Recept na anglický ovocný koláč JEDTE CHYTREJŠIE
Ovocný koláč English - Tea Time - šťavnatý ovocný koláč rafinovaný korením
Zdravo preto
Inteligentný tip
Nutričné hodnoty
Kombinácia hrušiek a vlašských orechov je skutočnou potravou pre mozog. Kyselina kremičitá a fosforečná, ako aj meď z hrušiek a acetylcholín z orechov podporujú schopnosť myslieť a našu pamäť. Pektín z jabĺk má pozitívny vplyv na metabolizmus cholesterolu: V čreve viaže žlčové kyseliny obsahujúce cholesterol, ktoré sa potom musia množiť. Za týmto účelom sa z krvi odoberá cholesterol, takže hladina klesá.
Briti milujú svoj čas na čaj a čajový chlieb alebo čajový koláč, ktorý k tomu patrí. Ovocný koláč je vynikajúcim spoločníkom k čaju Five-o-Clock Tea. To je zvyčajne čierny čaj osladený a rafinovaný mliekom alebo smotanou. Ak chcete podporiť ovocnú arómu a zároveň ušetriť trochu tuku, môžete polovicu masla nahradiť jablkovou omáčkou. Sirup z cukrovej repy okrem kyseliny listovej, draslíka, železa a horčíka prináša ovocnému koláču aj sladkú a koláčovú chuť. Prípadne môžete použiť med alebo javorový sirup.