Recept - jedlo a viac tekvicového šalátu s fetou

Pretože jedlo je zloženie

Piatok 14. septembra 2018

Tekvicový šalát s fetou

Na šalát som použila maslovú tekvicu. Má mierne maslovú chuť.
V tekviciach je veľa vitamínov, ale málo kalórií. 39 kalórií na 100 gramov. Ak to nie je dôvod, aby ste do svojho jedálnička častejšie zaraďovali tekvicu akéhokoľvek druhu.

viac

1 tekvica z masla, 800 - 1000 g
100 g feta
nejaké listy bazalky, nasekané
1 polievková lyžica citrónovej šťavy
1 čajová lyžička agávového sirupu
2 lyžice bieleho balzamikového octu
olivový olej
Soľ, čerstvo mleté ​​korenie

Rúru predhrejte na 200 stupňov cirkulujúceho vzduchu.

Tekvicu pozdĺžne rozpolíme, vyberieme jadierka a nakrájame na cca 1,5 cm kolieska.
Odlúpte kliny a položte ich na plech vyložený pergamenom.
Pokvapkáme olivovým olejom, soľou a korením.
Varíme tekvicu 20 minút.
Po uplynutí doby varenia nechajte stĺpiky trochu vychladnúť a potom poukladajte na tanier. Rozdrobte fetu.
Zmiešajte spolu citrónovú šťavu, agávový sirup a balzamikový ocot a pokvapkajte tekvicu.
Posypeme bazalkou.