Raňajky na chudnutie, jedlo a pitie - Fórum - Udržateľný život
Chcem zhodiť pár kíl, aby som dobre športoval! Ale chcem zmeniť aj svoje stravovacie návyky! Ako vyzerajú ideálne raňajky, ak chcete schudnúť? Alebo ktoré prísady by ste mali použiť?
Príspevky: 14
Registrované od: 23.01.2014
Milá Pippilotta! To závisí od veľa a od každého človeka budete počuť odlišné názory! Odborníci na výživu sa už roky hádajú o interakciách medzi cukrom, bielkovinami a sacharidmi. Tu sú moje názory na vec:
1.) Ak ráno nemáte hlad, potom nič nejedzte. Aj keď sa často hovorí, že to dostane do obehu a metabolizmu - radšej by som si niečo dal po hodine alebo dvoch. Ale v každom prípade: Veľa pite! Najmä ráno vás zobudí, rehydratuje organizmus a podporuje čistenie. (Veľa, myslím tým asi pol litra hneď po vstaní. Vždy mám vedľa postele fľašu s biotou s vodou, to je 7,5 dl a vypijem ju skôr, ako vyjdem z domu).
2.) Zvykla som si ráno robiť smoothie, napríklad takto: V nedeľu večer si zober 5 mraziacich vreciek a otvor ich. Potom ho naplníte trochou banánu, ďatle, jablka, hrušky, bobúľ atď. Vždy som vložil veľký kúsok zázvoru, tri alebo štyri mandle, kešu oriešky, orechy zo stromu. čo máš práve teraz a dve lyžice ovsených vločiek. Potom ich vložíte do mrazničky. Ráno vytiahnete vrece do mixéra, trochu mlieka (ovsené, špaldové, mandľové, ryžové alebo normálne mlieko) a máte super jemný nápoj.
3.) Dnes ráno nič nejem, iba po pár hodinách. Rád robím celozrnné sušienky, dobre ma zasýtia a vydržia do poludnia: pohár celozrnnej múky, pohár ražnej múky, pohár ovsených vločiek, pohár mletých orechov, 3 lyžice kukuričného škrobu, 3-4 lyžice medu, trochu vanilkového extraktu alebo škorice, 1/2 šálky repkového oleja, 4 - 5 lyžice vody. Jednoducho premiešajte, rukami urobte malé kôpky, 180 ° C medzi 7-12 minútami, v závislosti od veľkosti.
4.) Večera je podľa mňa obzvlášť dôležitá, pokiaľ ide o chudnutie. Nie príliš neskoro, ani príliš veľa, ani príliš ťažké. A aby motivácia vydržala dlho: Zamyslite sa nad svojimi obľúbenými jedlami, potom skontrolujte, či existujú ľahšie varianty (ryžu je možné nahradiť nadrobno nakrájaným, vyprážaným karfiolom, tvarohovo-smotanové omáčky možno pripraviť aj s vegánskymi alternatívami atď.).
Ak máte skutočne nadváhu, požiadal by som o radu odborníka. A v závislosti od toho, do akej miery športujete, musíte venovať pozornosť určitým živinám a stopovým prvkom. Máte dobrú športovú radu alebo to robíte podľa svojho uváženia?
Prajem ti všetko najlepšie! Povedzte nám, ako sa veci majú!
Príspevky: 85
Registrované od: 22.01.14
Môžem sa pridať iba k Pocahontasovi. Ja osobne si každé ráno urobím 1 - 1 1/2 litra zeleného smoothie. Pijem to potom pomaly, často druhú polovicu až o 10. hodine. Vysokovýkonný mixér je pre to veľkou výhodou. Sám som si kúpil Bianco Forte, ale stojí takmer 600 frankov. Za 300.- Ricardo má Jtc Omniblend (často tiež nazývaný Saro). Je veľmi hlasný a nedosahuje také jemné smoothie ako Bianco, ale je to sám o sebe veľmi dobrý prístroj, najmä za cenu.
Ako pripraviť zelené smoothies nájdete na gruenesmoothies.de. Tam nájdete aj porovnanie mixéra.
Všeobecne môžem povedať, koľko surovej zeleniny do svojej stravy zabudujete a čím viac ovocia a zeleniny zjete, tým viac zjete (veľa vody) a stále schudnete.
Tu je pre vás veľmi dobrý kanál YouTube:
Ak odkaz nefunguje znova: kanál na Youtube sa volá „Raw Energy“.
Na obed jem ovocie alebo zeleninu, casto kombinovane s nejakymi orieskami a hubami. Večer často ryža alebo zemiaky alebo šošovica alebo quinova. K tomu veľký šalát s dressingom bez tuku. Takýto recept na obliekanie nájdete tiež vo vyššie uvedenom kanáli.
Všeobecne by som sa čo najviac zaobišiel bez chleba a podobne, alebo iného jedla. Stále častejšie sa stravujem bezlepkovo, takže si svoju váhu udržujem oveľa ľahšie, pretože sa len rád prejedám chlebom a koláčom. Môžete si upiecť aj bezlepkové koláče, receptov je online veľa;-)
Príspevky: 163
Registrovaný od: 02/01/14
Zázvorový čaj vám môžem odporučiť! Stimuluje metabolizmus. Tiež som čoraz menej hladný, keď si počas dňa vypijem niekoľko šálok čerstvého zázvorového čaju. Mali by ste to samozrejme robiť pravidelne.
Ráno nič nepokazíte s celozrnným chlebom a chudým tvarohom. Pridajte trochu čerstvého ovocia a zeleniny a máte dostatok energie na celé ráno. LG
Príspevky: 310
Registrované od: 03.01.14
V prvom rade vám ďakujem za podrobné odpovede! Všeobecne som nespokojný so svojou postavou a chcel by som schudnúť asi 10 kíl! Bez raňajok to jednoducho nezvládnem, pretože ráno už väčšinou trénujem! Zaregistroval som sa do fitnescentra a teraz tam vezmem osobného trénera, ktorý bude vykonávať správne cviky! V každom prípade moje telo ráno potrebuje nejakú energiu!
Aj ten s smoothie znie naozaj lahodne a ľahko, musím to vyskúšať! Všeobecne sa aj tak snažím jesť veľa ovocia a zeleniny a nič tiež nejem neskoro! V každodennom živote to často nie je vždy možné, keď musíte ísť na schôdzku alebo ste pozvaní na rôzne oslavy!:/ako to robis?
Preto chcem dbať na vyváženú a zdravú stravu, najmä pri raňajkách! Vyskúšam všetky vaše tipy, hlavne celozrnné sušienky znejú veľmi dobre a zázvorový čaj tiež!
S Pozdravom
pippilotta
Príspevky: 14
Registrované od: 23.01.2014
Malý vstup odo mňa, teraz nemá nič spoločné s určitými potravinami, ale nedávno som si prečítal túto knihu a myslím si, že vám môže veľmi dobre pomôcť, ak chcete schudnúť. Nie je to diétna kniha, ale poskytuje praktické tipy pre každý deň bez toho, aby ste sa cítili obmedzovaní a hladní. Bezduché jedenie od Briana Wansinka.
A veľa šťastia pri chudnutí:-)
Príspevky: 65
Registrované od: 8. 8. 2013
Citát:
V každodennom živote to často nie je vždy možné, keď musíte ísť na obchodné rokovania alebo ste pozvaní na rôzne oslavy!:/ako to robis?
Veľmi jednoduché: choďte vegánsky, potom máte vždy dobrú výhovorku, prečo nemôžete jesť väčšinu vecí:-D Viem, je to hlúpa rada, ale je to naozaj tak. Často si dokonca musím niečo vziať sám, alebo aspoň vopred súhlasiť.
Pokiaľ ale jete väčšinou celé nespracované jedlá a čo najviac sa vyhýbate rafinovaným olejom a tukom, môžete medzi tým „zhrešiť“. Nakoniec sú spotrebované kalórie relevantné. Ako už bolo povedané, najlepšie je jesť veľa ovocia a zeleniny, je takmer nemožné zjesť príliš veľa kalórií. Naopak, musíte sa dokonca postarať o to, aby ste sa najedli dosť - večer potom budete musieť chýbajúce kalórie doplniť, napríklad ryžou. Napríklad by ste museli zjesť 5 kg jabĺk, aby ste dostali 2 500 kcal. Takže teoreticky by ste mohli jesť iba ovocie, a to dokonca toľko, koľko môžete, a napriek tomu by ste schudli;-)
Už ste si vyskúšali surovú energiu na YouTube? Tam ukazuje, čo sa stane s cukrom v krvi, ak jete iba sladké ovocie. Riešenie: absolútne žiadne riziko cukrovky, pretože celé ovocie je niečo úplne iné ako rafinovaný cukor!
Príspevky: 163
Registrovaný od: 02/01/14
Dajte mi vedieť, keď ste našli ten pravý na chudnutie! Tiez by ma zaujimalo:-)
Príspevky: 69
Registrované od: 03.06.13
@ Miicha: Ahoj, ďakujeme za váš tip, znie to dobre! Aspoň už mám nejaké čítanie na budúcotýždňovú lyžiarsku dovolenku
@ Nie je relevantné: Ak mám byť úprimný, už som o tom premýšľal, pretože môj najlepší priateľ je tiež vegán. Ale bez mäsa sa jednoducho nezaobídem! Snažím sa to čo najviac minimalizovať, ale každú chvíľu to proste musí byť! Ako dlho ste vegánom, ak sa môžem opýtať?
Nie, surovú energiu na Youtube nepoznám! Znie to síce vzrušujúco a je dobré vedieť! Hneď sa na to musím pozrieť!
@ Anna1984: samozrejme, že áno
Príspevky: 14
Registrované od: 23.01.2014
Som vegán iba asi 1 1/2 roka. Stal som sa vegánom, pretože som mliekarňou a musel som priznať, že zvieratá nevyhnutne musia napriek veľkej starostlivosti znova a znova trpieť (pôrod, odoberanie teliat, problémy s pazúrmi atď.). Chcel som s manželkou vyskúšať vegánstvo a nakoniec sme zostali presvedčení. Stále vyrábame mlieko, v súčasnosti pre nás neexistuje východisko (viac ako 1 milión investovaný pred 7 rokmi). Boli by sme radi vegáni, ale zatiaľ sme nenašli zvládnuteľné riešenie.
Tiež som si spočiatku myslel, že je ťažké vzdať sa všetkých dobrých vecí. Existuje však veľa prostriedkov;-)
Mäso:
Grilovaný steak z Coopu (názov si nepamätám, stačí sa pozrieť na mäsové náhradné výrobky, je vegánsky a sú na ňom stopy po grile)
Mnoho údenín z Taifunu (obchod so zdravou výživou)
Urobte to sami: http://www.youtube.com/watch?v=4fl59FvfS38 (ingrediencie nájdete v obchodoch so zdravou výživou alebo v lekárňach)
V rôznych internetových obchodoch
Tofu dobre okoreníme, potom je to tiež dobrá náhrada. Všeobecne platí, že s korením môžete väčšinu zeleninových jedál pripraviť naozaj výdatne.
Syr:
Wilmersburger (larada.ch)
NoMuh (vegusto.ch)
Čokoláda:
Tartuffi (Migros, Coop)
Mliečna čokoláda: Concacao (Coop)
Orechová mliečna čokoláda je vo Fairtrade k dispozícii takmer v každom obchode so zdravou výživou. Nechýbajú ani čokoládové tyčinky.
MonCherry a Kirschstängeli z Migrosu sú vegáni.
Tu je ďalší dobrý zoznam: http://www.vegan.ch/vegan-leben/vegane-produkte-von-a-z/
Je úžasné, keď prejdete na vegánske jedlo, nevyhnutne vyskúšate veľa nových jedál. Časom sa túžba po prírodných potravinách mení pomaly, ale rovnomerne. Takže sa akosi vyvíjate čoraz viac zdravým smerom bez toho, aby ste sa príliš namáhali. A tým tiež smerom k surovej strave a možno 80/10/10 (pozri surovú energiu na youtube, skvelý kanál na chudnutie).
Ak už nechcete podporovať chov zvierat, odporúčam vám jednoducho ísť na 1 mesiac do vegánstva. Takže sa nevyhnutne musíte s touto záležitosťou vyrovnať a spoznáte veľa nového. Môže sa stať, že na začiatku miniete veľa peňazí, ale tie časom ustúpia. Dnes potrebujeme približne rovnaké množstvo peňazí ako predtým, hoci nakupujeme takmer všetko ekologické a spravodlivé obchodovanie. Nakupujeme však aj oveľa menej hotových výrobkov. Omáčky, majonézy atď. Si tiež vyrábame sami. Surová energia má dobrý recept na šalátovú zálievku bez tuku, môžete si dokonca kúpiť vysoko výkonný mixér. Máme Bianca, ktorý je úžasný. Mayo, parmezán (vyrobený z kešu a trochu soli) a pesto atď. S mixérom pre zamestnancov (toto zariadenie by ste si mali vygoogliť, pre nás je nevyhnutné)
Ak máte ďalšie otázky, jednoducho sa opýtajte:-)
Príspevky: 163
Registrovaný od: 02/01/14