

  • DOBYTOK
  • Ošípané
  • OVCE/KOZY
  • KONI
  • VTÁKY
  • KOŽUŠINOVÉ ZVIERATÁ
  • RYBY
  • VČELY
  • SLIMÁKY
  • PETS
  • KRMIVO/KRMIVO PRE ZVIERATÁ
  • SANITÁRNY/VETERINÁRNY

Pyramída zdravého stravovania

Používanie pyramídy zdravého stravovania vám pomôže jesť rôzne zdravé jedlá. Keď budete jesť rôzne jedlá, vaše telo dostane všetky vitamíny a minerály, ktoré potrebujete.

Obilniny a škroby

Sú základom pyramídy zdravej výživy. Budú sa konzumovať každý deň medzi 6 - 11 porciami, v závislosti od vašich energetických potrieb. Porcia pozostáva z: 1 krajca chleba; 1/4 šálky sušených obilnín; 1/2 šálky varenej obilniny; varená ryža alebo cestoviny.

Sú to kategória potravín, ktoré zahŕňajú ananás, raňajkové cereálie, cestoviny, zemiaky a inú zeleninu s vysokým obsahom škrobu. Jedzte škrob pri každom jedle. Niektorí ľudia vám povedia, že nie je dobré jesť príliš veľa takýchto jedál, ale táto rada už nie je správna. Ukázalo sa, že konzumácia škrobových jedál je zdravá pre všetkých, vrátane tých, ktorí majú cukrovku. Škroby dodávajú telu energiu, vitamíny, minerály a vlákninu.

Celozrnné výrobky sú zdravšie, pretože obsahujú viac vitamínov, minerálov a vlákniny. Vláknina bojuje proti zápche a prispieva k zdraviu čriev. Na obed môžete zjesť jednu, dve alebo tri porcie škrobových jedál. Ak použijete viac ako jednu porciu pri jedle, môžete si vybrať medzi konzumáciou niekoľkých druhov škrobových jedál alebo niekoľkými porciami toho istého jedla.

Nakúpte obilniny a celozrnný chlieb. Jedzte čo najmenej a čo najmenej smažených škrobov bohatých na tuk, ako sú napríklad hranolky, hranolky, pečivo, sušienky, vdolky atď. Na pečené zemiaky použite namiesto kyslej smotany odtučnený alebo čiastočne odtučnený jogurt. Majonézu nahraďte horčicovými sendvičmi. Použitú majonézu a margarín nahraďte chlebom, buchtami alebo hriankami s čiastočne alebo úplne odtučnenými alternatívami. Varte a konzumujte obilniny s odstredeným mliekom (odstredené) alebo čiastočne odstredeným mliekom (1%). Používajte iba džemy alebo džemy bez cukru, nízkotučného tvarohu alebo nízkotučného jogurtu.

Zelení sú zdravé jedlo pre každého .

Jedzte každý deň 3 - 5 porcií surovej a varenej zeleniny a zeleniny. Jedna porcia predstavuje: 1 šálku surovej, 1/2 šálky varenej, 3/4 šálky zeleninovej šťavy.

Poskytnú vám vitamíny, minerály a vlákninu s veľmi málo kalóriami. K jedlu môžete jesť jednu, dve alebo tri porcie zelených. Ak zjete viac ako jednu porciu pri jedle, môžete si vybrať medzi konzumáciou rôznych druhov zelených alebo dvoma alebo tromi porciami rovnakého druhu zelených.

Jedzte surovú alebo varenú zeleninu a zeleninu s malým alebo žiadnym obsahom tuku. Áno, je možné, aby sa zelenina varila a jedla bez tuku! Vyskúšajte nízkotučné alebo nízkotučné šalátové dresingy do zelených a šalátov. Zeleninu dusenú (dusenú) alebo s malým množstvom vody, bez tuku. Pridajte trochu nakrájanej cibule alebo cesnaku. Na dochutenie zelených alebo šalátov použite trochu citrónovej šťavy. Posypeme korením a zeleninovým korením. Chutia vynikajúco, ale neobsahujú takmer žiadny tuk ani kalórie. Ak používate malé množstvo tuku, zvoľte olivový olej, slnečnicový olej.

Ovocie je zdravé pre všetkých.

Ovocie nám dodáva energiu, vitamíny, minerály a vlákninu. Konzumujte 2 - 4 porcie denne v závislosti od kalorických požiadaviek. Jedna porcia predstavuje 1 jablko, pomaranč, banán atď. stredne veľká, 1/2 šálky kompótu alebo vareného ovocia, 3/4 šálky ovocnej šťavy .

K jedlu môžete zjesť jednu alebo dve porcie ovocia. Ak zjete viac ako jednu porciu pri jedle, vyberte si rôzne druhy ovocia alebo zjedzte dve porcie toho istého ovocia. Ovocie môžete jesť surové, vo forme šťavy bez pridania cukru alebo konzervované vo vlastnom sirupe alebo sušením.

Najlepšie je jesť celé ovocie namiesto toho, aby ste pili iba jeho šťavu. Okrem iných výhod sa rýchlejšie unavíte. Kupujte iba ovocné džúsy, ktoré obsahujú 100% prírodného ovocného džúsu bez pridania cukru. Pite ovocnú šťavu v malom množstve. Udržujte ovocné dezerty s vysokým obsahom cukru a tuku (jablko, čerešňa atď.) Pre veľmi zvláštne príležitosti.

Odstredené alebo čiastočne odstredené mlieko a jogurt sú zdravé pre všetkých .

Mlieko a jogurt nám dodajú energiu, bielkoviny, vápnik, vitamín A, ďalšie vitamíny a minerály. Mlieko a jogurt sú na treťom stupni pyramídy. Denne sa skonzumujú 2 - 3 brány. Jedna porcia predstavuje: 1 šálku kravského mlieka, sóje alebo jogurtu, 50 g kravského syra, 45 g telemea.

Pite odstredené mlieko každý deň (odstredené) alebo čiastočne odtučnený (1%). Používajte nízkotučné alebo čiastočne nízkotučné jogurty. Obsahujú menej celkového nasýtených tukov a cholesterolu.

Bielkovinové jedlá sú mäso, vajcia, ryby, sušené strukoviny ( fazuľa, sója atď. ) a tofu .

Jedzte malé množstvo týchto potravín každý deň. Je lepšie upustiť od tohto jedla, ak máte cukrovku, pretože mäso nie je pre zdravú výživu nevyhnutné. naopak, obsahuje veľa zdraviu škodlivých látok. Podávajte maximálne 2 - 3 porcie denne v závislosti od kalorických požiadaviek. Jedna porcia predstavuje: 1/2 šálky varených strukovín, 1/4 šálky náhradiek mäsa, 3-4 orechy, 1/4 šálky semien, 1 vajce, 2 bielky. Veľkosť porcie mäsa, ktoré konzumujete každý deň, by po varení nemala presiahnuť 60 - 90 g, tj. Kúsok vo veľkosti balíčka hracích kariet.

Proteínové jedlá sú pre telo užitočné na tvorbu tkanív a svalov. Poskytujú tiež vitamíny a minerály.

Nakúpte chudé mäso bez viditeľného tuku. Počas varenia odstráňte všetok viditeľný tuk. Jedzte hydinové alebo morčacie mäso bez kože. Varte bielkovinové jedlá s čo najmenším obsahom tuku. Pečieme v rúre, dusíme, varíme, paríme. Pre lepšiu chuť použite citrónovú šťavu, sójovú omáčku, kečup, korenie a zeleninové korenie. Varte vajcia s malým množstvom tuku. Jedzte malé množstvo orechov, vyprážané kuracie mäso alebo vyprážané ryby.

Tuky a oleje sa nachádzajú v hornej časti pyramídy.

To nám hovorí, že by sme ich mali konzumovať iba v malom množstve, pretože obsahujú veľa kalórií. Tuk môže pochádzať z iných potravín, ako je mäso a niektoré mliečne výrobky. Potraviny s vysokým obsahom tuku sú lákavé. Ale udržiavanie týchto potravín na nízkej úrovni vám pomôže zhodiť nadbytočné kilogramy, vrátiť hladinu cukru v krvi a tuky do normálu a znížiť krvný tlak. Konzumujte maximálne jednu porciu denne: 1 lyžicu oleja, masla alebo margarínu; 2 lyžice šalátového dresingu alebo majonézy

Sladkosti sa nachádzajú aj na vrchu pyramídy.

To nám hovorí, že ich musíme konzumovať v malom množstve a zriedka. Konzumuje sa maximálne jedna porcia denne: 2 polievkové lyžice cukru, medu alebo džemu; 2 malé koláče; 1 plátok koláča alebo koláča; 1 pohár nealkoholického nápoja atď .

Ak ich budete konzumovať v malom množstve, budete môcť vylúčiť nadbytočné kilogramy a udržať hladinu cukru v krvi pod kontrolou.

Zdroj: Ústav č t cukrovka choroby zažívacie a obličkové (NIDDK) z USA.

alebo čiastočne

. zdravotné a rekreačné zariadenia. Potom musíme mať politiky prevencie chorôb, politiky zdravého stravovania. Vidiecka oblasť musí ponúkať život bez stresu, duševné zdravie, .

. Na farmách, kde sú deti vyzvané, aby sa naučili zdravo stravovať, je možné organizovať večierky. Deti môžu vidieť, ako sa potraviny vyrábajú, ako sa spracúvajú .

(Poľnohospodárske knihy - Potraviny/Gastronómia)

. (špecialista na potraviny a výživu ľudí, riaditeľ Výskumného ústavu pre chémiu potravín) a prof. dr. G. Puia Negulescu (špecialista na komparatívnu výživu, člen Americkej spoločnosti) .

. stále!) polenta, vyrobená v staroveku, z prosa, potom, po zavedení do kultúry (sedemnáste storočie) a do potravín (osemnáste storočie), kukurica, z kukurice. Polenta .

. Už niekoľko rokov sa prostredníctvom niekoľkých projektov, programov, predstavení a kníh venuje kampani za zdravé stravovanie a zmenu stravovacích návykov. Najkomplikovanejším programom sa ukázalo byť zriadenie .

(Pestovanie rastlín/Liečivé rastliny)

Predstavte si, že bunky vo vašom tele sú ryby a plávajú v tekutinách vo vašom tele. Väčšina z nás znečisťuje svoje akváriá (organizmy) nevhodnou stravou, .

. byť schopný fungovať. Pretože ľudské telo nemôže tieto látky produkovať priamo, musia byť zahrnuté do stravy, ak chceme, aby živý mechanizmus netrpel vážnymi nedostatkami. Diéta .