Recept Diétne koláče so šunkou, syrom, chia semiačkami a pečeným vajcom

recept

prísady

  • 5 plátkov šunky
  • 2 vajcia
  • 2 lyžice ovsených vločiek
  • 1 krabica odtučneného syra
  • 2 veľké šampiňóny šampiňónov
  • 1 lyžica olivového oleja
  • pár čerstvých petržlenových listov
  • 1 polievková lyžica chia semiačok
  • 1 polievková lyžica psilliových otrúb
  • 5 malých paradajok

Spôsob prípravy

Rúru predhrejeme na 175 stupňov.

Huby očistíme a nakrájame na malé kúsky.

Dáme ich stuhnúť na olivový olej, podľa chuti posypeme soľou a korením.

Keď voda, ktorá zostala po hubách, ustúpi, pridajte odtučnený syr, premiešajte a potom odstavte.

Panvicu odstavíme, pridáme ovsené vločky, vajce a nasekanú petržlenovú vňať a zmes necháme vychladnúť.

Do plechu na pečenie vložíme 5 foriem silikónových mini koláčikov.

Do každej formy koláča položíme plátok šunky, potom posypeme šunkou chia semiačka.

Pripravenú zmes rozdeľte na oheň v panvici na 5 foriem mini koláčikov, posypte psilliovými otrubami, potom do stredu každého koláča vložte paradajku umiestnenú špáradlom z miesta na miesto.

Plech vložíme do rúry na 35 minút, kým nebudú koláčiky pekne hnedé.