Rastliny a korenie, ktoré vám pomôžu schudnúť • Ahoj Iasi •
Ak chcete schudnúť, venujte osobitnú pozornosť jedlám, ktoré konzumujete. Korenie a bylinky používajte iba na to, aby ste svojim jedlám dodali ďalšiu príchuť, a pravdepodobne im nevenujete veľkú pozornosť.
Je to však chyba, pretože mnohé z nich majú menej známe vlastnosti, ktoré vám môžu pomôcť zhodiť kilá navyše. Niektoré koreniny alebo bylinky znižujú chuť do jedla, stimulujú metabolizmus alebo blokujú vstrebávanie tukov. Tu je šesť byliniek a korenín, ktoré môžete do svojej stravy zahrnúť častejšie, ak chcete schudnúť:
Ďumbier. Ďumbier je korenie získavané z rizómov rastliny s rovnakým názvom. V tradičnej čínskej medicíne sa používa už tisíce rokov ako liek na rôzne ochorenia, nedávne štúdie však zistili, že zázvor môže byť pri diétach spojencom. Zdá sa, že táto rastlina môže zvýšiť rýchlosť metabolizmu a spaľovania tukov, zatiaľ čo znižuje absorpciu tukov v črevách a potláča chuť do jedla. Pridajte si do jedla zázvor, ktorý im dodá mierne korenistú a aromatickú chuť, ale môžete ich tiež konzumovať vo forme čaju alebo si ich pridať do limonád či smoothies.
Oregáno. Aká by to bola pizza omáčka bez trochy oregana? Táto rastlina s príjemnou vôňou je nielen obľúbeným korením, ale aj spojencom v stravovaní. Vedci zistili, že oregano obsahuje látku zvanú corvacrol, ktorá má schopnosť riadiť syntézu tukov v tele. môžete ho každý deň zahrnúť do svojho jedálnička, či už do šalátov, posypaných bruschettami alebo do varených jedál. Mali by ste vedieť, že oregano je aromatickejšie v suchej verzii ako v čerstvej.
Ženšeň. Ženšen, skutočná „hviezda“ tradičnej čínskej medicíny, je rastlina používaná na liečbu mnohých chorôb. Asi jeho najznámejšou úlohou je chrániť mozog a zlepšovať pamäť. A niektoré štúdie preukázali, že ženšen nám môže pomôcť zhodiť nadbytočné kilogramy. Obsahuje látky, ktoré spomaľujú vstrebávanie tukov v črevách, čím bránia priberaniu. Ženšen môžete konzumovať vo forme doplnkov výživy, ale môžete z neho pripraviť aj lahodný čaj.
Kurkuma. Kurkuma je prášok získaný mletím sušených oddenkov rastliny zvanej Curcuma longa. Je to korenie, ktoré sa cení pre svoju arómu, ale aj pre svoju intenzívnu žltú farbu alebo liečivé vlastnosti. Väčšina jeho prínosov pre zdravie sa pripisuje kurkumínu, látke, ktorá má v tele silný protizápalový účinok. Vedci zistili, že kurkumín môže pomôcť schudnúť vďaka svojej schopnosti blokovať syntézu tukov.
Extrakt zo zelenej kávy. Mnoho produktov na chudnutie obsahuje extrakt zo zelenej kávy. Získava sa z nepražených kávových zŕn a obsahuje látku nazývanú kyselina chlorogénová, o ktorej sa predpokladá, že stimuluje proces chudnutia. V jednej štúdii vedci zistili, že extrakt zo zelenej kávy znižuje telesnú hmotnosť subjektov v priemere o 2,5 kilogramu. Je však potrebných viac štúdií, aby sa dalo presne určiť, ako extrakt zo zelenej kávy stimuluje úbytok nadbytočných kilogramov.