Rada pre výživu v Berlíne
Rada pre výživu
Podporte našu prácu!
kto sme?
Berlínska potravinová rada je občianske združenie aktérov, ktorí sa usilujú o ekologicky udržateľnú, sociálne spravodlivú výrobu a distribúciu potravín v berlínskej oblasti. Považujeme sa za alianciu, ktorá verejne zastupuje pozície a požiadavky občianskej spoločnosti na udržateľný potravinový systém a chce im pomôcť dosiahnuť politickú platnosť.
Naším cieľom je aktívne podporovať udržateľnú zmenu v potravinovom systéme v regióne. Na základe politického konceptu potravinovej suverenity chceme pre Berlín vypracovať potravinovú stratégiu budúcnosti.
⇒ V októbri 2017 sa pod názvom „Potravinová demokracia pre Berlín! Ako možno demokratickým a udržateľným spôsobom premiestniť mestský stravovací systém, “zverejnil katalóg požiadaviek. Viac informácií o tejto a ďalších našich pozíciách.
⇒ Každý, kto chce aktívne propagovať a pomáhať formovať udržateľnú zmenu v potravinovom systéme v regióne, je pozvaný k účasti na Rade pre výživu. Viac informácií o účasti v Rade pre výživu.
Tu nájdete krátky informačný leták o nás a našej práci.
Čo robíme
Prekladáme pozície a požiadavky občianskej spoločnosti na udržateľný potravinový systém politické požiadavky a sprostredkovať to politike štátu Berlín a Brandenbursko. Prostredníctvom našich Séria podcastov „Už ideme! Potravinový obrat naživo “ kladieme svoje požiadavky zobrazením ľudí, ktorí už tieto požiadavky realizujú prostredníctvom svojej práce. Prehliadka Obedové stoly združujeme spoluobčanov zo všetkých krajín, nových aj starých susedov * okolo jedného stola a pripravujeme chutný obed z regionálnych a ekologických surovín - pretože jedlo spája kultúrne hranice. V Regionálny týždeň zásobili sme 50 000 študentov na viac ako 275 berlínskych školách organickými regionálnymi jedlami. Zaviazali sme sa zabezpečiť, že to vo všetkých berlínskych štvrtiach LebensMittelPunkte vznikajú - otvorené miesta, kde sa obchoduje, skladuje, spracováva, varí a konzumuje sa prevažne regionálna a kvalitná strava. Organizujeme Diania, Napríklad o organických regionálnych školských jedlách a o stredomorskej kultúre stravovania.
Prečo vlastne poradenstvo v oblasti výživy?
Už to nemožno poprieť: spôsob výroby a spotreby potravín v tejto krajine nie je udržateľný ani spravodlivý. Náš súčasný potravinový systém nás vedie do slepej uličky, stále sa však presadzuje politicky. Na druhej strane alternatívne prístupy a nápady musia často prekonávať veľké štrukturálne prekážky.
Rady pre výživu to chcú zmeniť. Vytvárajú priestor, v ktorom môžu občania regiónu znovu získať kontrolu nad spôsobom, akým sa vyrábajú, spracúvajú a predávajú potraviny. Bývalý osobitný spravodajca OSN pre právo na výživu Olivier de Schutter označuje rady pre výživu ako „prejav politickej vynaliezavosti“. Presná vynaliezavosť, ktorá je potrebná pri komplexnej zmene stravovania!
sieť
Rada pre výživu v Berlíne je podporovaná iniciatívami, organizáciami a spoločnosťami: