Recept; Čokoládový kokosový puding; - Sprievodca - Varenie

Zloženie (pre 2 osoby):

  • 150 g hodvábneho tofu
  • 100 g kokosového mlieka
  • 25 g mierne odolejovaného kakaového prášku
  • 1 lyžička instantnej kávy v prášku
  • ¼ lyžička vanilkového prášku
  • 2 čajové lyžičky (10 g) cukru

Hodvábne tofu a kokosové mlieko dáme do vysokej mixovacej misy a na mixér rozotrieme pyré. Potom pridáme kakao, kávu, vanilku a cukor a pokračujeme v pyré, kým nie je všetko dôkladne zmiešané.

kokosový

Nalejte puding do malých misiek alebo pohárov a vložte aspoň na pol hodinu do chladničky. Na servírovanie ozdobte kokosovými lupienkami a jedlými kvetmi (napríklad macešky alebo fialky).

Nutričné ​​hodnoty (na porciu):
120 kcal, 8 g bielkovín, 5 g tuku, 10 g sacharidov

Hodvábne tofu je ideálne pre vegetariánske a vegánske dezerty. Pretože je obzvlášť jemný - aj samotný, svojou konzistenciou pripomína puding. Na rozdiel od bežného tofu sa netlačí.

Odporúčané pre:

Obezita
artróza
vysoký krvný tlak
Ulcerózna kolitída
CHOCHP
cukrovka
Mastná pečeň
Poruchy metabolizmu lipidov
Zástava srdca
Metabolický syndróm
Skleróza multiplex
Parodontálne ochorenie
Erektilná dysfunkcia
reuma
psoriáza
Menopauzálne príznaky