Rebarbora a jablkový kompót

rebarbora

4 porcie, každá po 50 kcal

prísady:

4 tyčinky rebarbory

Príprava:

1 rebarboru umyte a odlepte vonkajšiu šupku. Nakrájajte na plátky hrubé asi 1 cm.

Olúpte 2 jablká, vykrojte jadrovník a nakrájajte na malé kúsky. Vložte spolu s rebarborou do hrnca a dolejte trochou vody.

Rozrežeme 3 vanilkové struky, vyškrabeme dužinu a vložíme do hrnca so strukmi. Dusíme asi 5 minút, kým ovocie nie je mäkké. Prípadne pridať ešte trochu vody.

4 Dochutíme škoricou a sladidlom.

Tip:

Môže sa jesť ako hlavné jedlo s chudým tvarohom, jogurtom alebo tvarohom.

Blog Anne Hildovej


Autorka Anne Hildová vo svojom blogu informuje o svojich zaujímavých správach o strave.

V témach blogu nájdete aj množstvo záznamov s ich osobnými zážitkami z stravovania.