Recept Kuracie prsia so zeleninou - diétne

recept

Ľahké a zdravé jedlo, koľko mojich príspevkov bude pravdepodobne v budúcom mesiaci. Veľmi mi chutia tieto jedlá, ale to, ktoré musím pripraviť, vôbec neocení kuracie a diétne jedlá:).

prísady

  • kuracie prsia
  • 2 veľké nové zemiaky
  • 2 mrkvy
  • 1 cibuľa
  • Trochu soli
  • suchý kôpor
  • 2 šálky vody

Spôsob prípravy

Kurča umyjeme a nakrájame na kúsky.

Zeleninu očistíme a umyjeme.

Cibuľu nakrájame nadrobno. Jednu mrkvu dáme na veľké strúhadlo a druhú na tenké plátky. Zemiaky nakrájame na kocky.

Vložte wok do ohňa a nechajte ho zohriať. Vložte kuracie kúsky a nechajte ich niekoľko sekúnd z oboch strán. Pridajte mrkvu, cibuľu a premiešajte, nechajte niekoľko sekúnd pôsobiť, potom pridajte zemiaky a zalejte 2 šálkami vody.

Dusíme, kým nie je zelenina uvarená.

Trochu osolíme a posypeme sušeným kôprom a odstavíme z ohňa.