Rebarborový koláč s pusinkou - klasika starej mamy; s Recept Ľahko sa pečie

prísady

Na cesto

Na pusinku

Rebarboru umyte, očistite a ošúpte. Potom nakrájajte na kúsky široké asi 1cm. Vložte do misy a posypte ju 1 lyžicou cukru. Krátko premiešame a odstavíme.

koláč

Takto si pripravíte rebarboru

Ak ste nikdy nepečili s rebarborou a neviete presne, ako rebarboru pripraviť, máme pre vás to pravé. Tu nájdete informácie o tom, ako očistiť a olúpať rebarboru a dokonca aj to, ktoré druhy rebarbory ​​môžete na čo použiť.

Maslo vymiešame s cukrom, vanilkovým cukrom, citrónovou kôrou a citrónovou šťavou. Postupne vmiešavame vajcia. Múku zmiešame so soľou a práškom do pečiva a pridáme do cesta. Pridajte mlieko a všetko spolu dobre premiešajte.

Zložte kúsky rebarbory ​​na cesto. Rúru predhrejte na 180 stupňov (prúdenie: 160 stupňov). Formu na pružinové formy (Ø 26 cm) vymastite tukom. Nalejte cesto do formy na jar a vyhlaďte ju. Koláč pečieme vo vyhriatej rúre približne 45 - 50 minút (skúška lepením). Koláč necháme úplne vychladnúť. Potom medzi koláčom a okrajom formy na pečenie posuňte nôž. Odstráňte okraj formy s pružnými formami.