Ranná káva so surovým vajcom GQ Nemecko
Ak chcete dať svojej rannej káve špeciálny šmrnc, zmiešajte ju so surovým vajíčkom. Nerobte si srandu: niektorí športovci prisahajú na neobvyklý nápoj, o ktorom sa hovorí, že posilňuje cvičenie. Má to naozaj zmysel?
Káva so surovým vajcom? Prvá otázka, ktorú si mnohí ľudia pravdepodobne položia, je, či majú dovolené jesť nevarené vajcia a obávajú sa salmonely aj pri čerstvých výrobkoch. Ale naozaj sa nemusíte báť, keď sú vajcia čerstvé: Vajcia, ktoré majú menej ako týždeň, majú svoju vlastnú ochranu. Ak si stále nie ste istí, môžete použiť pasterizované vajcia, ktoré boli pred predajom zohriate.
Mix obľúbený u maratóncov
Aj keď sa krémová zmes vajec a kofeínu môže zdať zvláštna, nie je to nič nové: v Škandinávii alebo Maďarsku je to klasika. Za posledné desaťročie si získal popularitu aj na celom svete. V súčasnej dobe niektorí ultra maratónski bežci na to prisahajú a popíjajú zmes pred rannou fitnes.
Rôzne doby aplikácie
Najmä vaječné žĺtky sú pomerne výživné. Zlepšuje však výdrž aj surové vajíčko v kombinácii s kávou? Káva môže zlepšiť športový výkon a vajcia dodajú telu mastné kyseliny a bielkoviny. Obe zložky môžu mať pozitívny vplyv na vlastnú päsť. Problém: Kofeín je priamy pomocník pred tréningom, zatiaľ čo vajcia sa často nekonzumujú bezprostredne pred, ale skôr po tréningu, aby sa dodalo vyčerpaným svalom bielkovina.
Cvičenie zvyšuje mýtus?
Prečo však po cvičení nevypiť iba zmes kávy a vajíčka? Po náročnom tréningu by ste si mali oddýchnuť - a prestať zahrievať svoje spotené telo kofeínom.
Odborníci na výživu predpokladajú, že vajcia neprinášajú káve žiadne ďalšie výhody. Odporúčajú lepšiu možnosť: ak máte radi, vypite šálku kávy priamo pred cvičením - a vajcia konzumujte až po tréningu.