Recept na BARF - správanie mačiek šťastných mačiek
ingrediencie
2 kg chudého mäsa z hovädzieho, kuracieho, morčacieho atď.
50% s a 50% bez kostí
1/4 litra vody
400 g surových kuracích sŕdc
200 gr. Surová kuracia pečeň
4 000 mg lososového alebo krilového oleja
800IE vitamín E.
4 kapsuly komplexu vitamín B-50
1,5 jodidovanej soli
4 čajové lyžičky prášku alebo šupiek psyllia
Organické alebo čo?
Ak je to možné, použite organické prísady. Mäso z dobrých životných podmienok zvierat by malo byť samozrejmosťou! Prajeme našim mačkám dobrý život, rovnako ako ďalšie nádherné životy, ako sú sliepky a dobytok. Ak slúžia ako zdroj potravy pre naše mačky, mali by aspoň počas tohto krátkeho života viesť úctivý a humánny život a podľa možnosti sa o ne s láskou starať
Ahojte, teraz viete - tu je pekný obrázok a video, ako pripraviť veľa jedla. A tu môžete vidieť malú prezentáciu, ako môžete pripraviť jedlo: tu.
Poznámka z mojej osobnej skúsenosti:
Bohužiaľ som v Nemecku nenašiel dobrý mlynček na mäso, ktorý by brúsil kosti. Nastrúhala som kuracie krídla, ale mlynček na mäso sa po roku zlomil. Preto som prešiel na objednanie jatočného tela (kuracích kostí) z kuracieho mäsa u spoločnosti Barf.
Ostatné ingrediencie dostávam od BioCompany (mleté hovädzie mäso, kuracia pečeň, kuracie srdce, vajcia, je tu aj prášok psyllium)
Na trhu kupujem krilový olej a prášok psyllia, jódovanú morskú soľ a vitamíny
Kúpil som si taurín prostredníctvom odvetvia kulturistiky, takže stojí 1/4 ceny zo sektoru krmív.
POZNÁMKA: Tieto recepty sa neodporúčajú pre mačky s CKD (chronické ochorenie obličiek) - predtým známe ako CRF. Ako povedal Dr. Lisa Pierson zdôrazňuje, že existujú aj iné recepty, ktoré sú vhodnejšie na kŕmenie mačiek s touto chorobou.
Recept so skutočnými kosťami
2 kg surového svaloviny na kosti (kuracie stehná a stehno alebo lepšie celé jatočné telo králika alebo kuracie mäso s celkovou hmotnosťou 2 kg, ak nepoužívate celé jatočné telo, rozhodnite sa pre tmavé mäso, napríklad stehná a paličky z kuracieho alebo morčacieho mäsa, a vyberte/nepoužívajte Až 25 percent kostí, ak sú vyrobené z celých králikov a ktoré majú vyšší pomer kostí a mäsa ako kuracie mäso, zrednite extra kosť pridaním ďalších 20 až 25 percent chudého mäsa a kože a tuku z králikov, kurčiat alebo moriek))
AKTUALIZÁCIA - od roku 2016 som znížil množstvo kostí v jedle ešte viac ako v recepte vyššie - teraz kŕmim 50 percent surového mäsa s kosťami a 50 percent bez kostí.
400 gramov surového srdca (kuracie srdce, ak ho pochádzate - najlepšie je nepoužívať hovädzie srdce, ak srdce nie je k dispozícii, nahraďte ho 4000 mg taurínu)
200 gramov surovej pečene (ak je to kuracia pečeň - najlepšie nepoužívajte hovädziu pečeň, ak nenájdete vhodnú pečeň, môžete ju dočasne nahradiť 40 000 IU vitamínu A a 1600 IU vitamínu D a len na krátkodobé použitie Nepoužívajte vitamín A/vitamín D ako náhradu skutočnej pečene dlhšie ako krátke obdobie, pretože to nie je životaschopná alternatíva niekoľko týždňov alebo mesiacov a spôsobil by nedostatok medi a zinku v strave.)
POZNÁMKA: Ak nemáte srdce alebo pečeň a odporúčame ich nahradiť taurínom/vitamínmi A a D, nezabudnite nahradiť chýbajúce množstvo vnútorností príslušným množstvom svalového mäsa. Inými slovami, ak nenájdete srdce, pridajte ďalších 400 gramov mäsa/kostí. Ak nemáte pečeň, pridajte ďalších 200 gramov mäsa/kostí.
1/4 litra [2 šálky] vody
4 surové vaječné žĺtky (použite ekologické vajcia, pokiaľ je to možné, kuracie vajcia bez antibiotík) ***
4 kapsuly surových doplnkov štítnej žľazy, napríklad Multigland Supplement od Nutricology
4 000 mg lososového oleja alebo krilového oleja (pozri poznámku nižšie v recepte *)
800 IU vitamínu E („suché E“ funguje dobre)
4 kapsuly komplexu vitamín B-50
1,5 čajovej lyžičky soli Lite (s jódom) - POZNÁMKA: Ak používate celého králika od dodávateľa, skontrolujte, či nemá štítnu žľazu. Ak je, soľ preskočte.
(Voliteľné: 4 čajové lyžičky prášku psyllia (8 čajových lyžičiek, ak používate celé škrupiny psyllia, pozri poznámku na konci receptu **)
ANOTÁCIA: Ak jedlo nepoužívate ihneď a zmrazíte ho na viac ako týždeň alebo dva, vhoďte do neho 4000 mg extra taurínu, aby sa stratilo pri skladovaní. Nie je tiež zlý nápad natlačiť z kapsuly extra taurín na jedlo, ako keď ho podávate dvakrát alebo trikrát týždenne, aby ste sa uistili, že vaša mačka prijíma dostatok tejto kritickej aminokyseliny.
1. Zo svaloviny odstráňte asi polovicu kože. Nakrájajte (tj. Nakrájajte) toľko svaloviny (bez väčšej časti kože, ak je to kuracie alebo morčacie mäso, ale kožu nechajte ponechanú, ak máte králika), akoby ste mali veľkosť sústa (zhruba veľkosť niklu) ) Kusy môžu stáť. Nakrájané mäso si odložte na neskôr. Nerobte to slučkou
2. Rozdrvte surovú pečeň, kožu, surové mäsité kosti a surové srdce. Po rozomletí túto zmes mäsa a kostí dobre premiešajte a potom vráťte do chladničky.
3. Naplňte misku 2 pohármi vody a vyšľahajte všetko (nie mäsové) okrem psyllia. Ak potrebujete nahradiť pečeň vitamínom A/D alebo nahradiť srdce taurínom, je ten správny čas pridať náhradné látky. Na koniec pridajte psyllium - ak ho používate - a dobre premiešajte. Nakoniec dajte tri zmesi dohromady - „doplnkovú kašu“, ktorú ste práve zmiešali, zdola nahor mäso/kosti/orgány a kúsky mäsa, ktoré ste nakrájali ručne. Podávame v nádobe a mrazíme.
Nádoby nepreplňujte. Jedlo sa rozšíri, keď je zmrazené. Thaw as you go Potraviny by sa mali dať rozmraziť v chladničke najviac 48 hodín pred podávaním. Ak chcete slúžiť, rozdeľte sa do „vreca na zips“ a zohrejte ho v horúcej vode v umývadle. Jedlo nikdy nedávajte do mikrovlnnej rúry. Mačky majú rady, že ich strava je niečo, čo sa blíži k „telesnej teplote myší“.
* Každé dva alebo tri dni navrhujem mačkám prisypať niekoľko kvapiek čerstvého lososového oleja z novootvorenej kapsuly. Esenciálne mastné kyseliny v lososom oleji extrémne rýchlo podliehajú skaze, a keďže nevieme presne, koľko sa ich stratí zmrazením, myslím si, že má zmysel dávať si kúsok čerstvého lososového oleja priamo na jedlo niekoľkokrát týždenne. Väčšina mačiek miluje túto chuť.
** Nie všetky mačky potrebujú vo svojej strave vlákninu (psyllium) navyše. Ak vaša mačka už niekoľko rokov kŕmi vysokokvalitnými komerčnými potravinami, najmä suchými, mohla stratiť pružnosť čriev, a preto mohla ťažiť z extra vlákniny. Všeobecne odporúčam psyllium používať, keď sa dospelej mačke najskôr podáva surové jedlo. V dnešnej dobe pridávam do stravy svojich dospelých mačiek psyllium. Majte na pamäti, že niektoré mačky zjavne trpia zápchou bez prídavku vlákniny, zatiaľ čo iným mačkám sa zdá, že majú zápchu, keď im podajú príliš veľa vlákniny. Každá mačka je jedinečná a musíte posúdiť, čo pre ňu najlepšie vyhovuje.
*** Ak nechcete plytvať vaječnými bielkami a nemáte chuť na to, aby anjel jedol koláč, pošírujte ich, rozdrvte a prihoďte k jedlu. Príjemný zdroj bielkovín bez fosforu
Ak použijete tento odkaz a nikdy ste si neobjednali u iHerb, ušetríte 10 dolárov z prvej objednávky suchých ingrediencií použitých v tomto recepte.
Recept BEZ surových kostí
Naozaj žiadne odporúčanie na dlhodobé používanie - je lepšie používať čerstvé kosti)
VEĽMI DÔLEŽITÁ POZNÁMKA: Nasledujúci recept podlieha vyššie uvedenému receptu. Prečo? Pretože neobsahuje žiadne skutočné kosti a je založený na izolovanom doplnku vápnika. Mačky by mali jesť skutočné kosti. Ak ale ešte nemáte mlynček na mäso, stačí tento recept na krátkodobé použitie. Má v sebe aj trochu želatíny, aby vyrovnala chýbajúcu chrupavku. Nepoužívajte tento recept donekonečna.
1 400 gramov surového svaloviny (napr. Kuracie stehná a stehno, ktoré zanechávajú asi polovicu kože)
400 gramov surového srdca (kuracie srdce funguje dobre - ak nie je k dispozícii žiadne srdce, nahraďte ho 4000 mg taurínu)
200 gramov surovej pečene (kuracie pečeň funguje dobre - ak nenájdete vhodnú pečeň, môžete ju DOČASNE použiť a na krátkodobé použitie nahradiť iba 40 000 IU vitamínu A a 1 600 IU vitamínu D. Nepoužívajte vitamín A/vitamín D ako náhradu za skutočná pečeň na viac ako krátky čas, pretože to nebude životaschopná voľba niekoľko týždňov alebo mesiacov a vytvorí sa nedostatok medi a zinku v strave.)
POZNÁMKA: Ak nenájdete srdce alebo pečeň a rozhodnete sa ich nahradiť taurínom/vitamínmi A a D, nezabudnite napraviť chýbajúce množstvo mäsa z orgánov príslušným množstvom svaloviny. Inými slovami, ak nenájdete srdce, pridajte ďalších 400 gramov mäsa. Ak nenájdete pečeň, pridajte ďalších 200 gramov mäsa/kostí.
16 oz [2 šálky] vody
3,08 lyžice (9,25 lyžičky) čerešne (druh určený na ľudskú spotrebu - nie typ používaný na záhradníctvo)
2 polievkové lyžice nezvädnutej želatíny
4 surové vaječné žĺtky (použite vajcia z voľného chovu, kurčatá bez antibiotík, ak môžete) ***
4 kapsuly surového žľazového doplnku, ako je doplnok Multigland od Nutricology
4 000 mg lososového oleja (pozri poznámku nižšie v recepte *)
800 IU vitamínu E („suché E“ funguje dobre)
4 kapsuly komplexu vitamín B-50
1,5 ČL ľahkej soli (s jódom) POZNÁMKA: Ak od dodávateľa získavate králiky s celým dnom, overte si u dodávateľa, či je v nich zahrnutá štítna žľaza. Ak je, soľ preskočte.
(Voliteľné: 4 čajové lyžičky prášku psyllium pod (8 čajových lyžičiek, ak používate celé plevy psyllium, pozri poznámku v dolnej časti receptu **)
POZNÁMKA: Ak jedlo nepoužívate hneď a zmrazíte ho na viac ako týždeň alebo dva, vhoďte do neho 4000 mg extra taurínu, aby sa stratilo počas skladovania. Nie je tiež zlý nápad natlačiť z kapsuly extra taurín na jedlo, ako keď ho podávate dvakrát alebo trikrát týždenne, aby ste sa uistili, že vaša mačka prijíma dostatok tejto kritickej aminokyseliny.
1. Zo svaloviny odstráňte asi polovicu kože. Nakrájajte (tj. Nakrájajte) veľkú časť svaloviny (bez väčšej časti kože, ak je to kuracie alebo morčacie mäso, ale nechajte kožu, ak je to králičie) na kúsky (zhruba vo veľkosti niklu). Nakrájané mäso si odložte na neskôr - nemlieť ho.
2. Rozdrvte surovú pečeň, zvyšné mäso a surové srdce. Po rozomletí túto zmes dobre premiešajte a vráťte do chladničky. Po rozomletí túto zmes veľmi dobre premiešajte a nechajte vychladnúť.
3. Naplňte misku 2 šálkami vody a vyšľahajte všetko (okrem mäsa) okrem psyllia a želatíny. Ak potrebujete nahradiť pečeň vitamínmi A a D alebo srdce taurínom, pridajte tieto náhrady. Na konci pridajte psyllium (ak používate) a želatínu a dobre premiešajte. (Ak pridáte psyllium a želatínu príliš skoro, priľne.) Nakoniec spojte tri zmesi - „doplnkový kal“, ktorý ste práve zmiešali, základné mäso a kusy mäsa, ktoré ste nakrájali ručne. Podávame v nádobe a mrazíme.
Nádoby nepreplňujte. Rozmrazte iba to, čo môžete použiť do 48 hodín. Ohrejte jedlo v igelitovom vrecku pod horúcou vodou, aby ste stiahli chlad a mohli ho podávať.
* Každé dva alebo tri dni navrhujem mačkám prisypať niekoľko kvapiek čerstvého lososového oleja z novootvorenej kapsuly. Esenciálne mastné kyseliny v lososovom oleji sú mimoriadne krehké, a keďže presne nevieme, koľko sa ich stratí zmrazením, myslím si, že má zmysel použiť trochu čerstvého lososového oleja priamo na jedlo niekoľkokrát týždenne. Väčšina mačiek miluje túto chuť.
** Nie všetky mačky potrebujú vo svojej strave vlákninu (psyllium) navyše. Ak vaša mačka niekoľko rokov konzumovala kvalitné komerčné jedlá, najmä suché jedlá, mohla stratiť pružnosť čriev a mohla by mať úžitok z vlákniny navyše. Všeobecne odporúčam psyllium používať, keď sa dospelej mačke najskôr podáva surové jedlo. V dnešnej dobe pridávam do stravy dospelých mačiek psyllium. Majte na pamäti, že niektoré mačky zjavne trpia zápchou bez prídavku vlákniny, zatiaľ čo iným mačkám sa zdá, že majú zápchu, keď im podajú príliš veľa vlákniny. Každá mačka je jedinečná a musíte posúdiť, čo pre ňu najlepšie vyhovuje.
*** Ak nechcete plytvať vaječnými bielkami a nemáte chuť na to, aby anjel jedol koláč, pošírujte ich, rozdrvte a prihoďte k jedlu. Príjemný zdroj bielkovín bez fosforu
Koľko jedla to robí?
Dávka podľa špičkového receptu pripraví niečo cez 2 kg (4,4 libry) jedla. Koľko to trvá, závisí od vašej mačky.
Po pravde, väčšinou robím troj- alebo štvornásobnú dávku. Mám veľa mrazničiek, takže je možné ľahko skladovať veľké dávky.
Ak používate plechovky alebo mrazničky Super-Nifty Pinta s veľkosťou na uchovávanie potravín (pozri Spotrebný materiál), do každej nádoby sa zmestí asi 400 gramov jedla. To znamená, že ak pripravujete jednodielnu dávku (2 kg), na uskladnenie potravín budete potrebovať asi päť alebo šesť pohárov.