Rada pre hospodársku súťaž v Kišiňove vyšetruje súčasné zvýšenie ceny
Koncom minulého týždňa Asociácia pekárov a Národná asociácia pekárskeho a mlynárskeho priemyslu, ktoré združujú viac ako sto spoločností v tomto odbore, oznámili, že zdražú pekárske výrobky v priemere o 15 percent.

V prípade chleba hovoríme o zvýšení z 20 na 80 bani. Rast ceny múky a znehodnocovanie leu voči doláru a euru by boli hlavnými dôvodmi, ktoré spôsobili zvýšenie ceny tohto základného produktu, vysvetľuje. Igor Cojohari, Prezident Zväzu pekárov Moldavskej republiky:
„Mnoho spoločností nakupuje pšenicu od júla a ceny stúpli o niekoľko desiatok dolárov za kilogram. Vyrábame múku z pšenice a vo výrobnom procese používame elektrinu, ktorá opäť zdražela a cena múky je vyššia. Keď navyše vyrábame chlieb, sušienky alebo buchty, používame suroviny, ktoré dovážame. Bohužiaľ, leu sa v poslednej dobe veľmi znehodnocoval, čo má vplyv na ceny. Aj keď sa droždie v krajine nevyrába, tu pridávame aj zlepšovacie látky a prísady z pečiva. ““.
Odborníci z Inštitútu pre európsku politiku a reformy bez toho, aby spochybňovali potrebu zvyšovania ceny pekárenských výrobkov, zisťujú, že spôsob, akým sa tieto zvýšenia uskutočňujú, vyvoláva niekoľko otázok. Prevádzkové ceny súčasne, vysvetľuje odborník Iulian Rusu, výrobcovia porušili niekoľko ustanovení v oblasti voľnej súťaže:
„Zákon o hospodárskej súťaži prijatý v roku 2012 jasne stanovuje, že rozhodnutia podnikových združení sú protisúťažné, ak priamo alebo nepriamo určujú ceny alebo iné obchodné podmienky. V našom prípade sa rozhodnutia týchto združení týkali zvýšenia ceny chleba. Podstatou súťažného práva je presadzovať čo najnižšiu cenu pri najvyššej kvalite, alebo, v prípade výrobcov chleba, hovoríme o rôznych spoločnostiach s rôznym stupňom efektívnosti. Je možné, že niektoré z nich sú stále ziskové bez toho, aby zvyšovali cenu pekárenských výrobkov. ““.
V odpovedi hovorí prezident Národnej asociácie pekárskeho a mlynárskeho priemyslu, Veaceslav Guţuleac, zvýšenie cien uskutočňované pekármi sotva pokryje výrobné náklady, alebo podľa údajov, s ktorými združenie pracuje, by v súčasnosti 80 percent pekárskych výrobkov spôsobilo straty. Okrem toho, hovorí Veaceslav Guţuleac, nie všetci pekári by dosiahli zvýšenie o 15 percent:
„Rôzne výrobky sa rozdielne zväčšujú, v závislosti od podielu prísad, ktoré do daného produktu patria, hovoríme o múke alebo iných prídavných látkach v potravinách. Každý výrobca pracuje za inú cenu. Nie všetky sa sčítavajú, pretože každá má odlišné výrobné náklady. Pekársky priemysel je teraz na hranici prežitia, každý sa jednoducho snaží prežiť. Nehovoríme tu o zisku ani výhodách “.
Rada pre hospodársku súťaž medzitým podala sťažnosť na sprievodné zvýšenie oznámené pekármi. Vo vyhlásení rady sa uvádza, že sa začalo vyšetrovanie, ktoré má objasniť, do akej miery pekárske spoločnosti porušili zákon, keď oznámili zvýšenie cien.