Recept na banán a orechový koláč EDEKA

Niečo sladké vždy zaberie, ale čo môže byť horšie ako príliš suchý koláč? To sa vám s našim receptom na banánový a orechový koláč nemôže stať. Roztlačený banán v cestíčku zaistí šťavnatosť vášho pečiva.

recept

  • Pre tortu:
  • 250 g masla alebo margarínu
  • 200 g cukru
  • 0,5 vanilkového struku
  • 4 vajce
  • 2 banán
  • 300 g pšeničnej múky
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 125 g lieskových orieškov, mletých

Rúru predhrejte na 180 ° C zhora/zdola (prúdenie 160 ° C).

Formy potrieme trochou tuku a posypeme strúhankou.

Na cesto vyšľahajte maslo alebo margarín s cukrom a vanilkovou dužinou do peny. Postupne vmiešavame vajcia.

Banány olúpeme a dužinu vidličkou roztlačíme. Pridajte do zmesi na cesto a dobre ju vmiešajte.

Múku preosejeme s práškom do pečiva, pridáme lieskové orechy a vmiešame do cesta.

Cesto nalejeme do pripravených foriem a pečieme 40 minút. Urobte test na paličke!

Vyberte koláče z rúry, nechajte ich vychladnúť v plechovkách, potom ich vyklopte na mriežku a nechajte ich vychladnúť.

Pred podávaním poprášime práškovým cukrom.

Objavte tiež náš recept na jablkové a orechové koláče s krehkým cestom alebo tento recept na mandľový koláč! Bez orechov, ale rovnako chutné: náš recept na banánový koláč!

Vyskúšajte náš mrkvový a orechový koláč so smotanovým syrom alebo tento recept na orechový koláč a objavte lahodné orechové rožky alebo zemiakový koláč bez múky! Alebo pečte s tvarohom, ako je popísané v tomto recepte na vencové koláče!

Použite 3 malé škatule na pečenie s rozmermi 15,5 x 8,5 cm. Môžete tiež použiť veľký pekáč (30 x 11,5 cm).

Referenčné množstvo pre priemerného dospelého podľa LMIV (8 400 kJ/2 000 kcal)

  • 60min 60min
  • Náročné médium
  • Bezlepková vegetariánska

Recept na banánový a orechový koláč: ideálna kombinácia chutí

Mierne koláčová chuť lieskových orechov a krémová ovocnosť banánu sú v našom recepte na banány a orechové koláče optimálne kombinované. Hotové pečivo môže zo začiatku vyzerať ako normálny orechový koláč, ale potom prekvapí intenzívne ovocnou arómou a jedinečnou šťavnatosťou. Pridanie roztlačených banánov do cesta dodá koláču úžasnú arómu a príjemnú sladkosť ovocia. Mäkká dužina sa dá ľahko vidličkou nasekať a zmeniť na krémovú hmotu. To je ešte lepšie a rýchlejšie so strojom na zemiaky.

Mimochodom: Zrelý banán, tým viac chutí dodáva pečivu. Takže nevyhadzujte prezreté banány! Aj keď ovocie nie je veľmi atraktívne a už vás neláka jesť čerstvé, stále sa na pečenie dobre hodí. Jednoduchý koláč s krivým ovocím sa nazýva aj banánový chlieb alebo banánový chlieb. Pečivo nemá nič spoločné s chlebom v klasickom slova zmysle, tak sa nenechajte zmiasť! S našim receptom na banánový chlieb vlastne urobíte koláč skôr ako chlieb. Cukrom na slávnostné príležitosti je naopak náš banánový koláč s piškótovým cestom, snehovo bielou krémovou plnkou, banánom a čokoládou. Vaši blízki budú ohromení!

Ak oceníte intenzívnu chuť lieskových orechov a nemáte dostatok orechov, odporúčame vám naše recepty na orechové koláče. Nájdete tu množstvo nápadov na pečenie, ktoré uspokoja vašu túžbu po orechovom pečive. Na cesto môžete použiť aj mandle. Ako na to, sa dozviete s našim receptom na čerešňový tvarohový koláč.

Recepty na pečenie s banánom: klasika vo vegánskom pečení

Aj keď náš recept na banánový a orechový koláč nie je vegánsky, môžete si ľahko pripraviť vegánsky banánový koláč. Nakoniec je roztlačený banán typickou vegánskou alternatívou k vajcu. Kašovitá buničina dodáva cestu potrebné väzby, ktoré musí pri pečení tuhnúť. Na každé vymenené vajce vypočítajte asi polovicu banánu. Ak použijete banány, ktoré nie sú príliš zrelé a vo svojom recepte nahradíte iba jedno alebo dve vajcia, nedostane sa do popredia ani banánová chuť vo vašom hotovom vegánskom koláči. V našom recepte na vegánske čerešňové hranolky podporuje banán tiež lahodnú ovocnú čerešňovú arómu a súčasne prispieva k nadýchanému pečivu.

Či už pečiete vegánske jedlá, vyskúšajte náš recept na banánové a orechové koláče alebo vykúzlite pokrmy a tvarohové pokrmy s krivým tropickým ovocím, vždy sa oplatí mať doma niekoľko banánov.!

* Po-So, 8:00 - 20:00, bezplatne z nemeckej pevnej siete a mobilnej siete