Rastlinná krémová polievka na imunitu - dávka pre zdravie
Zeleninová krémová polievka je zdravé jedlo pri akomkoľvek type stravovania. Okrem toho vám umožňuje využívať výhody vitamínov a minerálov zo zeleniny. Vyskúšajte tieto tri recepty na imunitu zo zeleninovej krémovej polievky!
Chcete vyskúšať tri vynikajúce recepty na zeleninovú krémovú polievku na imunitu?
Pokiaľ ide o zdravú výživu, je nevyhnutné jesť najrôznejšie druhy ovocia a zeleniny. Ak budete jesť veľa zeleniny, získate potrebné množstvo vitamínov a minerálov pre správne fungovanie tela. Pre posilnenie imunitného systému je dôležité zvoliť zeleninu s vysokým obsahom antioxidantov.
Našťastie tieto recepty na krémovú zeleninovú polievku obsahujú prísady s vysokým obsahom antioxidantov. Vyskúšajte ich tiež!
Rastlinná krémová polievka na imunitu
1. Špenátová krémová polievka
Vzhľadom na údaje zverejnené v časopise Food & Function existuje dostatok dôkazov, ktoré to dokazujú špenát je zdravé a výživné jedlo. Špenátová krémová polievka poskytuje dôležité živiny, ako je železo a kyselina listová. Okrem toho poskytuje aj vitamíny skupiny B a antioxidanty.
Ako sa pripraviť:
- Potrebujete vrece s 500 g mrazeného špenátu, 1 cibuľu, 1 strúčik cesnaku, 100 g odpareného mlieka, kvapku olivového oleja, soľ a korenie podľa chuti.
- Na olivovom oleji podusíme cibuľu a cesnak, pridáme špenát a soľ, potom podlejeme vodou.
- Po 5 alebo 7 minútach zmes prešľahajte.
2. Krémová brokolicová polievka
Brokolica je super jedlo vhodné do každej zdravej a vyváženej stravy. Ako je uvedené v Mini-recenziách v medicínskej chémii, Brokolica je zdrojom antioxidantov a živín, ako sú vitamíny E, C a K a minerály ako železo, zinok a selén.
Ak chcete túto zeleninu využiť naplno, pripravte si krémovú polievku podľa nasledujúceho receptu:
Ako sa pripraviť:
- Pri tomto zdravom recepte sú hlavnými ingredienciami brokolica a zemiaky. Budete tiež potrebovať veľkú bielu cibuľu a 1/2 šálky odpareného mlieka.
- Štyri šálky kuracej polievky alebo zeleninovej polievky navyše dodajú tomuto receptu lahodnú príchuť. Podľa chuti trochu posolíme a okoreníme.
Postup je podobný ako v predchádzajúcom recepte:
- Najskôr podusíme cibuľu, potom pridáme kuraciu alebo zeleninovú polievku a zemiaky.
- Po piatich minútach pridajte brokolicu.
- Po ďalších 5 minútach všetko dobre prešľahajte.
- Potom si môžete vychutnať krémovú polievku na imunitu!
3. Paradajková krémová polievka
Paradajková krémová polievka poskytuje značné množstvo vitamínu C. Okrem toho, že poskytuje veľa antioxidantov, je táto zelenina bohatá na vitamín A, K, železo a draslík. Preto, ako tvrdí štúdia zverejnená v časopise Molecular Nutrition & Food Research, paradajková krémová polievka je skvelá voľba, ak chcete posilniť svoj imunitný systém a znížite riziko ochorenia.
Ako sa pripraviť:
- Na rozdiel od gazpacha, ktoré sa podáva studené, si pripravíte horúcu verziu paradajkovej krémovej polievky. Na tento recept budete potrebovať 500 g zrelých paradajok, 1 cibuľu, 1 strúčik cesnaku, polovicu papriky, soľ, korenie a olivový olej.
- Po asi minútovom varení paradajok ich posypte studenou vodou, aby sa zbavili šupky. Potom ich nakrájajte a pridajte k zmesi cibule, papriky a cesnaku predtým restovanej na olivovom oleji.
- Na konci pridáme soľ, korenie a dve šálky vody alebo zeleninovú polievku. Po 30 minútach zmes prešľahajte a bude pripravená na podávanie.
Zeleninová krémová polievka recepty na imunitu jednoduché na prípravu
Krémové polievky sú veľmi ľahký a chutný spôsob, ako jesť zeleninu. Pre väčšinu ľudí je to jediný spôsob, ako budú jesť zeleninu. Navyše tieto zeleninové krémové polievky majú pozoruhodnú výhodu oproti iným jedlám: môžu byť zmrazené. Takto môžete pripraviť väčšie množstvo naraz a uchovať ich v chladničke alebo mrazničke, až kým ich nebudete chcieť podať.
Pri dôkladnom plánovaní menu je možné jesť zeleninovú krémovú polievku ako prvé jedlo väčšinu týždňa. Rastlinné krémové polievky poskytujú dostatočný prísun vitamínov a antioxidantov zo zeleniny.
Pokiaľ ide o kalórie v tomto jedle, musíte byť opatrní. Áno, je to pravda keď sú hlavnými ingredienciami zelenina a voda, kalórie v tanieri sú prakticky zanedbateľné. Ale veľa receptov obsahuje mlieko, maslo alebo smotanu. Pridanie mliečnych výrobkov a tukov môže zlepšiť chuť, ale tiež zvýšiť celkový počet kalórií na tanieri.