RATIONAL AG

Ak chcete niečo zmeniť, musíte veľa spochybniť.

Prečo sú kuchynské spotrebiče vypnuté, akonáhle zhasnú svetlá? Nebolo by efektívnejšie vyrábať cez noc alebo v nečinnosti? Napríklad s iVario. Funguje efektívne a precízne nepretržite. Bez dozoru. Veľké pečienky, dusené jedlá, zásoby - RACIONÁLNE varenie pri nízkej teplote nepozná takmer žiadne limity, iba možnosti. Pre výsledky do bodky a vynikajúce od prvého po posledný plátok. Prakticky žiadne chudnutie. A vďaka inteligencii iVario úplne podľa vašich predstáv. Znova a znova a znova.

Dusené mäso.

Málo úsilia, veľký úspech s ragúmi, roládami, osso buco a ázijským bravčovým bruchom: zadáte požadovaný výsledok, hotovo. Zariadenie iVario sa stará o všetko ostatné: Predhrieva, pomáha pri pálení, volá vás, aby ste odmasťovali a doplnili. Potom je to jemne podusené. Bez straty kvality. Pretože inteligencia pri varení v iVario reguluje teplotu v závislosti od množstva, veľkosti a stavu výrobkov. Na mieru vašim požiadavkám. Výsledok: jemné, šťavnaté mäso s lahodnými praženými arómami. To sa dá vydržať niekoľko hodín bez akejkoľvek straty kvality.

iVario 2-XS
S voliteľnou funkciou varenia pri nízkej teplote môžete tiež rozšíriť paletu možností varenia na vašom iVario 2-XS. Váš odborný predajca RATIONAL vám rád poradí.

Veľká pečienka.

S funkciou „varenia pri nízkej teplote“ sa z veľkých pečienok stane hračka. Čo sa týka prípravy. Pečené bravčové mäso, pečené hovädzie mäso, pečené teľacie mäso. Veľké a malé pečienky. Všetko podľa vašich špecifikácií, všetko podľa vašich želaní. Mäso opečte obvyklým spôsobom, položte ho na rošt na panvici, naplňte panvicu tekutinou, uveďte stupeň sýtosti - a choďte domov. 14, 15 alebo viac hodín, žiadny problém, výsledok varenia bude podľa želania.

hovädzie mäso

Praktické doplnky
Mriežka dna panvice zaisťuje ideálnu vzdialenosť medzi dnom panvice a mäsom. Jedlo je zo všetkých strán obklopené teplom a dokáže sa rovnomerne pripraviť.

podľa vašich

Kuchár.

Varené hovädzie mäso, šunka, údené bravčové mäso, jazyk, prsia. Klasika. Pripravené s opatrnosťou. S veľkou chuťou, bez väčšej námahy. Pretože všetko, čo musíte urobiť, je vložiť studené jedlo do iVaria, vyberte požadovaný výsledok - o ostatné sa postará varný systém. Napríklad použitím metódy RATIONAL Delta-T, pri ktorej sa citlivo zvyšuje pôvodne nízka teplota spolu s teplotou jadra. Pre šetrný proces varenia, pre minimálne chudnutie, pre vynikajúcu kvalitu jedla. A ak je to žiaduce, jedlo môže byť pripravené na konzumáciu až 23 hodín bez straty kvality.

Fond a vývar.
Zdĺhavá príprava a fyzická námaha sú dnes už aj pri zásobách a zásobách minulosťou. Pretože sa dajú vyrobiť aj v iVario bez monitorovania.