Pyré s kaviárom Amur Beluga - príbehy na tanieri
- Tento príspevok obsahuje reklamu -
Dnes mám naozaj chuť variť niečo špeciálne. Od doručenia kaviáru som čakal na prijatie svojimi hosťami. A dnes večer aj tak nadišiel čas. Na úvod je krémové pyré z organických zemiakov poliate kaviárom.
Všetko konečne začína kvitnúť
Už niekoľko dní sa slnko z oblohy nepretržite usmieva. Vzduch je čistý, môžete dýchať zhlboka - je to úžasné. Lúky sú posiate krokusmi všetkých farieb, sedmokrásk a oveľa viac. Okraje lesa sú biele, zdobené peknými snežienkami. Po prípravách sa trochu poprechádzam a nazbieram pár týchto ozdobných kvetov na stôl.
Obzvlášť krémové pyré s exkluzívnym nádychom
A v mojej kuchyni už vládne jarná nálada. Jemné pyré z miestnych zemiakov okorenené čerstvým chrenom, chrumkavou žeruchou a voskovými vajcami. A ešte k tomu - super Kaviár Amur Beluga a Kaviár z lososa Keta superior. Úžasná kombinácia. Týmto nádherným jedlom môžete svojich hostí určite prekvapiť.
Ďakujem pekne za čistý pôžitok
V tejto súvislosti by som sa chcel tiež srdečne poďakovať SEPEHER DAD CAVIAR GmbH dakujem za chutne vyrobky. Silný červenooranžový kaviár z lososa sa vyznačuje chrumkavou, ale veľmi jemnou chuťou. Líši sa tiež od ostatných odrôd svojou veľkosťou a pomer ceny a výkonu je úplne TOP.
Čierno-šedozelený kaviár Amur Beluga je naopak skutočným pôžitkom. Na rozdiel od mnohých iných druhov kaviáru môžete v ústach veľmi dobre cítiť zrno. Chuť je jemná, krémová, jemná a v závere jemná. Aj keď je to lacnejšie, veľmi sa to odporúča! Pretože spoznáte rozdiel v chuti. Absolútna lahôdka.
A ešte jedno veľké ďakujem
Rád by som sa tiež pripojil k „CELERY“ pre veľkých podnos Ďakujem. Skutočný pútač pozornosti. Už ste to niekedy podávali na „doske“? 🙂
Prajem všetkým krásny víkend. Užite si slnečné lúče! Vaša, Florentina