RaWmona zdravé jedlo a šťastný život Somon fiert
Niektorí považujú lososa za príliš tučný. Je pravda, že chovaný losos, pretože sa málo pohybuje a je kŕmený krmivom pre ryby, obsahuje viac tuku. Ale ani za týchto podmienok ich podiel nepresahuje podiel chudého červeného mäsa. Ľudia, ktorí sa zaujímajú o váhu, ju môžu bezpečne konzumovať. Ak nie je navyše vyprážaný, losos prináša znížený kalorický príjem o 200 kcal na 100 g výrobku.

Losos sa dá variť zdravo, v rúre, na grile alebo variť, druhý z nich je podľa mňa najlepší spôsob prípravy lososa.!
Aspoň som týmto objavom veľmi nadšený:), a pretože sa ma druhý deň pýtali, ako pripravujem vareného lososa, dnes sa o to podelím.
Zloženie (2 pers.):
- šťava z 1/2 citróna
- pár zrniek korenia
- 2 filety z lososa (150-200 gr.)