Recept č. 1 na týždne prípravy jedla - kapusta, zelenina, kuracie mäso

Týždenné recepty na prípravu jedál sú vynikajúce, keď skončíte, ale nie je ľahké dať ich dohromady, zvlášť na začiatku. Náš plán je jednoducho premýšľať o tom, čo chceme variť týždeň predtým, a potom vymyslieť dobré kombinácie. Aktuálny týždeň sa zameriava na bielu kapustu, to znamená, že existujú dve jedlá, ktoré sa pripravujú s bielou kapustou.

kapusta

Ak to skombinujete s inými ingredienciami, získate pestrý, ale zdravý týždeň s rôznymi pokrmami na prípravu jedla.

Naše jedlá na tento týždeň:

  • Ryžové a bylinkové fašírky so stredomorskou zeleninou a dipom
  • Panvica na cestoviny so zeleninou a kuracím mäsom
  • Zelenino-kuracie panvice
  • Krautfleckerl
  • Ázijská biela kapusta

Recept na prípravu jedla č

prísady

  • 300 g cestovinových vločiek
  • 250 g špirály na cestoviny alebo Farfalle
  • 150 g jazmínovej ryže
  • 500 g filé z kuracích pŕs
  • 80 g kuskusu
  • 1 polievková lyžica cukrového kryštálu
  • 1 polievková lyžica rasce celé
  • 1100 ml zeleninového vývaru
  • 1 šálka crême fraîche
  • 4 lyžice tvarohového krému s bylinkami
  • 1 polievková lyžica zahusťovača omáčky
  • 1 kúsok čili papričky
  • 1/2 balenia opraženej cibule
  • 2 kusy vajec
  • 1/2 šálky smotany
  • 1/2 šálky jogurtu

zeleninu

  • 3 lyžice pažítky v rolkách
  • 1 000 g bielej kapusty
  • 2 kusy cukety
  • 3 kúsky cibule
  • 1 cm čerstvého zázvoru, prípadne zázvorového prášku
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 500 g brokolice
  • 400 g mrkvy
  • 5 kusov jarnej cibuľky
  • 100 g snehového hrášku (cukrový hrášok)
  • 1 polievková lyžica petržlenovej vňate
  • 1/2 zväzku tymianu
  • 1 ks póru
  • 2 kusy červenej, žltej papriky
  • 1/2 ks póru

Korenie

  • sójová omáčka
  • strúhanka
  • soľ
  • Parmezán
  • Kari prášok
  • olej
  • korenie
  • koriander

Inštrukcie

Uvaríme cestoviny/ryžu/kuskus

Zeleninový vývar

Rozvod kurčiat

Nakrájajte zeleninu

Biela kapusta: Bielu kapustu očistíme a nakrájame na 2 polovice. Jednu polovicu nakrájajte na pásiky a druhú na malé štvorčeky
Cibuľa: Olúpte všetky cibule a nakrájajte ich na kocky
Cesnak: ošúpte a nakrájajte na kocky
zázvor: ošúpte a nastrúhajte alebo rozomlejte maltou
Chilli papričky: nakrájame na jemné krúžky
pór: nakrájame na jemné kocky
tymián: pásik zo stopiek
brokolica: nedelíme na ružičky a dusíme asi 5 minút v osolenej vode
Cučiny, mrkva, paprika, pažítka, snehový hrášok, jarná cibuľka: nakrájame na jemné kúsky

1 jedlo: Krautfleckerl

2. jedlo: ázijská biela kapusta

3. jedlo: rezancová panvica so zeleninou a kuracím mäsom

4. jedlo: zeleninová kuracia panvica

5. jedlo: Bylinkové ovocie so zeleninou a dipom

Tento týždenný recept na prípravu jedla je ideálny v zimných mesiacoch. Jednoduchá a rýchla kuchyňa s množstvom výživných látok, ktorá vás dostane cez zimné mesiace čo najzdravšie.

Aký zmysel má týždenný recept:

Veľkou výhodou týchto týždenných receptov je jednoznačne ušetrený čas. Varíme 1x cez víkend, čo trvá asi 3 hodiny, a máme zdravé jedlá celý týždeň, je naozaj zábava mať na výber rôzne jedlá. Predvarené jedlá sú v kancelárii a každý deň si môžete vybrať, ktoré „menu“ chcete mať podľa nálady. Vďaka tomuto peknému výberu je zdravé stravovanie zábavné a šetrí čas a peniaze. Je to výhra a dúfame, že sa vám tento týždenný rozvrh páčil.