Rastlina, ktorá vás obohatí
Autor: Mădălina Bălăceanu/Dátum uverejnenia: 17-09-2018 18:09
Miliónový obchod, ktorý sa v Rumunsku nevyužíva naplno, aj keď je mimoriadne ziskový.
Tí, ktorí si uvedomili, z čoho sa môže stať ziskový podnik, sa pustili do práce. To je prípad obyvateľov mesta Mureș. Nazbierali stovky kilogramov voňavých lupienkov ruží.
Mali šťastie, že rekordnú úrodu mali aj túto jar a toto leto. Z lístkov si gazdinky pripravujú džem, sirup alebo oleje.
„Zber je manuálny, ráno od 5 do 9 hodín. Klobúk, otvorený kvet má 10 gramov, čo nazhromaždí sto kvetov na kilogram okvetných lístkov,“ vysvetľuje kultivátor pre stirileprotv.ro.
Na kraji obce Chiheru de Jos, v okrese Mureş. Na ploche vyše jedného hektára boli vysadené ruže odrody privezené z Nemecka.
„Vynikajúce na džem, destilovanú časť, olej, ružovú vodu. Prišlo to ako nová výzva. 21 000 kvetov za týždeň, je to neuveriteľné, “uviedol Lucian Inta, majiteľ plantáže, citoval web Bugetul.ro.
Zberá sa až 18 kilogramov ruží denne, ktoré sa dostanú k malým miestnym umelcom, ale aj gazdinkám.
„Dajte lupene ruží očistené od malého chvosta. Po potretí lístkov citrónovou soľou pridáme sirup a necháme 40 minút povrieť “, vysvetľuje žena, ako pripraviť džem.
Po dôkladnej práci je výsledok analyzovaný.
Lucia Pascu: „Zachová si svoju chuť dlho, je ľahké ju pripraviť a je niečo prírodného. Som fanúšikom ruží v akejkoľvek podobe. “
Ruže sa dostanú aj do niektorých reštaurácií. A to nehovoríme o krásnych kvetoch, ktoré sa dajú položiť na stoly. Ale o ružovej vode, ktorá sa používa na zvláštnu arómu niektorých jedál.
Podobné správy
Na oslavu tejto udalosti je Jim Beam vďačný milovníkom bourbonu, ktorý im udelil a
Transgaz má tento rok 1,1 miliardy investičných projektov
Mnoho rumunských spoločností sa rozhodlo investovať pomocou zmlúv o finančnom leasingu. Riešenie…