Recenzia s nízkym obsahom sacharidov - časť 1

Za tie roky som pribral niekoľko kíl. 2 narodenia mojich detí a nasledujúce roky sa podpísali. Môj manžel má najradšej domáce varenie s množstvom mäsa a deti mali často zeleninu, zemiakovú kašu a kuracie mäso. Ráno čerstvé hrianky alebo musli.
Bohužiaľ som si zvykol jesť zvyšky svojich detí z taniera. Nechcel som nič nechať plytvať - výsledkom bolo, že kalórie navyše sa mi doslova rozšírili po bokoch. Často som sa cítil len malátny a nekonečne plný.
Dolu s kilami!
Jedného dňa mi to stačilo. Chcela som zhodiť kilá a znovu si obliecť efektné oblečenie, len sa cítiť dobre. Rôzne diéty nedávali zmysel, pretože som nedokázala zladiť stravu môjho manžela a detí s mojou stravou. Potom som našiel stravu s nízkym obsahom sacharidov. Jesť menej sacharidov? To znelo ľahko. Iba jeden alebo dva zemiaky na pečenie cez víkend - plus šalát.
Skok do studenej vody stál za to
Nechcel som znova trpieť a musel som sa stále zaobísť. Začal som teda úplne jednoducho večerným vylúčením sacharidov. Použil som recepty na kuracie mäso s nízkym obsahom sacharidov, zatiaľ čo moje deti krájali paradajky a uhorky.
To bolo veľmi dobré nielen pre mňa, ale aj pre môjho manžela. Konečne večer už žiadne nadúvanie. Spalo sa mi lepšie. S príjemným ráno pocitom som zjedol celozrnný chlieb s čerstvým tvarohom a chlebom. Keďže som sa na druhý deň cítil veľmi dobre, zjedol som podstatne menej chleba.
Na obed bola ryža, ktorú som nejedol ako obvykle. Nechudol som do 3,4 dňa, ale pocit tela bol oveľa príjemnejší. Pravidelné pálenie záhy bolo zjavne znížené na polovicu. V dobrej nálade som hľadal ďalšie recepty s nízkym obsahom sacharidov a len trochu som zmenil svoj nákupný zoznam.
K prechodu došlo postupne
Jedol som teraz vedome a najskôr som musel dávať pozor, aby som nekonzumoval žiadne sacharidy. Tieto som nahradil viac zeleninou, polievkami a strukovinami.
Doma sa problém zmenšoval, až to už nebolo, každú chvíľu som si k jedlu doprial dva čerstvo uvarené zemiaky, to mi stačilo. Cestou to bolo náročnejšie. Zrazu som si uvedomil, že väčšina občerstvenia na ulici bol chlieb!
Asi po 3 týždňoch som schudla 2 kilá! Spočiatku trochu, ale keďže som mal radšej pomalý prechod, bol som s ním spokojný. V nasledujúcich týždňoch moje kilogramy klesali pomaly, ale rovnomerne. Cítil som sa veľmi dobre a s týmto novým pocitom tela som začal bežať. Mne stačilo 15-20 minút.
Postupne sa moje telo zmenilo a nakoniec opäť získalo skvelú formu. Teraz prešlo 8 mesiacov a ja som schudol 10 kg a udržujem si váhu.