Recept f; r Šošovicový šalát so pstruhom

Foto: Matthias Liebich

Pripravený za 20 minút: šošovicový šalát so pstruhom je ako stvorený pre vašu stravu.

Dáte si ľahký obed? Vyskúšajte recept na šalát zo šošovice zo pstruha.

Ingrediencie na 1 porciu:

• 50 g červenej šošovice
• 1 červená špicatá paprika
• 1 červená cibuľa
• 1 stopka zeleru
• 1 malý rímsky šalát
• 1 polievková lyžica bieleho balzamikového octu
• 1/2 lyžičky horčice
• Soľ korenie
• 1 lyžička oleja
• 100 g údeného filetu zo pstruha
• trochu nasekanej petržlenovej vňate

Na porciu asi:

• 370 kcal
• 11 g tuku
• 34 g sacharidov
• 34 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

1. Šošovicu uvarte podľa návodu na obale.
2. Umyte zeleninu. Špicaté korenie očistite, cibuľu ošúpte, obe nakrájajte na kocky. Zeler nakrájame na malé plátky. Srdiečko rímskeho šalátu umyte a nakrájajte na malé kúsky.
3. Na vinaigrette vyšľaháme balzamikový ocot s horčicou, soľou, korením a preložíme olejom. Všetky ingrediencie šalátu zmiešajte s vinaigretou. Na vrch uložíme filé zo pstruha a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.

Si náš Šošovicový šalát so pstruhom ochutnal? Potom by ste mali vyskúšať naše ďalšie šaláty. V galérii vám ukážeme naše najlepšie variácie s nízkym obsahom sacharidov:

V našom videu vám tiež povieme, či sa vo vašom šaláte skrývajú kalórie:

Kalórie v šaláte

Na našich tematických stránkach nájdete viac chutných šalátov a ďalších receptov na vašu stravu, ako aj všetko, čo súvisí s nízkym obsahom sacharidov.

---