Recept na šampiňóny z cestovín, odporúčaný šéfkuchárom Adrianom Şişiu; Lizeta Oprea
Recepty na cestoviny budúcnosti budú jednoduché, chutné, starostlivo pripravené pre zdravie a určené na dodanie energie čoraz aktívnejším ľuďom. V budúcnosti sa cestoviny budú jesť nielen na obed a večeru, ale aj pri iných príležitostiach: napríklad pred alebo po športe.
200 gramov špagiet Barilla Bio č. 5
20 gramov sušených lesných húb
20 mililitrov extra panenského olivového oleja
Spôsob prípravy
Čas prípravy: 25 minút | Čas varenia: Desať minút
Najskôr nakrájajte cesnak, potom jemne urobte rez cherry paradajok. Sú oparené a potom je odstránená pokožka. Paradajky nakrájame na malé kúsky. Ďalšou operáciou je stuhnutie cesnaku, nakrájanie paradajok, opekanie píniových orieškov, ktoré sa nakrájajú na malé kúsky. Ďalšia ingrediencia, sušené huby, je pripravená na restovanie a pridaná k paradajkám. Avokádo a cuketa sú pripravené na panvicu, zatiaľ čo baby špenát je tiež nakrájaný. Pridáva sa na koniec, keď už sú cestoviny Barilla vriace.
Nakoniec do receptu pridajte špagety a mandľové lupienky.
Výhody zložiek
Ingrediencie boli starostlivo vybrané do receptúry navrhnutej na základe zmesi „Future of the Pasta“ a pohody. Zvolené výrobky sú vynikajúcim zdrojom energie a ponúkajú výživovú rovnováhu, lahodnú chuť a vynikajúcu textúru.
Tieto zložky sa zvyčajne nachádzajú v diétach odporúčaných pre športovcov. Napríklad: cherry paradajky sú prírodným zdrojom draslíka, bohatým na vitamín C, vlákninu, minerály a ďalšie dôležité vitamíny, cesnak má silný protizápalový prínos a pomáha eliminovať toxíny, lieskové orechy poskytujú ochranu kardiovaskulárnemu systému, sú zdrojom Avokádo je bohaté na mastné kyseliny a bielkoviny a je tiež vynikajúcim zdrojom vlákniny, draslíka, luteínu a obsahuje najmenej 18 aminokyselín potrebných pre telo na vytvorenie proteínového komplexu.
Mayovia veria, že „tam, kde je avokádo, nebude žiadny hlad a podvýživa“.
Detský špenát je neuveriteľným zdrojom železa, je veľmi bohatý na vitamíny a antioxidanty, vitamín K, ktorý je nevyhnutný pre tých, ktorí športujú, má Omega 3 mastné kyseliny.