Q; A s Lyle McDonald Prečo váš pot páchne menej ako 100 g sacharidov denne!

prečo

Otázka: Moja otázka súvisí s štipľavým zápachom amoniaku v mojom pote počas tvrdého tréningu, ktorý akoby začal asi po 45 minútach a potom zosilnel. To sa začalo pomerne skoro po začatí diéty. Nedávno som zahájil diétu s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov, pijem medzi 3 až 4 litrami vody denne (momentálne vážim 82 libier s podielom telesného tuku 21% telesného tuku), mám veľa energie a cítim sa bdelo a dobre. Z vašej práce usudzujem, že by to mohlo byť výsledkom ketózy a spaľovania bielkovín a tukov na energiu.

Chcel by som vám položiť 2 otázky:

  1. Je to v poriadku?
  2. Existuje spôsob, ako eliminovať zápach?

Odpoveď: Toto je pomerne častá správa počas diéty s veľmi nízkym obsahom sacharidov/ketogénnym jedlom (definovaná ako akákoľvek diéta obsahujúca menej ako 100 gramov sacharidov), správa o pomerne silnom zápachu amoniaku v pote počas cvičenia. Ako som podrobne popísal vo svojej prvej knihe Ketogénna diéta, tento amoniak sa vyrába v dôsledku rozpadu ATP na ADP na AMP na amoniak.

Zdá sa, že k tomu dôjde rýchlejšie, keď sú vyčerpané zásoby svalového glykogénu (ako je to pri kombinácii veľmi nízkeho príjmu sacharidov pri cvičení), a mohlo by to byť súčasťou zvýšenej potreby bielkovín, ktorá sa vyskytuje pri kardio cvičení. (Toto je podrobne popísané v The Protein Book). Rád by som spomenul, že sa zdá, že toto odbúravanie bielkovín nepochádza z rozkladu bielkovín kostrového svalstva, ale skôr z rozpadu BCAA (aminokyseliny s rozvetveným reťazcom) z rezervy voľných aminokyselín.

Takže je to v poriadku? Pokiaľ je príjem bielkovín dostatočný, nevidím to ako skutočný problém. Účinok je zanedbateľný (v gramoch), pokiaľ ide o absolútne množstvo bielkovín, ktoré sa odbúravajú, a pokiaľ je príjem bielkovín dostatočný, okrem samotného zápachu by nemali existovať žiadne ďalšie nežiaduce vedľajšie účinky.

A ako sa tej vône zbavíte? No, buď používate silný dezodorant, alebo zvýšite príjem sacharidov nad hranicu 100 gramov, aby ste už neboli v ketóze. To je naozaj všetko, čo ma napadne ako riešenie, pretože je to jeden z tých biochemických procesov, ktoré prebiehajú počas dlhodobého tréningu na ketogénne diéty.

Článok Lylea McDonalda. Pôvodný anglický text je k dispozícii tu.