Recenzia stravy na 5 dní z džúsu - Kathie; s oblak

Dnes je moja správa o 5-dňovom režime džúsu, ktorý som robil pred 2 týždňami. Týchto 5 dní som sa kŕmil iba lisovanými džúsmi, čajom a vodou. Po vstaní bol vždy teplý pohár vody s čerstvým citrónom.

V prvom rade to, ako k tomu prišlo. Asi pred 1,5 rokom sme prvýkrát vyskúšali akúsi stravu, a tou bola 30-dňová výzva Vegan-for-Fit-Challenge. Mali sme presný plán a dokázali sme sa držať knihy. Milovali sme to. Z jedál, z druhu a jednoduchosti a samozrejme z výsledkov. Málokedy sme sa cítili tak dobre ako po týchto 30 dňoch. Výzva nás priblížila k vegánskej kuchyni a spoznali sme toľko nových jedál, bez ktorých si už naše jedlá nevieme predstaviť. Minulý rok sme chceli výzvu zopakovať, bohužiaľ sa nám to podarilo až na výnimky. Disciplína tam už jednoducho nebola. Medzi tým som urobil 3-dňovú šťavovú kúru a bolo mi to hrozné. Každý deň som mala bolesti hlavy a závraty. Vtedy som si prisahal, že to jednoducho nie je pre mňa a že to už nebudem robiť. Áno - myslel som si zle. Keď sme po Vianociach/Silvestri zistili, že je veľmi ťažké sa zdravo stravovať, a Rudi práve vtedy videl dokumentárny film o džúsových kúrach, bolo jasné, že to skúsime znova - pre dvoch to môže byť jednoduchšie.

príprava

O pár dní skôr som sa snažil vyhnúť pšenici, cukru a kofeínu. Bohužiaľ sa mi to nepodarilo až tak dobre. V piatok som však jedla iba zeleninu a nejaké quinoa.

deň 1

V sobotu som potom začal čerstvým zeleninovým džúsom z DM (zdravé občerstvenie). Cez deň som pil veľa vody a bylinkových čajov. Večer bol zeleninový a paradajkový džús zakúpený od firmy Hofer. Boli sme pozvaní na párty a aj tu som sa obmedzil na čaj a vodu. Nebolo to pre mňa skutočne ťažké. Prvý deň bol dobrý, pretože som bol vonku a asi veľa, nemal som možnosť príliš myslieť na jedlo. Určite výhoda!

deň 2

V nedeľu som spal veky a celý deň som naozaj nešiel. Bol som trochu hladný, ale dalo sa to vydržať. Opäť bol džús, ktorý sme si kúpili od Hofera, a čerstvý, doma stlačený ananás, červená repa a mrkvový džús. Šťava bola naozaj chutná a môžem vám ju absolútne odporučiť. V ten deň som išiel dosť skoro spať, pretože som bol veľmi unavený.

Ananásová, cviklová a mrkvová šťava (cca 400 ml)

Ananás olúpte a extrahujte šťavu spolu s ostatnými ingredienciami v odšťavovači.

3. deň

Horor mal názov: pondelok. Pondelok bol 3. a najhorší deň tohto džúsového režimu. Po vstaní som cítil závraty a nevoľnosť, mal som žalúdočné kŕče a chcel som vliezť do postele. Po sprche, pár dúškov džúsu, o pol hodiny neskôr som už bol v polovici cesty a pobral som sa do práce. Čerstvý vzduch mi prial a môj stav sa zlepšil. Ale nie žalúdočné kŕče. Nakoniec som si doprial pár mandlí a trochu som podvádzal. Bola to dobrá vec. V ten deň mi bolo jasné, že od utorka budem jesť znova. Nechcel som to už svojmu telu robiť. V pondelok sa na raňajky pila mrkvová, hrušková, pomarančová a zázvorová šťava a na obed čistá zeleninová šťava z uhorky, cukety, papriky a paradajok.

Mrkvová, hrušková, pomarančová a zázvorová šťava (cca 500 ml)

• 2 pomaranče
• 4 mrkvy s mrkvovou zeleňou
• 1 hruška
• 1 malý kúsok zázvoru

S touto šťavou je možné do odšťavovača vložiť všetky ingrediencie bez toho, aby sa olúpala. Táto šťava teraz nevyzerá tak chutne, ale bola veľmi chutná. Farba pochádzala z mrkvy zelenej.

Šťava z uhoriek, cukety, papriky a paradajok (asi 400 ml)

To bola jediná čistá zeleninová šťava. Chutilo to tiež dobre - ale nebolo to moje najobľúbenejšie, pretože som uprednostnil džúsy s ovocím.

4. deň

Keď som sa v utorok prebudil plný energie a cítil som sa naozaj dobre, rozhodol som sa pridať ďalší deň. Dobré rozhodnutie. Deň bol naozaj skvelý. Prvýkrát v tomto ošetrení džúsom som bol úplne aktuálny a tak som sa na šťavy tešil. Rudi, ktorý začal s liečbou až v nedeľu, začal v utorok opäť jesť. V ten deň bol na obed vynikajúci pomarančový, mrkvový, hruškový a zázvorový džús a červená repa, mrkva, uhorka a jablkový džús.

Šťava z pomaranča, mrkvy, hrušky a zázvoru (400 ml)

Všetky ingrediencie je možné odšťavovať bez šúpania. Táto šťava je opäť veľmi sladká a vďaka zázvoru má mierne štipľavú chuť.

Cvikla, mrkva, uhorka a jablkový džús (cca 500 ml)

Aj tu sa dajú všetky ingrediencie odšťaviť bez šúpania. Tento džús bol týchto 5 dní jedným z mojich najobľúbenejších. Obedoval som dvakrát a v budúcnosti si budem v tejto kombinácii pripravovať šťavu častejšie.

5. deň

Svitol posledný deň a cítil som sa lepšie ako v deň 4. Mal som mierne bolesti uší, ale okamžite to zase odznelo. Začal som si viac uvedomovať vôňu jedla a tiež sa mi zdá, že som v ten deň zvlášť ochutnal všetky šťavové prísady. Nemal som bolesti hlavy ani závraty. V ten deň bola šťava z mrkvy, pomaranča, hrušky, citrónu a granátového jablka a ďalšia cvikla, mrkva, uhorka a jablkový džús.

Šťava z mrkvy, pomaranča, hrušky, citrónu a granátového jablka (asi 400 ml)

Granátové jablko ošúpte a odšťavte. Táto šťava je trochu štipľavá a veľmi osviežujúca. Je tiež jedným z mojich obľúbených.

Záver

To sú oni, mojich 5 dní. Najskôr motivujúce, medzi tým do zúfalstva a na konci trhať stromy. Som šťastná a hrdá na to, že som vydržala. Lenže neexistuje nič ako jedlo. Som fajnšmeker a som jednoducho šťastný, že môžem jesť s priateľmi. Počas tejto doby mi to mimoriadne chýbalo. Prvý deň si dávam na raňajky jablko a na obed dusenú zeleninu so zemiakmi a avokádo. Bolo vynikajúce. Jablko sa mi nikdy nezdalo také dobré a zelenina bola úplne dostatočná.

Tento 5-dňový režim džúsov mal aj ďalšie pozitívne vedľajšie účinky, ktoré by vás mohli zaujímať. Po tomto čase som mala úžasne jemnú pokožku a totálne ploché brucho (samozrejme, ak nič nejete: D). Pred touto liečbou ani po nej som sa však na váhu nedostal. Fyzicky sa mi darí veľmi dobre a prešla mi aj nádcha. Teraz by som chcel skúsiť jednoducho obmedziť obsah cukru a pšenice a stravovať sa hlavne vegánsky. Táto forma výživy je pre mňa jednoducho dobrá.

Robili ste niekedy džúsový režim alebo niečo podobné? Aké boli vaše skúsenosti?

---