Recept na bielkovinovú hubovú polievku Recepty na bielkovinové diétne polievky

Hubová polievka PP je vynikajúce jedlo PP, ktoré sa perfektne hodí k akémukoľvek diétnemu menu! Huby majú veľmi nízky obsah kalórií - okolo 20 kalórií na 100 gramov, sú však tiež cenným zdrojom bielkovín!

bielkovinovú

Preto majú huby v strave osobitné miesto. Ak chcete pripraviť skutočne nízkokalorické jedlo, musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:

    Vyhoďte zemiaky, aby ste pripravili diétnu polievku a znížili kalórie.

Môže byť úspešne nahradený inou zeleninou, ktorá má menej kalórií, ale viac výhod. Dávajte pozor na brokolicu, karfiol, zelené fazule, zelený hrášok, bielu kapustu!

  • Venujte pozornosť použitiu rastlinného oleja. Väčšina receptov pp vôbec nezahŕňa vyprážanie zeleniny. Ak pridáte rastlinný olej, potom nie viac ako 1-2 lyžice na celé hotové jedlo!
  • Do hubovej polievky pridajte mäso bez tuku.

    Ideálne je to kuracie (sviečkovica) alebo morka.

  • Pri príprave diétnej hubovej polievky môžete použiť obilniny: ryžu, pohánku, jačmeň. Bude to tiež skvelá náhrada za zemiaky.
  • Nezabudnite na fazuľu. Fazuľa a šošovica sú ideálne kombinované s hubami a sú tiež zdrojom bielkovín.

    • Hubová PP polievka

    Máte radi sušené huby? Potom je tento recept pre vás:

      20 gramov sušených hríbov.

    Naplňte vodou a nechajte 1 hodinu napučať.

  • 1 stredná mrkva. Umyte, očistite a rozotrite.
  • 1 stredná cibuľa. Očistíme a nakrájame nadrobno.
  • 350 gramov obyčajnej kapusty. Nakrájajte nadrobno.
  • 300 gramov karfiolu. Umyte a rozložte na kvetenstvo. Varte v osolenej vode v samostatnej miske až do úplného varenia.
  • Podľa chuti osolíme a okoreníme.

  • Akékoľvek zelené.

    • PP polievka so sušenými hubami sa pripravuje ľahko! Najskôr šampiňóny povaríme 30 minút v osolenej vode. Potom im dáme cibuľu, mrkvu a kapustu. Varíme, kým zelenina nie je mäkká. Do polievky pridáme uvarený karfiol, soľ, korenie!

    PP tvarohová polievka s hubami

    Máte radi lahodné syrové polievky? Potom je tento recept pre vás:

    • 100 gramov tvrdého syra. Potrieme hrubým strúhadlom. Môžete použiť nízkotučné syry, aby bola vaša polievka ešte menej kalorická.
    • 200 gramov mrazenej zeleniny. Je dobré použiť brokolicu.
    • 200 gramov čerstvých húb. Opláchnite a dôkladne nakrájajte.
    • 2 varené vajcia. Nasekané.
    • Podľa chuti osolíme a okoreníme.

    Pridajte huby a zeleninu v osolenej vode. Varíme, kým nie je všetko úplne uvarené. Potom pridáme strúhaný syr a varíme, kým sa úplne nerozpustí. Zostáva pridať do polievky vajíčko a zeleninu!

    Nízkokalorické recepty na večeru

    Diétna nízkokalorická hubová polievka - ako variť

    Pre tento jednoduchý recept musíte pripraviť nasledujúce ingrediencie:

    • 500 gramov húb. Dôkladne opláchnite a nakrájajte na plátky.
    • 1 stredná mrkva. Umyte, očistite a rozotrite na strednom strúhadle.

  • 1 cibuľa. Očistíme a nasekáme.
  • 4-5 lyžíc ryže. Ak je to žiaduce, môžete použiť perličkový jačmeň. Ryžu umyjeme vodou. Môžete dať prednosť v jazde.
  • Soľ a korenie podľa vášho vkusu.

  • Akékoľvek zelené.

    • Na panvicu dáme huby, mrkvu, cibuľu a zalejeme vodou. Privedieme do varu a povaríme 10 minút. Potom pridáme ryžu, soľ, korenie, znížime oheň a dusíme až do úplného uvarenia! Diétna polievka s hubami je hotová!

    Foto: instagram/victoria_akhovich

    Dietetické PP polievkové pyré s hubami (šampiňóny)

    Chcete si pripraviť skutočne nízkokalorickú pp polievku?

    Potom je tento recept ideálny pre vás:

    • 500 gramov húb. Dôkladne ich opláchneme pod tečúcou vodou, aby sme odstránili všetok piesok a nakrájali ho na kúsky.
    • 1 stredná cibuľa a 1 stredná mrkva. Zeleninu umyte, ošúpte a nakrájajte najemno. Možno nasekať v mixéri.
    • 350 gramov mlieka. Ak chcete, môžete použiť odstredené mlieko, ktoré má iba 30 kalórií na 100 gramov.

  • 400 - 500 ml vody. Môžete ich dať menej alebo viac, podľa konzistencie polievky, ktorú uprednostňujete.
  • Podľa chuti osolíme a okoreníme.

  • Akékoľvek zelené.

    • Vložte šampiňóny do panvice a zalejte ich vodou. Vydali sme sa na 10 minút do varenia. Potom pridajte cibuľu a mrkvu, povarte ďalších 10 minút.

    Na konci nalejte pohár mlieka, znížte oheň a jedlo duste, kým nebude pripravená všetka zelenina. Pridajte korenie a rozšľahajte mixérom. Krém z hubovej polievky, ktorého obsah kalórií nepresahuje 35 kalórií, je hotový!

    Hubová a hubová diétna polievka

    Na túto vynikajúcu polievku budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

    Opláchnite pod tečúcou vodou a nakrájajte.

  • 3 lyžice šošovice. Na rozdiel od fazule je tento produkt rýchly na pečenie a je ideálny do PP polievok.
  • 100 gramov zelenej fazule. Má vysoký obsah vlákniny a je vynikajúci pre výživu.

  • 100 gramov zeleného hrášku. Môžete použiť mrazený hrášok.
  • 1 stredná mrkva. Umyte, očistite a rozotrite.
  • 1 stredná cibuľa. Očistíme, nakrájame nadrobno.
  • 1 lyžica olivového oleja.
  • Soľ a korenie podľa vášho vkusu.

    • Prvým krokom je varenie šošovice.

    To trvá asi 15-20 minút.

    Na lyžici olivového oleja orestujeme cibuľu a mrkvu. Pridajte do šošovice zeleninu, tam pošleme aj šampiňóny, zelenú fazuľu a zelený hrášok. Dajte svoje obľúbené korenie. Znížte teplotu a varte do úplného varenia.

    Foto: instagram/elena_us.team

    Hubová polievka z kuracích pŕs

    Pre tento vynikajúci recept s nízkym obsahom sacharidov budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

    Umyte, rozomlejte v mixéri alebo prejdite mlynčekom na mäso. Pridajte soľ a korenie.

  • 1 vajce
  • 400 gramov húb. Dôkladne opláchnite, nakrájajte na kúsky.
  • 1 stredná mrkva. Umyte, očistite a nakrájajte na tenké polkrúžky.
  • 1 stredná cibuľa.

    Nakrájajte nadrobno.

  • 700-800 ml vody.
  • Osolíme a okoreníme.
  • Všetky zelené podľa chuti.

    • Na začiatok dajte všetku zeleninu do nádoby, zalejte vodou a priveďte do varu. Zatiaľ čo sa zelenina varí, urobíme plnku. Pripravte mleté ​​mäso a pridajte vajce a korenie, dôkladne premiešajte.

    Teraz tvarujeme fašírky a pridáme ich do našej diétnej hubovej polievky. Varíme, kým nie je mäso hotové, hojne posypeme bylinkami!

    Hubová diétna polievka

    Máte radi medové huby Potom by ste určite mali vyskúšať túto hubovú polievku:

    • 200 gramov medu. Môžete použiť čerstvé aj mrazené huby.
    • 200 gramov moriaka. Bože, nakrájajte na kúsky.
    • 200 gramov mrazeného špenátu.

    Môžete tiež použiť čerstvé. Hlavné je dôkladne ho opláchnuť a najemno nakrájať.

  • 1 stredná mrkva a 1 stredná cibuľa. Očistíme a nakrájame nadrobno.
  • 5 lyžíc perličkového jačmeňa. Opláchneme vodou.
  • Podľa chuti osolíme a okoreníme.
  • Akékoľvek zelené.

    • V pomalom hrnci pripravíme pp hubovú polievku. Všetky prísady dáme do nádoby, zalejeme vodou, soľou a korením a dáme „Polievku & Raquo.

    Ak nie je k dispozícii režim „Polievka“, použite Stewing & Raquo. Hotovú diétnu hubovú polievku výdatne posypte bylinkami.

    Páči sa vám náš recept? Určite ich zachráňte a ľahko a radostne schudnite!