Rastlinné celé jedlo; Koncept výživy PBWF - fórum

Diskutujte o koncepcii výživy „Rastlinne založené na celých potravinách“ [PBWF] v Výživa Fórum v oblasti výživy a diétnych receptov; Ahojte všetci, zaujímalo by ma, či máte názory, skúsenosti alebo oboje o rastlinnej výžive. Prešiel som filmom „vidlička namiesto skalpelu“

  • Slimming.com
  • Fóra
  • Výživa a diétne recepty
  • Výživa
  • Koncept výživy „Rastlinné celé jedlo“ [PBWF]

Ukázať výsledky prieskumu: Predstavujem si zmenu stravy na rastlinnej báze:

Koncept výživy „Rastlinné celé jedlo“ [PBWF]

Zaujímalo by ma, či máte názory alebo skúsenosti alebo skúsenosti s rastlinnou výživou. Prvýkrát som sa s týmto konceptom stretol prostredníctvom filmu „Vidlička namiesto skalpelu“ a potom som sa mu venoval trochu intenzívnejšie, pretože sa mi zdal tento nápad tak príťažlivý.
Základná myšlienka je, že rovnaká strava, ktorá má množstvo pozitívnych účinkov na náš organizmus, vedie tiež k zníženiu nadváhy, tak povediac.

rastlinné

Ak to chcete skrátiť, je to asi 80 - 90% - podľa toho, či chcete schudnúť alebo si svoju váhu udržať - z každého jedla, ktoré pripravíte so zeleninou a ovocím.
Zvyšných 10 - 20% môže čiastočne pozostávať zo strukovín, celých zŕn/pseudo-zŕn a orechov/semien.

Praktikovaný stravník okamžite vidí, že potraviny obsahujúce cukor, živočíšne produkty, potravinárske prísady alebo rastlinné oleje spočiatku nie sú v ponuke zahrnuté v obvyklých množstvách. Nie sú však všeobecne zakázané, ale môžete si ich - ak si prajete - vychutnať ako výnimky (v zmysle presnej definície: 1–2x/mesiac a v malom množstve).

Samozrejme, sú tu aj niektorí veľkí hráči, väčšinou americkí lekári, ktorí si túto myšlienku osvojili a z marketingových dôvodov sa snažia celú vec trochu zmeniť bez toho, aby stratili zo zreteľa základnú myšlienku.
Najznámejšie by mali byť:
DR. Fuhrman: Celú vec nazýva „jesť, aby ste žili“ a tiež úplne upustiť od soli
DR. Esselstyn & Sohn: nazývajú to Engine2Diet a umiestňujú energetický zisk centrálne
DR. Cambell: Autor štúdie „China Study“, ktorá na rozdiel od nesprávneho prekladu do nemčiny nekladie osobitný dôraz na vegánsku stravu

Potom vám v krátkosti poviem o mojich skúsenostiach s touto zmenou stravovania:
V polovici júna tohto roku sa moji rodičia dohodli na zmene celej stravy na 12 týždňov podľa odporúčaní, ktoré sú zhruba popísané vyššie. [Bolo by správne povedať, že „iba“ moja matka súhlasila, môj otec bežal 85 - 90% času] Počas týchto 12 týždňov, bez ďalších zmien (šport, relaxácia atď.), Obe hmotnosti klesli o 7 kg, obvod pása sa zmenšil o niečo viac ako 5 cm a vaše lipidy v krvi a dlhodobý cukor klesli späť do normálneho rozsahu.
Obaja navyše uvádzajú, že im jedlo viac chutilo, cítili sa jasne energickí a že im nebolo nič zlé.

Tieto skúsenosti ma motivovali k tomu, aby som švagrovi navrhol takúto zmenu stravovania:

Môj švagor začal so zmenou minulý mesiac a aj on mal odvahu celú vec riešiť hlava-nehlava a vzdať sa veci so 100% nasadením. Pretože mal v tom čase oveľa viac na chudnutie, keď mal niečo nad 127 kg, predĺžili sme plán z 12 týždňov na 56 týždňov. Takže presne jeden rok. Pretože nastal správny čas, začali sme sa postiť 10-denným zeleným smoothie (= smoothie zo zelenej listovej zeleniny a ovocia) a už 2 týždne sa stravuje rastlinnou stravou. Od minulého mesiaca musí/môže/mal utiahnuť opasok o 3 otvory a celkovo o 10 kg menšiu váhu.

Toľko k mojej skúsenosti, že osobne sa tiež stravujem rastlinnou stravou, len som nepovedal, pretože moja váha už bola v normálnom rozmedzí a teda nemal čo povedať o chudnutí. Na druhej strane problém desaťročia trvajúcej nečistoty pokožky (prečítajte si: pupienok) sa už po niekoľkých týždňoch vyriešil na 95% a mám tiež podstatne viac energie, takže som medzičasom vyrástol z feťáka na kofeín na občasného pijana. Trochu ezoterickejšie je to, že sa cítim znateľne uvoľnenejšie a uvoľnenejšie ako predtým


Určite existuje nespočetné množstvo ľudí, ktorí dali PBWF zmenu a môžu o nej podať správu. Šírte slovo! Je to naozaj také jednoduché