Radauti polievka - jednoduchý recept s VIDEO a obrázkami na schodoch

Táto polievka Radauti bola pre mňa veľkým prekvapením, skúsil som recept skôr a nebol som naozaj šťastný. Odvtedy sme nemali veľa ďalších pokusov, ale minulú jar sme pripravili tento recept na polievku Radauti a stal sa našim obľúbeným. Zakaždým, keď sa naje do poslednej lyžice a všetci vedľa seba slastne stonajú:) Zeleninu, ktorá sa varila, si väčšinou nechám v mäsovej polievke, ale tu sa k nej perfektne hodí a polievka má svoje čaro. Ale aj tak som nakrájal na kocky iba mrkvu a zeler - korenie bolo úplne znetvorené a nemal som čo krájať a paštrnák bol veľmi vláknitý.

A ešte jedno objasnenie, zvyčajne polievku pridávam s klasickým borščom, ale v tomto recepte sa mi veľmi páčilo, ako skombinovať vôňu cesnaku s vôňou octu, stále nie veľa, ale odvádza sa to úžasne.

Opäť vám v recepte ukážem, že používam pohár na vodný filter Brita, veľmi sa mi páči, je pohodlný a veľmi dobre filtruje vodu z vodovodu.

---