R; ucher ryby - otázka o tučných rybách; Morské plody; skutočné fórum

ucher

Člen od 29. 7. 2002
8 946 príspevkov (1,34/deň)

Člen od 7. 7. 2008
15 466 príspevkov (ø 3,41/deň)

Ak sa nemýlim. Fajčením sa obsah vody v potravinách znižuje, takže sa zvyšuje hustota energie -> viac kalórií.

Členom od 14/11/2008
13 001 príspevkov (ø 2,96/deň)

Ahoj
ale nekvapká žiadna voda, ale tuk.
pozdrav
Citát a odpovede

Člen od 7. 7. 2008
15 466 príspevkov (ø 3,41/deň)

keď je zviera údené teplom, vždy z neho vyjde nejaký tuk.

Člen od 29. 7. 2002
8 946 príspevkov (1,34/deň)

Ďakujem, Ornellaia.
Zviera bolo pravdepodobne údené teplom .
Alebo to bolo sviežejšie ako iné sebastesy, ktoré niekde odčerpali tuk skôr, ako skončili ako kúsky v supermarkete.
LG, GA
Citát a odpovede

Členom od 14/11/2008
13 001 príspevkov (ø 2,96/deň)

toto je smiešne. ostriež už nechal tuk inde. Mimochodom, na 100 gramov má 3,6 gramu tuku
pozdrav
Citát a odpovede

Člen od 29. 7. 2002
8 946 príspevkov (1,34/deň)

Ahoj pozdravy
Moja otázka bola asi príliš hlúpa.
Ale vďaka za prečítanie a starostlivosť.
LG, GA
Citát a odpovede

Člen od 12. októbra 2009
715 príspevkov (ø0,18/deň)

GA. ste si istí, že ryba, ktorú popisujete, je sebastes? Ak je to tak, dobre fajčím aj horúce. Tu, bohužiaľ, nemám prístup k mastným rybám, ako sú makrely & Co.

Čoraz viac som zvedavý. Ako sa ti páčili okouníci?

Zdravím z trópov

Člen od 29. 7. 2002
8 946 príspevkov (1,34/deň)

Člen od 12. októbra 2009
715 príspevkov (ø0,18/deň)

Malý ranč mám neďaleko brazílskeho Natalu. cca 5 km od (stále osamelých) pláží.

V potoku máme ostrieže a rôzne dravé ryby. V noci lovíme položenými nástrahami. Do jazierok som použil tilapias.

Doteraz som fajčil iba tilapie a makrelu kúpenú v obchode.

Ja som sa (zatiaľ) neodvážil liezť na sebastesy. len preto, že som si myslel, že bude príliš sucho.

Súhlasím s tebou; Z dymu to nie je lepšie ako čerstvé. Ďakujeme za váš tip. bude urobené.