Recept na bielkovinovú kašu - nízkokalorické fitness raňajky
Hľadáte raňajky, ktoré vás zasýtia na dlho a nebudú príliš výdatné? Potom môže byť bielkovinová kaša práve pre vás!
Vedľa omeliet a nízkotučného tvarohu je kaša jednou z mojich najobľúbenejších Obľúbené raňajky. Je chutný, nízkokalorický a zdravý.
V tomto blogovom príspevku vám chcem dať svoj Základný recept na bielkovinovú kašu. Okrem toho, budem 3 rôzne možnosti prípravy predstaviť:
- v hrnci na varenie
- v mikrovlnke
- s veľa času
Ingrediencie
S nasledujúcimi ingredienciami získate porciu nadýchanej proteínovej kaše:
- 50g jemné ovsené vločky alebo Roztopte vločky
- 30 g proteínového prášku (Použil som toto *)
- 200 - 250 ml vody - podľa toho, ako „pevne“ máte radi kašu
Pokiaľ ide o proteínový prášok, rozlišuje sa hlavne medzi Srvátka * a Kazeín *. Nechcem v tomto príspevku ísť tak hlboko do aminokyselinového profilu proteínových práškov. Už som o tom písal ďalší príspevok.
Hlavným rozdielom pri príprave bielkovinovej kaše je to, že kazeín je kaša niečo pevnejšie konzistenciou ako srvátka.
Príprava proteínovej kaše v kastróle
Vložte ovsené vločky, proteínový prášok a vodu do hrnca alebo alternatívne na pekáč. Všetko dobre premiešajte a pomaly zohrievajte. Občas premiešame. Kaša sa pri zahrievaní stáva hustejšou.
Akonáhle sa kaša začne dusiť, je hotová. Ak je to pre vás príliš tesné, stačí pridať dúšok vody. Ak je príliš tekuté, nechajte ho chvíľu dusiť.
Ako pripraviť bielkovinovú kašu v mikrovlnke
Toto je moja obľúbená metóda prípravy, pretože je rýchla a všetko, čo musíte urobiť, je umyť jednu misku. 🙂
Vložte ovsené vločky, proteínový prášok a vodu do misky vhodnej pre mikrovlnné rúry a dobre ich premiešajte. Vložte misku do mikrovlnnej rúry na asi 2 - 3 minúty s výkonom asi 400 wattov.
Ak je kaša príliš tekutá, vložte ju na ďalšiu minútu do mikrovlnnej rúry. Ak je príliš tuhý, môžete ho znova rozmiešať krémovo s trochou vody.
Príprava proteínovej kaše zaberie veľa času
Vložte ovsené vločky a proteínový prášok do misy a ingrediencie zalejte vriacou vodou.
Pri tejto metóde prípravy je vhodné použiť kazeínový proteínový prášok a rozpustené vločky, pretože tieto prísady kašu rýchlo tuhnú.
Kašu dobre premiešame a necháme niekoľko minút odležať, kým ovsené vločky trochu nezmäknú.
Kaša je taká všestranná!
Recepty opísané vyššie poskytujú moje osobné Základný recept na proteínovú kašu ešte raz. Ja sám mám radšej variantu v mikrovlnke a väčšinou pridám niekoľko mrazených bobúľ (asi 50g). V zime si rada urobím aj pečenú jablkovú proteínovú kašu. Na mojom blogu nájdete aj ďalšie chutné recepty na bielkovinové kaše.
Výživové hodnoty bielkovinovej kaše
Výživové hodnoty sa líšia v závislosti od proteínového prášku a tvaru ovsených vločiek. Porcia proteínovej kaše má zhruba tieto nutričné hodnoty:
| Kalórie | 295 |
| bielkoviny | 30,5 g |
| tučný | 4,4 g |
| sacharidy | 32,1 g |
Možno bude aj vaša proteínová kaša nové obľúbené raňajky!
Dúfam, že vás varenie doma baví,
tvoja Lisa.
Radi pripínate nové nápady na nástenku Pinterest? Potom prosím použite moju grafiku Pinterestu, ktorú som vytvoril pre tento príspevok. Kliknite na „zapamätať si“ a inšpirovať ostatných týmto príspevkom.
Aký užitočný bol tento príspevok?
Kliknutím na hviezdičky mi anonymne zanecháte svoj názor.
Priemerné hodnotenie 5/5. Počet hodnotení: 3
Zatiaľ žiadne recenzie! Buďte prvý, kto ohodnotí tento príspevok.
Ďakujeme za váš signál spätnej väzby!
Pokojne ma sledujte na sociálnych sieťach. 🙂
Pomocou vašej spätnej väzby môžem príspevok vylepšiť!
Vylepšime tento príspevok!
Bol by som veľmi rád, keby som dostal konštruktívnu kritiku.